Io non sono nessuno, ma nessuno è come me
Io non sono nessuno, ma nessuno è come me
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1 stella: | (3) |
mappa | via Emilia Ovest, 69 | Parma (PR)
Una piacevole sorpresa. Un locale lontano dal centro e all'apparenza senza pretese che offre un buon rapporto qualità-prezzo. Da provare gli antipasti (salumi misti con contorno di fagioli piccanti), i primi e le torte.
mappa | via Guido Zucchini 9/a | Bologna (BO)
Cucina bolognese con qualche variazione sul tema (tortelli ai carciofi ad esempio) assieme a piatti di pesce che variano ogni giorno. Buona scelta quindi, e buona qualità. Meritano una menzione anche i secondi di carne (stinco di maiale al forno con patate) e i dolci (deliziosa la torta tenerina al cioccolato); discreta la carta dei vini. Ottimo il rapporto qualità-prezzo, merito anche di una gestione familiare che contiene le spese.
mappa | via Vescovo Sicardo, 9 | Cremona (CR)
Cucina tradizionale rivisitata in questo ristorante a due passi dal duomo. Non male, ma nemmeno del tutto convincenti, gli gnocchi alla cremonese (ispirati a un'antica ricetta locale). Nel menu, ovviamente, anche bolliti e marubini (tortelli in brodo); in alternativa piatti a base di pesce. Ambiente raccolto, discreto ed elegante.
mappa | vicolo Del Falcone 13 | Bologna (BO)
Un ristorante di pesce che, senza eccellere, propone una discreta cucina. Buoni gli antipasti, niente di che i primi; nota di merito il liquore al fico d'india offerto a fine cena. Prezzi leggermente sopra la media.
mappa | via Praga, 11 | Roma (RM)
Locale specializzato in pizze alla romana. cioè: pasta secca e alta. non mi è piaciuta e non ci tornerò.
mappa | via Rosina, 4/6 | Firenze (FI)
Osteria toscana dai sapori semplici e genuini. eccellente la ribollita, densa e saporita al punto giusto, buona la carne. prezzi onesti e servizio cordiale.
mappa | via Fiorentini, 42 | Matera (MT)
Cucina del territorio rivisitata in chiave creativa in questa osteria situata nel cuore dei sassi. buoni sia l'antipasto, una vellutata di fave con crostini, che il primo, pasta condita con peperoni "cruschi", croccanti e, unico appunto, leggermente amarognoli. ambiente caratteristico, servizio professionale e prezzi nella norma.
mappa | Via del Leone, 50/r | Firenze (FI)
Nello storico quartiere di San Frediano, reso celebre da Pratolini, una trattoria tradizionale con un tocco d'eleganza in più nell'arredamento. Cucina molto saporita, prevalentemente fiorentina, ma con qualche escursione nella cucina di mare. Ottimi i primi e le carni. Prezzi più alti della media, ma giustificati. Personale solerte, simpatico e cordiale.
mappa | via San Vitale, 71 | Bologna (BO)
Ristorante di marcata impronta siciliana, che propone una cucina di pesce non banale e con esiti soddisfacenti. Notevoli antipasti (involtini di pesce spada) e primi (spaghetti con sarde, pangrattato e uvetta). Locale non molto grande, prenotazione consigliata.
mappa | via Duca Mansone I, 40 | Amalfi (SA)
Storico ed elegante locale situato in posizione pittoresca, ai piedi del duomo di Amalfi. Pasticceria e caffetteria a livelli sublimi, e prezzi in proporzione. Per un cappuccino e una delizia al limone ho speso quasi 10 euro, ma ne è valsa la pena.
mappa | Salita Di Ripalta | Brindisi (BR)
Cucina di pesce a livelli sublimi in questo bel ristorante del centro storico. Tutto squisito, dagli antipasti (cotti e crudi), ai primi e ai secondi. E segnalo anche i taralli fatti in casa, di una fragranza e un aroma straordinari. Elegante e informale al tempo stesso l'ambiente. Rapporto qualità-prezzo eccellente.
mappa | piazza Dell'Unità 6 | Bologna (BO)
Più ristorante che trattoria, è un locale a conduzione familiare, con un personale cordiale e disponibile. Piatti tradizionali (gnocchi, carrello dei bolliti) presentati con grande eleganza; non ci si limita alla tradizione bolognese, ma vengono proposte anche specialità di altre regioni (la tartare di carne piemontese). Ambiente elegante, ma per nulla formale.
mappa | Via del Parione, 74 | Firenze (FI)
Un discreto ristorante, con qualche cedimento "turistico". Buona la fiorentina con patate arrosto che ho preso (curioso che venga servita già tagliata nel piatto), anche se certamente non la migliore che abbia assaggiato a Firenze. Per la clientela straniera vengono proposti in menu vari piatti di pesce (spaghetti all'astice, ad esempio), che poco hanno a che fare con la tradizione locale, ma che hanno comunque un aspetto invitante. Ottima scelta di vini (tutti piuttosto costosi), servizio solerte, prezzi appena sopra la media.
mappa | Strada della Repubblica, 71 | Parma (PR)
Il Parizzi non si può giudicare, si può solo ammirare. Il più prestigioso ristorante di Parma, l'unico che possa ostentare una stella Michelin, merita tutta la sua fama. Alta cucina che spazia dalla tradizione locale alle sperimentazioni esotiche. Prezzi, va da sé, in proporzione. Non per tutte le tasche, ma ne vale la pena.
mappa | strada Langhirano, 158 | Parma (PR)
Al Parma Rotta ci vai per i secondi. D'accordo, antipasti e primi sono più che passabili, ma fin dal menu capisci che è la "ciccia" la star del locale. Pagine intere che propongono fiorentine, filetti, costate, spiedini, di manzo, maiale, ovini e pollame. Per ogni piatto di carne è indicata la provenienza, e saltano subito all'occhio le differenze di prezzo fra le varie qualità (la fiorentina più cara costa quasi il doppio di quella più economica). Se siete disorientati da tanta scelta lasciatevi consigliare dai camerieri, anche sui dolci, che sono inarrivabili. Ambiente da rustico ristrutturato, con un ampio cortile coperto per l'estate e tante piccole stanze all'interno. Dovrebbe essere chiaro, ma meglio ribadire che è un locale costoso, non alla portata di tutte le tasche: anche con una cena "minimalista" si spendono almeno 40-50 €. Ma ne vale davvero la pena.