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Locali preferiti

  • Zefiro

    mappa | via Sandro Pertini, 16 | Parma (PR)

    07-08-2009

    Quoto Andrew21. Boccio sempre la proposta, ma a tanti piace.

  • Orfeo

    mappa | via Giosuè Carducci, 5 | Parma (PR)

    15-07-2009

    Alla pizza dell'Orfeo non so resistere, è bello sperimentare ma poi bisogna tornare.

  • Coco's

    mappa | via Trento 26 | Parma (PR)

    10-07-2009

    Perchè non comprare la pasta per la pizza nel forno di fiducia, tenerla nel freezer e una sera scongelarla, invitare gli amici a casa, guarnirla con ingredienti freschi, farla cuocere mezz'ora e mangiarla tutti insieme? Mi sembra così inutile l'idea della pizza da asporto da cuocere, forse perchè ho assaggiato diverse volte quella di Coco's e a me non piace molto, nonostante l'innegabile cortesia dei gestori.

  • Un Posto al Sole

    mappa | viale Vittoria, 43 | Parma (PR)

    17-06-2009

    Pizza bassa e sottile (discreta) in locale a due piani dalle pareti color pastello. Pressing dei camerieri non sempre gradito, ma si sa, nessuno è perfetto. Odori di cucina inclusi nel prezzo, peraltro corretto.

  • Real McCoy

    mappa | largo Fausto Bocchi, 43 | Parma (PR)

    12-06-2009

    Simpatico, un po' da teen ager. Carini i tavoli per due all'esterno a ridosso della balaustra. Prezzi e qualità cibo/servizio ok.

  • Al Petitot

    mappa | via Pomponio Torelli, 1/A | Parma (PR)

    10-06-2009

    Posto senza pretesa estetica, pizza appetitosa ma indigesta (penso dipenda dalla pasta).

  • San Martino

    mappa | viale San Martino, 2 | Parma (PR)

    07-06-2009

    Tutto all'insegna della leggerezza, a un passo dall'inconsistenza. Marcatura stretta dei camerieri (comunque gentili). Se posso dirlo, però, cucino meglio io, anche quando ho il frigo mezzo vuoto.

  • Al Fornello

    mappa | via Meucci, 6 | Parma (PR)

    03-06-2009

    Cena per trenta. Scelta del locale determinata da fattore parcheggio + possibilità di invadere il campo all'aperto. Interessante il buffet, meno il resto (ad eccezione del pesce e della pizza, che si lascia mangiare anche se non è da oscar). Il tendone ha un suo perchè.

  • Dal Teo

    mappa | piazza Filippo Corridoni, 15 | Parma (PR)

    19-05-2009

    Pizza focacciosa squisita in locale minuscolo sempre affollato. Sala comunque carina e ben ristrutturata, gestori affabili, professionali e abilissimi nel dirigere il traffico. Io non amo gli spazi ristretti nè la distanza ravvicinata, ma ogni tanto si può fare. Un'infinità di gusti, ingredienti di qualità.

  • Il Ghiottone

    mappa | via Carmi 6 | Gattatico (RE)

    30-04-2009

    La pizza è sì pesante, ma mooolto gustosa. Non ho mai assaggiato altro. Consiglio tutte le varianti con lo stracchino - rucola anche se è antica, noci ecc. Il posto non è poi così orrido, un po' anonimo forse, ma a modo suo accogliente: ovunque ti giri c'è gente che mangia a tutto spiano, e loro non fanno mai pressione per liberare i tavoli, neanche quando il locale è affollato. Da scansare nel week end per il rumore.

  • Orfeo

    mappa | via Giosuè Carducci, 5 | Parma (PR)

    11-04-2009

    Per me (da sempre) la miglior pizza di Parma. Pezzo forte: bufala e crudo. Ma meritano un assaggio anche le bruschette e i dolci, in particolare la crème brûlée. Preferibile nei giorni feriali, quando il locale è meno affollato, il personale più rilassato e il rischio che qualcosa vada storto molto minore.