Vivi e lascia vivere
Vivi e lascia vivere
Il Mio Libro PreferitoNovelle di Maupassant
Il Mio Film PreferitoLa sottile linea rossa
Dove Farei Il Mio Ultimo Pastoristorante con terrazza sul mare
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| 4 stelle: | (106) | |
| 3 stelle: | (44) | |
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| 1 stella: | (2) |
mappa | loc. Piazza di Mezzo, 19 | Sivizzano (PR)
Tornato dopo qualche mese confermo la recensione positiva. Antipasti di salumi eccezionali con crostini con lardo pesto e cipolline in agrodolce. Risottto alla salsiccia e prosciutto e tortelli di erbetta. Arrosto di vitello e costine di maiale con patate. Crostata e torta al cioccolato. Tutto perfetto cucinato benissimo. 28 euro a testa.
mappa | parco Mazzini 5 | Salsomaggiore Terme (PR)
Focaccia straordinaria. Prezzo esagerato, ma considerati gli ingredienti si può fare.
mappa | piazza Gramsci 12 | Sala Baganza (PR)
Bar nel centro del paese di fronte alla rocca di sala baganza. Si può anche mangiare del buon salume. Personale molto gentile.
mappa | strada Carlo Farini, 17 | Parma (PR)
1 stella per il reparto musica che è troppo limitato. Rimpiango il negozio di via cavour. 4 stelle per il reparto libreria e per il reparto gastronomia che, sebbene di nicchia per i prezzi, presenta prodotti interessanti. Buono il "ristorante". Abbiamo preso due primi non male e del salmone cucinati discretamente. Prezzi tutto sommato abbordabili.
mappa | strada Eugenio Copelli, 2/A | Parma (PR)
Ottima formaggeria. Abbiamo preso una burrata freschissima ed eccellente. La mozzarella di bufala, si sa, sul posto è un'altra cosa. Qui si trova comunque molto buona. Ottimi i salumi.
mappa | via Solferino 183 | Ramiola (PR)
A pranzo a natale. In 4 abbiamo provato come antipasto formaggi e salsine varie con verdure in agrodolce della casa. Vino gutturnio in caraffa in abbondanza. Cappelletti in brodo e gnocchi al sugo di pecora. Agnello al forno e anatra all'arancia. Cone dolce crostata e dolce con marmellata della casa. Tempi lunghi tra un piatto e l'altro, ma tutto ottimo e con servizio gentile e cortese del titolare. Non ho pagato io quindi non so valutare il rapporto qualità /prezzo. Locale da riprovare.
mappa | vicolo Politi, 5 | Parma (PR)
Trattoria con ottimo rapporto qualità /prezzo. Tagliolini al culatello e tortelli di zucca ottimi. Buona la punta di vitello e discreta la parmigiana di melanzane. Ottima invece la zuppa inglese. Con una bottiglia di malvasia ariola (a 7 euro! ) abbiamo speso 48 euro in due. Prezzi con ricarico molto onesto.
mappa | strada Pieve di Cusignano, 98 | Fidenza (PR)
Bravi! Ristorante che da ottobre propone menù a base di pesce sulle colline del parmense. Scelta azzeccatissima. Abbiamo optato per il menù degustazione a 35 euro con una bottiglia di franciacorta di 25 euro. Antipasti: crostino di spinaci e merluzzo con salsa di olive, insalata di mare e gamberetti con balsamico e verdure, cozze al pomodoro. Primi: paccheri con zucchine e gamberi, vermicelli fatti in casa con polpetti. Secondi: filetto di tonno alla marinara, salmone e seppia alla griglia. Dolce: zuppa inglese. Tutto veramente buono e cucinato alla perfezione. Cordialissimo il titolare e servizio eccellente.
mappa | strada Nino Bixio 112 | Parma (PR)
Cliente abituale per il pane, compro il salume solo quando mi sembra buono perché spesso i risultati sono altalenanti. Buoni i dolci ma non ho mai assaggiato i prodotti di gastronomia. Personale molto gentile.
mappa | strada La Pilla, 5 | Lesignano Bagni (PR)
Arrivati a pranzo senza prenotazione e con il locale pieno, siamo stati accolti dal proprietario che ci ha preparato sul momento un tavolo per due. Il menù è fisso con antipasti, due primi, un secondo tris di dolci e vino, acqua e digestivi a volontà per 27 euro a testa. Noi abbiamo preso torta fritta e salumi, anolini in brodo e tortelli d'erbetta. Siccome era stato preparato un piatto in più per una tavolata vicino al noi, ci hanno offerto anche dei tagliolini alle verdure. Di secondo coniglio con patate e poi, è arrivata anche un piatto di coppa di maiale alle mele. Tris di dolci con sbrisolona, torta al limone e crostata. Servizio eccellente e di massima cortesia. Ritornerò sicuramente.
mappa | via Provinciale | Ghiare di Corniglio (PR)
Domenica a pranzo senza prenotazione. Il personale è gentilissimo ed il locale carino, un accogliente salone con legno al soffitto. Tortelli alle ortiche e di patate con funghi eccezionali, raramente ne ho mangiati di così buoni, con il ripieno così gustoso e cottura perfetta. Arrosto al balsamico e galletto di secondo con patate e fagiolini. Torta ricotta e cioccolato buonissima e la miglior zuppa inglese che abbia mai mangiato in un ristorante. Una bottiglia di malvasia per un totale di 50 euro in due. Bravi!
mappa | Strada per Torrile, 50 | Bezze di Colorno (PR)
Domenica sera senza prenotazione. Piatti genuini, fatti in casa, di ottima qualità a prezzi veramente onesti. Primi a 8 euro, secondi a 9 euro, dolci a 4 euro. Bottiglia di malvasia a 10 euro. Il locale è carino, vicino ad ul laghetto per la pesca sportiva. Cordiale il proprietario. Non si paga il coperto.
mappa | via Montanara, 85 | Parma (PR)
Discreto rapporto qualità /prezzo per una pizzeria abbastanza economica, di qualità nella media e con un servizio attento solo nella prima parte del pranzo. Dopo i camerieri devi cercarli.
mappa | via Meucci, 6 | Parma (PR)
Mi sembra che la qualità dei cibi sia leggermente migliorata. La pizza è discreta e anche il pesce non è male. L'insalata di polpo e la frittura di calamari sono cucinate bene e con porzioni abbondanti. Piacevole il giardino estivo.
mappa | via Enza 11 | Parma (PR)
Confermo il mio parere per questa pizzeria d'asporto che ha allestito anche qualche tavolo per chi vuole consumare pizze, focacce e tranci con materie sempre freschissime e cotte al punto giusto.