Non parlare se quello che devi dire non è meglio del silenzio. (Proverbio arabo)
Non parlare se quello che devi dire non è meglio del silenzio. (Proverbio arabo)
Il Mio Libro PreferitoShantaram
Il Mio Film PreferitoInto The Wild
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mappa | loc. Montevaccà, 4 | Bedonia (PR)
Pranzo di lavoro. Menu detto a voce (e sai già che il conto finale sarà imprevedibile), io ho ordinato dei tortelli coi funghi. E mi sono arrivati dei tortelli, DI ERBETTE però. Con su due pezzetti di fungo, il tutto annegato nell'unto. Di secondo, carne molto buona, mentre il contorno grondava burro da tutte le parti. Conto finale decisamente e ingiustificabilmente gonfiato. Ahi ahi ahi.
mappa | via Vittorio Emanuele II, 50 | Sala Baganza (PR)
Locale piccolo, tranquillo ed accogliente, personale disponibile e gentile. Cucina tipica, i tortelli di erbette mi son piaciuti (anche se c'era un po' troppo formaggio), mentre quelli di patate niente di speciale. Buoni i salumi, l'arrosto ripieno e il dolce della casa. Non posso esprimermi sul prezzo perché ero ospite. Comunque invoglia ad un ritorno.
mappa | via La Spezia 5 | Parma (PR)
Il Gelato con la "G" maiuscola. Buona scelta di gusti, anche di quelli che si trovano raramente in giro; ottima qualità e consistenza, per non parlare del sapore, che regala grandi soddisfazioni al palato. Menzione speciale per il gusto Nutella, che ha quasi la consistenza della crema del vasetto ed è altrettanto buono. Nell'era dell'euro, una coppetta piccola da 1.70€ ti riempie come un gelato da 5€ in via Farini
mappa | viale Antonio Fratti, 22 | Parma (PR)
Non posso astenermi dal fare i complimenti (ancora) a quei grandi del Tuatanga, è tutto buonissimo e quando ci vado sembra di mangiare a casa di amici. Continuate così!
mappa | viale Antonio Fratti, 22 | Parma (PR)
Tre pagine di pizze tutte diverse ed ugualmente irresistibili. Scelta fra pizza in teglia, tirata (diametro: almeno 40-45 cm, non scherzo), calzoni, "rose di Parma"... con farina normale o integrale, e anche senza glutine per chi ha problemi... Ingredienti di primissima qualità. Purtroppo non è uno dei posti più a buon mercato, ma siccome la qualità è altissima il rapporto qualità-prezzo è tutto sommato giusto. I tempi di attesa sono un po' lunghetti ma, si sa, le cose migliori bisogna saperle aspettare! E quando arrivano si mangiano ancor più di gusto. Gestori cordiali e simpatici, gente che fa bene il proprio lavoro: si torna sempre volentieri! E il nocino fatto in casa dalla suocera è veramente ottimo...
mappa | viale Antonio Fratti, 22 | Parma (PR)
Mi spiace che qualcuno si sia sentito "trascurato" (magari andava pure di fretta) mentre i gestori scambiavano due chiacchiere con qualche cliente. Ma mi sento di dire che ormai è raro trovar posti in cui ancora si possano scambiare due parole coi proprietari: ormai in giro trovi quasi sempre locali "catena di montaggio": entri-ordini-mangi-paghi nel giro di 20 minuti. A me piace venir qui perchè, oltre all'ottima e sterminata scelta di pizze (secondo me, le migliori di Parma in assoluto) c'è tempo per un attimo di relax, scambiando due parole con queste persone cordiali e alla mano. E vedere con che passione fanno il loro lavoro è un incentivo a tornare e ritornare, perchè mi spiace, il McDonald è cheap&fast ma al Tuatanga, vivadio, si può ancora respirare un'atmosfera da conduzione familiare, rilassata e cordiale. W la pizza tirata con la farina integrale, e W il menù a pranzo a 8€!!!
mappa | viale Antonio Fratti, 22 | Parma (PR)
Dopo diverse sedute di psicoterapia di gruppo ero finalmente riuscita a vincere la sindrome da "fobia da boato del treno", disturbo a quanto pare molto diffuso. Ma quando ho visto la cameriera (che, dalla carnagione, credo sia imparentata con Toro Seduto) aggirarsi fra i tavoli con una fiamma ossidrica ho avuto un altro attacco di panico. Per fortuna l'impareggiabile pizza integrata di Carlos è venuta in mio soccorso! Aaaaaaaah... che meraviglia
mappa | via Emilio Lepido 33 | Parma (PR)
Ormai il cornetto dalla finestrella della S. Lazzaro è diventato una tappa obbligata all'uscita dal Chelsea... paste davvero buone e generosamente farcite. Mi trovo a dover cancellare i miei commenti riguardo all'emissione scontrino fiscale, ma le tre stelline possono spiegare qualche mia perplessità
mappa | viale Milazzo, 35 | Parma (PR)
Ci sono stata una sera ed ho approfittato del menu "no limits". Concordo con lucagatti87, ad un prezzo così basso cercano di otturarti lo stomaco già in partenza con maki e nigiri riempitivi (presenti nel piatto misto sushi, che inevitabilmente tutti ordinano e che inevitabilmente deve essere finito fino all'ultimo pezzo). Per fortuna eravamo in sei e abbiamo ordinato solo un misto sushi. Ci è toccato più o meno un pezzo a testa, quindi ai gestori è andata male: l'appetito è rimasto invariato. Abbiamo assaggiato praticamente tutto: primi piatti coi frutti di mare, vari tipi di crocchette, tempura mista, ravioli alla piastra (pesissimi!! Da evitare) ed incalcolabili porzioni di spiedini e pesce alla griglia. Il locale ha chiuso in perdita. Con le bevande speso circa 28€. Arigatò.
mappa | via Di Vittorio 19 | Monticelli Terme (PR)
Un vero peccato che sia aperto solo nei weekend.. tranne il mese di Agosto, per fortuna, quindi se ne approfitta! Proprietario simpatico e disponibile, taglieri con buon salume e formaggi, buona birra. Della serie: come mangiar fuori con 6.50 €! E una volta ci è stato offerto anche dell'ottimo maialino arrostito alla sarda. Ottimo il rapporto qualità-prezzo, dove altrimenti si può trovare una piada a 3€, o una bibita a 2€? Posto tranquillo anche se un po' piccolino, ma va bene così.
mappa | via Emilia Ovest 40 | Parma (PR)
Bello il locale, buono il sushi, gentile il personale, ma visto che i prezzi sono il doppio rispetto alla media, preferisco andare in altri cino-giappo dove si mangia bene uguale, ma senza dover accendere un mutuo.
mappa | via Emilio Lepido 9 | Parma (PR)
Piattone di misto sushi (nighiri, futomaki e hosomaki) da asporto, prezzo non proprio economicissimo, ma senz'altro si è fatto apprezzare per la freschezza degli ingredienti. E per la prima volta nella vita ho assaggiato un sushi con riso non gommoso! Allora esiste davvero! Promossi
mappa | largo Silvana Mangano | Parma (PR)
Le prime impressioni si rivelano sempre un po' differenti dalla realtà, cionostante condivido la mia riguardo a questo ristorante giappo di nuova apertura (con il beneficio di cambiare opinione più avanti). Mi sono trovata molto bene, a pranzo il menu infinity costa 10. 90 euro e sedersi nei tavolini accanto al nastro kaiten consente di farsi una bella scorpacciata di sushi e altre specialità senza dover essere costretti a chiamare ogni 3x2 il cameriere. Personale molto gentile, disponibile e - prima volta che mi capita in un locale del genere - mezzo asiatico, mezzo italiano. Porzioni un po' minuscole, per la verità, ma basta saperlo e ordinare stando abbondanti; la varietà è piuttosto ampia e il sushi è buono, con riso non gommoso bensì cotto alla perfezione. Abbiamo preso una bottiglia di vino che ci hanno stappato rigorosamente al tavolo. All'uscita ci han fatto addirittura lo scontrino fiscale senza doverlo chiedere! Che dire, forse nel tempo si "siederanno" come spesso accade, ma per il momento 5 stelle se le merita.
mappa | via Morzola, 22 | Basilicagoiano (PR)
Tortelli d'erbette, al gorgonzola e radicchio, alle patate con sugo di funghi buoni da matti... Tagliata molto tenera e saporita, ma non troppo abbondante... in compenso tiramisù leggero e cremosissimo! Peccato che non riuscirò mai più a trovare il posto perchè disperso nelle campagne.. ;)
mappa | strada Privata del Commercio, 11 | Lemignano (PR)
In particolare: "1" al fatto che per entrare ti costringono a fare una tessera da 4.50€. "1" alla simpatia dell'addetto alle tessere, ci ha trattati da pezzenti. "2" all'ambiente: pregevoli i tentativi di renderlo accogliente, ma un capannone non sarà mai un pub. "5" all'ottima birra. "5" a dimensione e farcitura dei panini. "1" alla digeribilità dei panini: il pane era CRUDO, sono stata malissimo tutta la notte, mi sembrava di avere un'intossicazione alimentare. Mai stata così male per un panino. "5" alla gentilezza e simpatia dei camerieri! Bilancio finale: dubito che ci tornerò, potrei farlo solo perchè ci ho smenato i soldi della tessera, ma non ne vale la pena se poi devo passar la notte in bianco e col MAL DI PANCIA. Addio!!!!!!