In cucina Vincenzo Di Falco, il quale propone una cucina gourmet...
Specialità: linguine all'astice
Specialità: spaghetti al nero di seppia salsa di datterino e ricotta
Specialità: pasta al ragù di cinghiale
Specialità: risotto trota e liquirizia, linguine al tartufo bianco, cavati...
Piatti della tradizione iblea e portate a base di pesce.
Specialità: polpo al BBQ con salsa "Luciana" e purea di patate ai...
Specialità: pacchero al pomodoro fresco con melanzane fritte e ricotta salata
Specialità: tagliatelle ai funghi porcini, stinco di maiale al forno, lumache,...
Specialità: antipasto misto di mare, spaghetti alle vongole e favette, fritto...
Specialità: crudo di gambero rosso su letto di kiwi, funghi ripieni di provola...
