Ci sono stata l'anno scorso. E' piu' scena che altro... inoltre locale molto rumoroso.
Categorie: ristorante
Tags: carne
Ci sono stata l'anno scorso. E' piu' scena che altro... inoltre locale molto rumoroso.
Ecco un locale dove ti coccolano veramente, anche se in quel modo un pò ruspante che è proprio dell'Emilia. Appena ti accomodi portano un tagliere con un mezzo salame da affettare a piacimento, l'unico antipasto è quello della casa: un insieme di assaggini molto stuzzicante. Poi si spazia su dei primi con profumi da acquolina, ma che non ho mai assaggiato perchè il must è la carne. Fiorentina di chianina o romagnola, costata, grigliata, sella di maialino, tutto cotto secondo indicazioni ed in quantità da soddisfare il più incallito carnivoro. Prima del dolce arriva in tavola un piatto di biscotti secchi con un bicchiere di vin santo e delle leggerissime sfogliatine calde ripiene di crema accompagnate da arancino e limoncino fatti in casa lasciati sul tavolo. Con una buona bottiglia (Avvoltore di Moris Farms) il conto appena sotto i 50 euro.
CARNE
