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mappa | via Montebello 80/A | Parma (PR)
E' la mia macelleria favorita,non solo per la vicinanza strategica da casa ma anche per la qualità della merce che vende. Vado sempre con sicurezza poichè la carne l'ho sempre trovata ottima e gustosa. Da provare le bistecche alte di vacca piemontese, razza forse non conosciuta ai più ma che non ha nulla da invidiare alla più sponsorizzata chianina. Inoltre dispone di ottimi spiedini e tutto l'occorrente per un eccellente grigliata di carne. Il personale è sempre molto gentile e disponibile. Ah dimenticavo che la gestione è cambiata da poco più di un anno a questa parte.
mappa | via Montebello, 84/b | Parma (PR)
Semplicemente le più buone paste di Parma. Cannoncini assolutamente perfetti, con sapori ben marcati ed ingredienti freschissimi. Ottimi anche i bignè sia alla crema che allo zabaione. Servizio impeccabile. Forse appena più cari di altri pasticcieri, ma la qualità si paga.
mappa | via Emilia Lepido, 6 | Parma (PR)
Che dire? Sabato sera per la prima volta ho provato questo posto ed è stata veramente una piacevole sorpresa. Menu molto curato e oste assolutamente affabile con la clientela. Antipasti deliziosi così come i primi piatti che abbiamo fatto fatica a finire da tanto erano grandi le porzioni. Il tutto condito da un ottimo Morellino di Scansano. Speso poco più di 30 euro a testa con la massima soddisfazione nel trovarci un piccolo sconto per arrotondare al momento di pagare. Sicuramente consiglierò il posto e tornerò per assaggiare il vasto repertorio a disposizione, a partire dalle carni. Molto bene dunque, continuate così!
mappa | borgo Palmia | Parma (PR)
Locale spettacolare per chi cerca un sushi di alto livello abbinato a combinazioni di varie cucine asiatiche. Il prezzo finale (e vi assicuro che alla fine non è tantissimo) giustifica pienamente l'esperienza gastronomica. Come già detto sushi e sashimi deliziosi,con porzioni esatte per dimensioni e quantità,yakitori di pollo fenomenali. Sono veramente curioso di provare gli altri piatti. Secondo me la qualità si paga. In questo caso il rapporto qualità prezzo è più che favorevole rispetto anche a molti locali "istituzionali" di Parma che spesso regalano solo solenni pelate di portafoglio. Ah dimenticavo. Locale veramente molto molto suggestivo.
mappa | via Raffaello 11 | Parma (PR)
Posso solo dire che la qualità si paga. E qui parliamo credo del pane e della pizza tra le più buone di Parma. Il dopodiscoteca alle 4 del mattino contrassegnato dal trancio da 5000 lire è entrato nella storia.
mappa | strada Farini, 8/A | Parma (PR)
Rispondo brevemente alla persona del commento precedente...Se togliessero quei 20 o 30 cent che li separano dalle altre gelaterie (e vi assicuro che il divario sarebbe ben maggiore vista la qualità finale) di certo non si assaggerebbero gusti come Pistacchio di Bronte o Vaniglia del Madagascar o sorbetti di frutta biologica e di qualità raffinata come i limoni di Sorrento o Meloni Charentais... Gelato eccellente per il quale vale la pena pagare quei 20,30 cents in più...Le altre gelaterie fan gelato normale...questo è di un altro pianeta veramente!
mappa | borgo Palmia, 2/D | Parma (PR)
Poteva essere il classico anonimo pranzo del mezzodì lavorativo...come a tanti purtroppo capita se si è costretti a desinare fuori dalle mura domestiche... invece... Invece io e altri due miei colleghi ci siamo recati senza indugio in Borgo Palmia per un super panazzo da Walter....vera istituzione cittadina da più di 30 anni... l'ambiente è sempre lo stesso...ragazzi e ragazze delle scuole,universitari,impiegati e negozianti...nella folla però siamo riusciti quasi subito a trovar posto...la ragazza portandoci i menu ci consegna anche il "classico" blocchetto sul quale scrivere l'ordinazione... Abbiamo notato subito la novità "Crociato" ed è stato quasi obbligatorio volerlo assaggiare...Supermillini e allucinanti per una volta possono rimanere fuori menu... Che dire...originalissima e divertente l'idea di creare l'antagonista al kebab utilizzando straccetti di maiale al posto della carne di montone (???) e dargli un nome di ispirazione ironico storica (Crociato contro l'infedele) il sapore poi non ha nulla di paragonabile...Crociato vince su tutta la linea...provate e sappiatemi dire! come al solito voto massimo a Walter e al suo staff...Continuate così!
mappa | viale Barilla 3 | Parma (PR)
Mi chiedo onestamente che cosa c'entrino metafore come quella della birra senz'alcool o sul fatto che i gestori giapponesi non parlano la nostra lingua...a parte che è falso perchè vorrei vedere come la signorina del voto precedente ha ordinato...e poi siccome è un ristorante giapponese CAPITA che vi siano anche camerieri e cuochi giapponesi...eh sì alle volte è così! Per quanto mi riguarda ho sempre mangiato benissimo e mi ha sempre fatto un ottima impressione per tempi d'attesa e qualità del prodotto,certo non è la perfezione della Milano da Bere o del quartiere Ginza di Tokyo...ma per Parma secondo me va più che bene!
mappa | via Tarona 10 | Pontetaro (PR)
Posto accogliente...abbiamo mangiato fuori.40 coperti al massimo,camerieri gentilissimi e padrone di casa altrettanto cordiale ed esperto. Ci ha fatto accomodare e ci ha offerto un bicchiere di prosecco per iniziare... successivamente ci ha spiegato che essendo una Steak House si poteva mangiare solo carne e che per evitare fraintendimenti aveva messo il menu sulla soglia della porta. A quel punto abbiamo ordinato i piatti (unici ossia carne e contorno). L'Eleonora una grigliata di maiale mista,io un controfiletto di manzo argentino da 400 g con salsa della casa. Prima che sia arrivato il piatto però ci hanno servito un "antipasto" a base di mini torta fritta, salume stagionato (ottimo davvero) ossia Crudo,salame,coppa e Parmigiano in scaglie. Un piattino di ceci alla campagnola (conditi con olio e prezzemolo) e del farro condito con Pesto alla Genovese... Dopo esserci rifocillati sono arrivate le pietanze principali! Carne eccellente,morbida succosa e a cottura ideale. Nel piatto avevamo inoltre una patata al cartoccio aperta con all'interno del formaggio tipo Philadelphia. Alla fine ero sazio pure io! ma non è mica finita. Moscato di Pantelleria e Sbrisolona per dessert. Caffè. Abbiamo bevuto una bottiglia di Nero d'Avola e una minerale. Prezzo? 25 euro a testa... eccellente! Tornerò sicuramente. PS> Il commento precedente è giusto! ma forse c'è da considerare che hanno aperto da non molto e molti dettagli li dovranno sistemare.
mappa | strada Valera di Sopra 74/A | Parma (PR)
Beh io credo gli vada dato il giusto tempo d'ambientamento a questo posto. Ovviamente gli inizi non sono facili e sicuramente occorrerà assestarsi e diventare più smaliziati. Per quanto riguarda la birra io l'ho trovata gradevole. Nulla a che vedere con le tedesche spillate ad hoc ma nemmeno delle robe imbevibili. Anzi. Se la gestione si doterà di menu,se descriveranno per bene i loro prodotti se si doteranno di un servizio più veloce sicuramente i risultati non tarderanno ad arrivare. Il posto poi è veramente molto bello. Un antico casolare rustico restrutturato. Da rivalutare. Nel frattempo lo voto sulla fiducia.
mappa | via Emilio Lepido, 9 | Parma (PR)
Siccome qui siamo a parma e non a palermo suggerisco alla precedente utente di ristabilire i propri metri di giudizio su questa gelateria che non offrirà forse il gelato più buono di parma ma che è da decenni un punto di riferimento costante.
mappa | via Gorizia 2 | Parma (PR)
Con il massimo rispetto per quanto riportato dall'utente Il Presidente mi chiedo cosa si possa aspettare una persona partecipando ad una festa con 100 invitati in un posto che non è una portaerei... Probabilmente ci saranno rimasti dentro con le dosi non crede? non è semplice preparare per così tanta gente,oppure magari il solito ingordo ne ha mangiato qualche pezzo in più. Capita con tanta gente. Personalmente trovo il posto molto comodo per andare a vedere le partite del Parma che il Signor Mar * ni vieta ai tifosi. Personale accogliente e pranzi più che dignitosi. Logicamente non è un posto per giovani e alla page, ma rende perfettamente per quanto è stato progettato,ossia quello di un circolo ricreativo rivolto prevalentemente agli anziani.
mappa | strada Farini, 8/A | Parma (PR)
E quindi? qual'è il problema? il gelato è ottimo. Qui si da un giudizio sul prodotto in sè e non sul luogo di produzione. No perchè cosa credi che tutte le altre gelaterie a Parma siano esclusivamente artigianali? Svegliaaaaa!
mappa | via Dei Vetrai 6/a | Parma (PR)
Il posto è effettivamente nascosto e non in bellavista,ma se volessi un posto dover farmi vedere da tutti mentre mangio un panino e mi bevo una birra allora opterei per uno dei locali "a la page" del centro cittadino. Ma siccome qui credo si badi alla sostanza delle cose ho avuto una bella impressione di questo pub. Ambiente a tema,e tante persone con la passione per la motocicletta. Al contempo i gestori hanno passione e accortezza per tutti. Birra Maes veramente buona e spillata a dovere (cosa che non succede quasi mai qui a Parma), panini ottimi e snack sfiziosi. Senza considerare che son aperti tutto Agosto. Per me un posto da tenere sicuramente in considerazione. Menzione d'onore per l'accento parmigiano dei gestori e per la maglia spareggio di uno di essi. Alla prossima! Magari verrò in moto.
mappa | via Schreiber, 15 | Parma (PR)
Vorrei rispondere all'utente precedente dicendo che probabilmente è anche più caro dell'Esselunga, ma onestamente mi han sempre insegnato che la Qualità si paga. Trovo il Conad Campus un buon supermercato,dove per ogni articolo vi è una varietà e qualità non presenti negli altri. All'Esselunga per esempio vi sono decine e decine di scaffali con tantissimi prodotti esposti ma di 2 o 3 marche al massimo per tipologia. qui ne ho sempre trovati tanti di più. Banco carne ottimo e tanti prodotti novità che solitamente uno trova qualche settimana dopo da altre parti. Il reparto forno,fuori dal supemarket inoltre non ha paragoni rispetto al pane surgelato dell'Esselunga. Pane come dal fornaio,per non parlare delle focacce. Io preferisco prendere qualcosa in meno ma di maggior qualità che tanto a meno. Questione di punti di vista.