ommadawn
Ultimi pareri di ommadawn
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Zenzero Asian Fusion
Trattasi di un ristorante che fa cucina asiatica, almeno nelle intenzioni, nella realtà si tratta di cucina cinese con qualche inserto di cucina giapponese (sushi, tempura, ecc ecc) Il locale è molto elegante, pulito ed ordinato, tranquillo e rilassante: rossok, bianco e nero i colori dominanti. Il locale è dotato tavolo kaiten (tappetino scorrevole su cui passa il cibo) sul quale passano via via le pietanze che possiamo prendere a nostro piacimento. Quando ci sono stato io si pagava a menù fisso (20€) bevande escluse, alal fine abbiamo speso poco meno di 25 euro a testa. Devo dire che è stata una bella scoperta, non sono di Parma ma penso che appena possibile ci tornerò. Unica pecca, come tanti locali asiatici, è la difficoltà di comunicare con il personale che non parla una parola di italiano, tranne i canonici: si, no, aspetta.
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Appetitissima
Ho passato il Capodanno a Parma da amici e durante il cenone hanno tirato fuori una pizza davvero buona. Io sono Pugliese e per me la pizza è molto sottile ecreccante ben diversa da quella proposta da Appetitissima che è alta, morbida e leggera. Mi son fatto accompagnare al locale per visitarlo e posso dirvi che nonostante sia piccolissimo (c'è posto solo per consumare un trancio di pizza al volo) è davvero ben strutturato ed elegante. Il personale è molto simpatico e preparato. Oltre ai tranci di pizza si possono gustare panini, arancini ecc ecc. Il titolare mi ha informato, credendo che fossi di Parma, che in futuro sono previste integrazioni regionali alle specialità che preparano, bene, un motivo in più per tornare! Ho apprezzato molto "Il trancio di Eolo" (con zucca, panna e salsiccia) e la pizza con pancetta e scamorza. Da provare assulutamente anche le altre golose specialità!
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Gallo d'Oro
Ci sono stato spessissimo e ogni volta ho mangiato molto molto bene. Trattasi di trattoria per cui non aspettatevi certo che vi servano in guanti bianchi e col servizio mescita, se avete la puzza sotto al naso non è il posto per voi. Il locale è carino, il menu abbastanza vario (salumi buoni e torta fritta ottima), i primi di pasta fresca sono stati una piacevole sorpresa (ho assaggiato i maltagliati, i cappelletti e tortelli, tutti ottimi) e i dolci sono strepitosi (memorabili il tiramisu e la mousse di zabaione) il personale è adeguato e simpatico a parte l'acidità di un tipo mago e con i capeli rasati che a malapena spiccica una parola, si sa, siamo in tempi di crisi.. ma cambiare lavoro no? Hanno una buona carta dei vini, nomi davvero interessanti. 4 stelle più che meritate.