Ultimi pareri di elena
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Pre de Costa
Conosco questo locale da qualche anno, cioè da quando passo le vacanze invernali a colfosco; l'abbiamo frequentato sia di giorno (ottimo intermezzo nelle passeggiate o sciate all'armentarola) sia per la cena; tutto è squisito e deliziosamente servito: l'ambiente inappuntabile, piatti "nuovi" ma assolutamente rispettosi delle tradizioni locali, molta gentilezza e professionalità da parte del personale; insomma, se ci vai, ci torni! Ieri mi sforzavo di pensare dove avevo mangiato un favoloso dessert a base di sambuco, dopo una chiaccherata con una amica: alla fine ci sono arrivata! Poichè la mia amica possiede molte piante di sambuco, mi chiedeva se sapevo come si fa la marmellata: ho consultato i miei testi, poi internet, ma non sono approdata a nulla; chissà se le due deliziose signore mi possono dare un aiuto via e-mail? Se chiedo troppo scusatemi; arrivederci al prossimo gennaio o febbraio! Elena f