Io non sono nessuno, ma nessuno è come me
Io non sono nessuno, ma nessuno è come me
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mappa | via Montebello, 9 | Torino (TO)
Un locale elegante ai piedi del simbolo di Torino. La cucina segue la tradizione piemontese delle carni e dei risotti (ottimo quello al barolo), con un'ampia scelta di vini; anche la presentazione delle pietanze viene curata, ma senza eccessi da nouvelle cuisine. Prezzi adeguati alla qualità; camerieri cortesi ed efficienti.
mappa | via Principe Amedeo, 53 | Torino (TO)
Ristorante situato in pieno centro, con una solida tradizione e una buona fama (è sempre affollato, anche da studenti dei vicini collegi universitari). Non manca nessuno dei classici della gastronomia piemontese: segnalo il brasato al barolo come piatto d'eccellenza. Carta dei vini adeguata.
mappa | via Etnea, 292/298 | Catania (CT)
Altro locale storico di Catania, dove ho assaggiato diversi prodotti di pasticceria, tutti rigorosamente al pistacchio e di qualità ottima. Prezzi giusti e servizio professionale.
mappa | via Gaspare Spontini 4 | Milano (MI)
Per chi ama la pizza al trancio (quindi a pasta alta e morbida), Spontini è una garanzia. Infatti, e qui c'è la nota dolente, c'è sempre la fila e bisogna attendere a lungo, sia che ci si sieda nei tavoli interni, sia che si ordini un trancio da asporto. Il voto è una media fra la qualità della pizza (ottima) e quella del servizio (troppo lento). Comunque consigliato.
mappa | Corso di Porta Romana, 79 | Milano (MI)
Uno dei pochi locali in italia dove si può assaggiare la "cheesesteak", panino farcito con straccetti di carne di manzo e formaggio fuso, una specialità americana quasi sconosciuta da noi. merita una visita anche solo per la scelta originale, anche se i prezzi sono piuttosto alti.
mappa | piazza XXiV Maggio, 1/8 | Milano (MI)
Hamburger originali, con pane morbidissimo e di forma quadrata, e di qualità ottima in tutti gli ingredienti, dalla carne sottile e ben cotta, al formaggio cheddar e alle salse. promosse anche le patatine, nelle due versioni, normali e dolci. prezzi non proprio bassi per essere un fast-food, ma accettabili vista la qualità.
mappa | via Tagiura, 5 | Milano (MI)
Un ristorante orientato a una clientela da ufficio (si riempie in pausa-pranzo), e che punta su una cucina con un buon rapporto qualità-prezzo. Buoni i primi di pesce (solo una volta ho trovato la pasta leggermente troppo cotta); ampia scelta di secondi e di dolci. Locale ampio, eppure il servizio è rapido ed efficiente.
mappa | piazza Baccio Pontelli 1 | Jesi (AN)
Un ristorante di pesce, con una marcata impronta napoletana sia nel menu che nell'arredamento, nel centro storico di Jesi? Eppure è un ottimo ristorante, sia per la qualità dei piatti che per il servizio e l'ambiente, elegante ma non formale. Buoni sia i primi che i secondi, tutte ricette abbastanza classiche ma realizzate con grande perizia. Prezzi accettabili.
mappa | via Giovanni Paladino, 51 | Napoli (NA)
A Napoli non si vive di sola pizza, ma anche di specialità locali meno note. Ad esempio, il ragù alla napoletana, di fattura più grossolana rispetto a quello bolognese (ha la consistenza di uno spezzatino), ma dal sapore inimitabile. Qui viene servito in tanti modi: come condimento della pasta, come sugo delle polpette, e addirittura da solo, accompagnato da abbondanti fette di pane per fare "scarpetta". Per la cronaca, io ho preso degli ziti. Locale piccolo, se non si prenota bisogna aspettare. Prezzi contenuti.
mappa | via Madonna dei Monti, 9 | Roma (RM)
Locale vagamente turistico che propone una cucina romana appena passabile. Tagliolini con sugo alla vaccinara così così, molto buono invece il tiramisù. Comunque, a mio avviso, troppo caro.
mappa | via Marchesana, 6/E | Bologna (BO)
"Taverna" è riduttivo: è un ristorante elegante, ma senza formalismi. Cucina bolognese ben riuscita negli antipasti e nei primi, mentre non ho provato i secondi; ottimi i dolci e cantina ben fornita. Singolare la location, al primo piano di un vecchio edificio del centro storico: per raggiungere il locale bisogna salire una scala all'aperto, da lì la vista sui vicoli della vecchia Bologna è davvero suggestiva.
mappa | Via deii Mille, 24 24 | Torino (TO)
Un buon ristorante che ha fatto una scelta originale: proporre un menu a base di carne d'oca, riscoprendo vecchie ricette delle nostre campagne. Salame "ecumenico" (specialità della cucina ebraica, un salame a base di carne d'oca invece che di maiale), pasta con ragù d'oca, petto d'oca arrosto sono alcune delle proposte. La scelta però spazia anche su piatti più comuni, ed è disponibile anche un menu di pesce. Buona scelta di vini.
mappa | borgo Piccinini 7 | Parma (PR)
Stessa gestione dei Corrieri e del Gallo d'Oro, dei quali è forse il "parente povero". Si distingue dagli altri 2 locali per il target più giovanile; infatti è molto frequentato da studenti universitari, attratti dai prezzi medio-bassi e da piatti unici come le insalatone. Il livello della cucina è appena passabile, più da enoteca che da ristorante. Lo consiglio più per un brunch o un aperitivo che per una cena.
mappa | via Mascarella, 22 | Bologna (BO)
Locale dall'identità non ben definita, un po' sardo e un po' emiliano, che non riesce a eccellere in nessuna delle due cucine. Ambiente raccolto e accogliente, servizio efficiente.
mappa | sestiere Dorsoduro, 1016 | Venezia (VE)
Cena a base di pesce con amici veneziani. calamari gustosi, branzino squisito, vini adeguati, prezzi accettabili. la grappa gentilmente offerta a fine pasto ha chiuso degnamente la serata.