Da Cate e Maria

Specialità: plin delle Langhe al sugo di arrosto

Spada di Drago

Specialità: gunkan di salmone

Antiche Volte

Specialità: riso mantecato al fondo bruno

Due Palme

Osteria Dell'Orsa

Specialità: sformato di verza con salsa di acciughe

Piatti di Parola

Specialità: ravioli al nero di seppia ripieni di branzino alla bisque di crostacei

Antica Corona Reale

Specialità: lumache

La Scala

Il Morsetto

Monvej

Una cucina sempre alla ricerca dei sapori della nostra terra e...

Teatro Toselli

Osteria dei Colori

Specialità: filetto di manzo alla senape