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mappa | via Bombodolo | Noceto (PR)
appena entrati, veniamo accolti dall'oste (un gigante di circa 190cm con una stazza di circa 120/130kg), che con modi sbrigativi e voce carvernicola ci indica un tavolo nella sala quasi completamente deserta. Dopo pochi istanti anzichè un cameriere con menù, si presenta a noi il cuoco (grassottello), che ci impone un antipasto a base di salumi e tortafritta; discreti i salumi (coppa,spalla,salame,prosciutto), abbastanza unta la tortafritta. Terminati gli antipasti decidiamo di continuare con i secondi, ma ecco che ritorna il cuoco grassottello, che decide cosa dobbiamo ordinare: tagliata di manzo cucinata alla sua maniera, anche in questo caso abbiamo fatto bene a fidarci, la carne è di buona qualità ottimamente cucinata. Buoni i dolci, imbevibile il caffè (miscela di qualità infima). Per il vino decide sempre il solito cuoco.
mappa | borgo XX Marzo, 15 | Parma (PR)
Molto bello il locale, elegante e romantico, il personale gentile ma distaccato, abbiamo preso come antipasto una terrina di ricotta e parmigiano appetitosa e ben cucinata. Come secondo un buon filetto di manzo con aceto balsamico ricoperto da ottime cipolle un piatto cucinato veramente bene. Abbiamo bevuto dell'ottimo pinot nero altoatesino. L'ambiente è pulito, pulitissimi anche i cexxi, erroneamente sono andato nel cexxo delle signore ed ho notato che le gentili sig.re hanno a disposizione anche il bidè, per cui se dopo una buona cena romantica e dopo aver tracannato dell'ottimo vino avete in programma anche una salutare trombata, le donne potranno prima darsi una bella rinfrescata alla topona.
mappa | via Varano, 78 | Cella di Noceto (PR)
domenica sera sono ritornato da Squeri, salumi sempre ottimi, come primo ho preso dei tortelli d'erbetta deliziosi, come secondo invece ho provato gli ossi buchi di vitello, un piatto cucinato perfettamente con materia prima di ottima qualità Servzio gentile e ambiente semplice ma pulitissimo. Bravi continuate così
mappa | via Don Minzoni 57 | Noceto (PR)
cucina anonima, materie prime ed ingrediente acquistati probabilmente nei discount. l'ambiente non è dei più puliti, polvere sul mobilio e pavimenti che probabilmente vengono lavati saltuariamente dato che le suole delle scarpe tendono ad incollarsi al pavimento stesso. i servizi igienici situati al piano superiore sono inondati dagli odori provenienti dalla sottostante cucina per cui la miscelazione tra gli odori propri dei cessi (mXXXa, uXXXa ecc) e quelli provenienti dalla cucina da come risultato un gas particolarmente sgradevole. Carta dei vini insignificante. voto: 4
mappa | via Calestano 14 | Felino (PR)
il top della ristorazione parmense. materia prima freschissima cucinata magistralmente, splendida carta dei vini, ambiente pulito, servizio professionale e simpatico. Oltre al pesce fatevi portare anche un assaggio di salumi, in particolare prosciutto crudo e salame, credo che difficilmente troverete in giro salumi di questo livello.
mappa | via Tabiano, 76 | Fidenza (PR)
cucina classica parmigiana, tortelli, anolini, arrosti. una delle ultime VERE trattorie della provincia. Si spende il giusto. Arredamento anni 70, trovati alcuni capelli nell'arrosto, ma fa lo stesso
mappa | via Dante Alighieri | Medesano (PR)
pizza buona, gestori simpatici, ambiente sporco e puzzolente ma se non ci fate caso, mangerete una buona pizza e spenderete poco, evitate la birra alla spina è schifosa, prendete una bottiglia di vino, hanno alcune discrete etichette sia di rosso che di bianco
mappa | via Farini 12 | Parma (PR)
ottimi gli aperitivi, lo consiglio anche per uno spuntino veloce durante la pausa pranzo.
mappa | loc. Cafragna | Fornovo (PR)
bell'ambiente, cameriere gentili e simpatiche ma con discrezione. I tavoli sono alla giusta distanza tra loro e sono ben apparecchiati. abbiamo preso: antipasti a base di salumi, prosciutto crudo, salame e spalla cotta. Ottimi prosciutto e salame, mediocre la spalla. come primo abbiamo ordinato il loro famoso risotto, che è un misto tra risotto alla parmigiana e ai tartufi, discreto ma nulla di più, troppo burro nel condimento,cottura perfetta, comunque porzioni molto abbondanti. Saltato il secondo, siamo andati sui dolci, buono il gelato, mediocre la torta di mandorle. ottimo il caffè. abbiamo bevuto lambrusco monte delle vigne e un ottimo cabernet sauvignon Stoppa. eravamo in sei e con due bottiglie di vino e quattro di acqua abbiamo speso 45 euro a testa giudizio finale: cunina discreta ottima cantina, da riprovare lasciando perdere il risotto. comunque 45 euro per antipasto,primo e dolce non sono pochi.
mappa | via dei Ronchi, 2 | Vicomero di Torrile (PR)
il tanto rinomato antipasto a buffet non è altro che una serie di prodotti messi direttamente dalla scatola nel vassoio: sottaceti tipo saclà, mozzarelle galbani ecc., tonno marca nostromo (proprio sul buffet ve ne reano due megascatole ancora da aprire). A molti probabilmente piace la quantità, infatti ho notato parecchia gente che nel piatto mischiavano: salame, tonno, uova, spallacotta, gamberetti in salsa rosa ecc... Per il resto invece abbiamo preso tortelli e gnocchi discreti ma niente di più. camerieri gentili, servizio veloce, giusto il rapporto qualità-prezzo: non si spende molto ma la qualità è mediocre.
mappa | via Mazzini, 8 | Soragna (PR)
qualità dei cibi mediocre, come ad esempuio degli immangiabili anolini in brodo di dado ultrasalati. Servizio poco professionale, molte attenzioni SOLO per i cliento "importanti". Attenzione al costo dell'acqua minerale che definire esagerato è poco. Ricordatevi di portare denaro contante, il ristoratore è allergico alle carte di credito.
mappa | via Colorno, 39 | Parma (PR)
molto bello il locale, servizio gentile ma poco professionale. discreti gli antipasti misti di pesce, buono il fritto misto, asciutto e croccante. Immangiabile invece la grigliata di pesce, materia prima scadente ed in parte gratinata (assurdo). Buoni invece i dolci. Ampia la carta dei vini con ricarichi però troppo alti.
mappa | via Varano, 78 | Cella di Noceto (PR)
Ambiente semplice ma pulito, servizio non molto professionale ma cordialissimo, abbiamo mangiato: ottimi salumi con buonissime cipolline e una fantastica insalata russa. Come primo tagliolini al tartufo e tortelli di zucca ottimi anche questi e infine come secondo una deliziosa punta al forno. consigliatissimo
mappa | Ardola di Zibello | Zibello (PR)
confermo quanto già scritto da altri, quantità tanta, qualità zero.
mappa | via Castello, 18 | Tabiano (PR)
come antipasto abbiamo preso affettati misti, qualità mediocre. tortelli come primo, purtroppo quasi immangiabili. discrete invece le costolette di agnello, da dimenticare le patate. Ambiente caratteristico ma non molto pulito. Prezzi alti. giudizio: se ci capitate per caso va bene, altrimenti non vale il viaggio