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mappa | loc. Chiavenna Landi 35 | Cortemaggiore (PC)
Si inizia con una location più che meritevole che da sola invita ad entrare. cominciamo con un antipasto di torta fritta e salume misto, molto buono e soprattutto abbondante. Arriva poi un piatto di tortelli piacentini al gutturnio con ripieno di coppa e ricotta e una tagliata di angus australiana al pepe verde per mia moglie. Eccezionali entrambi. Ormai sazi ci concediamo solo il caffé. Abbiamo bevuto 2 bottiglie d'acqua e 2 calici di vino e con lo sconto ci han fatto pagare 50€! Più che valido anche il prezzo. Servizio buono. non ho dato la quinta stella, per i problemi intestinali che sono sopraggiunti nella notte. Probabilmente a causa di alcuni pezzi di torta fritta un po' unti. comunque consigliato e da tornarci
mappa | via San Faustino, 123 | Fidenza (PR)
Siamo andati in due per una cena infrasettimanale, il locale non era pieno (ma nemmeno vuoto), ma il servizio non è stato proprio buono. Abbiamo cenato con pizza, dolce, una birra e acqua: la pizza era buona, anche se ci sembrava un po' salata, cosa confermata durante la notte quando siamo stati costretti ad alzarci per bere. Il dolce era buono. Il conto più che onesto.
mappa | piazza Giuseppe Verdi, 5 | Fontanellato (PR)
Premetto che sono capitato nel locale, un giorno che era pieno, ma il servizio ha lasciato molto a desiderare, segno che i soldi piacciono, ma poi non si vogliono reinvestire in camerieri aggiuntivi quando servono. I tempi sono stati lunghi, l'antipasto di salumi era nella norma della provincia, molto buoni invece i "tortelli" di stracotto di asinina e buoni anche quelli di cinghiale. Peccato però che se più persone ordinano la stessa pietanza, vengono portate tutte su un piattone unico lasciando la divisione delle porzioni ai commensali e nel complesso le porzioni sono "da ristorante". (ma questa è una trattoria, non un ristorante! ) . Il dolce lasciava molto a desiderare. nel complesso, conto troppo salato nel rapporto qualità\quantità e prezzo, visto anche il servizio.
mappa | loc. Vedole 68 | Colorno (PR)
Cibo ottimo. Negative solo la spalla cotta con la marmellata di prugne su e il cotechino con su la crema di zabaione. Certi esperimenti è meglio lasciarli stare e puntare sulla cucina parmigiana. Fra le cose non tipiche, ottimi i tortelli di peperoni. Non do il massimo anche per le stanze enormi che "aiutano" il casino. Per il prezzo non so perché non ho pagato io