Vedi, il mondo si divide in due categorie: chi ha la pistola carica e chi scava. Tu scavi.
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Il Mio Film PreferitoIl buono il brutto il cattivo
Dove Farei Il Mio Ultimo PastoSette Peccati, Cavallino (LE)
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mappa | via Roma 1 | Rovato (BS)
In un edificio del quattrocento che ospitava un mulino la famiglia cerveni offre il miglior manzo all'olio della franciacorta. Tra le altre specialità, bigoli col pestom (ragù di salsiccia e verdure), risotto allo spumeggio (mantecato al tavolo con spumante di franciacorta), cotechino al cucchiaio su un letto di polenta taragna e una ricetta che unisce felicemente carne e crostacei: tagliata di filetto di manzo di rovato con gamberoni grigliati.
mappa | via Barelli 1/C | Bologna (BO)
Gelateria artigianale che utilizza solo materie prime fresche (banditi i conservanti e gli aromi artificiali) e metodi tradizionali. Per quanto riguarda i gusti, non mancano i grandi classici, ma conviene lasciarsi tentare dalla curiosità e assaggiare quelli ai frutti esotici e quelli dai gusti salati davvero insoliti. Buone anche le granite siciliane.
mappa | via Castiglione, 44 | Bologna (BO)
Una delle gelaterie più rinomate di bologna. Tra i gelati spiccano le creme classiche e quelle speciali dai nomi accattivanti. A questi si aggiungono gli splendidi sorbetti al vino e tante torte gelato.
mappa | via Del Rio 10 | Terracina (LT)
Il pesce migliore della zona viene proposto alla carta o attraverso tre menu degustazione ben costruiti ed esaltati da una carta dei vini dagli ottimi prezzi e da una delle birre fatta veramente con la testa. Da segnalare infine gli ottimi pani fatti in casa, gli assaggini che arrivano a sorpresa e la piccola pasticceria.
mappa | via Belenzani 56 | Trento (TN)
Minuscolo negozio di alimentari in pieno centro, vicinissimo a piazza duomo. Qui trovate i salumi tipici e i formaggi dei caseifici del consorzio che tutela le specialità trentine: puzzone di moena, vezzena, spressa, il nostrano e molti molti altri. Propone anche i dolci della tradizione trentina, oltre a vini, confetture, mieli e vari distillati.
mappa | via Giuseppe Bompa, 14 | Torino (TO)
Piatti innovativi ma con una solida base nella tradizione. Indubbia la qualità delle materie prime.
mappa | piazza Solferino 16 | Torino (TO)
Grande attenzione per il vino e valida cucina di impronta creativa
mappa | piazza Galimberti 12 | Cuneo (CN)
Dagli anni cinquanta prodotti di qualità. Il negozio si divide in tre zone: c'è l'angolo dedicato alla confetteria (più di trecento varietà di caramelle e confetti), segue la parte dedicata alla salumeria gastronomia che presenta salumi e formaggi di produttori locali e infine la drogheria, dove troverete in bella mostra marmellate, mieli, oli della liguria e una bella selezione di etichette piemontesi.
mappa | viale Dei Parioli 36 | Roma (RM)
In questo negozio nel quartiere parioli troverete la più ampia selezione di vini naturali della capitale. Tante le etichette introvabili offerte a prezzi competitivi, ancora più convenienti se si decide di fare acquisti via internet. Non mancano le etichette francesi, sempre all'interno di un progetto che premia piccole cantine virtuose. In abbinamento al vino troverete aceti, miele, cioccolato, paste e tante altre chicche da accompagnare la bottiglia che avrete deciso di portare a casa.
mappa | corso San Maurizio, 61 | Torino (TO)
Gran bel locale, dove si può scegliere tra differenti menu degustazione legati alla tradizione locale, al mare o all'estro creativo dello chef Marcello Trentini. Altra grande protagonista del Magorabin è la monumentale carta dei vini: oltre mille etichette, tutte di qualità, in grado di soddisfare anche il più esigente degli appassionati.
mappa | via Tegrimi 1 | Lucca (LU)
Ambiente simpatico in un locale attivo dalla fine degli anni quaranta. Tra le proposte, zuppa di farro, tortelli al sugo di carne, coniglio alle erbe aromatiche, spezzatino di maiale al pepe verde, pollo fritto, la notevole rosticciana con le patate arrosto. Si mangia bene a un prezzo accessibile.
mappa | via Carlo Alberto 135 | Alghero (SS)
Nel centro della città, questo ristorante è un indirizzo sicuro per chi ama il pesce. Orate alla vernaccia, con patate o con olive, aragoste, ma la specialità sono gli spaghetti ai ricci di mare: messi crudi sulla pasta appena scolata, con il calore si trasformano in una ghiotta crema vellutata rosa. Il menu sa soddisfare anche gli amanti della carne.
mappa | corso Vittorio Emanuele Ii 76 | Torino (TO)
Nella città del cioccolato è vietato non passare da peyrano, un negozio che conserva inalterato l’elegante arredamento risalente agli anni trenta. La lavorazione viene compiuta utilizzando cacao di altissima qualità proveniente dal centro america e dal sud est asiatico. Tutte le fasi della lavorazione avvengono qui, a torino: dalla tostatura con legno d’ulivo, alla macinatura ed eliminazione della buccia, alla miscelazione delle diverse qualità del cacao con zucchero, alla raffinazione e infine al concaggio. Troverete anche un angolo caffè, e poi scaffali stracolmi di pasticceria e confetteria, senza dimenticare ovviamente i rinomati cioccolatini.
mappa | via Gestro, 9 | Genova (GE)
L'accoglienza dalla famiglia che gestisce questo ristorante è calorosa, tipica di chi lavora nella ristorazione da una vita. Il pesce domina il menu, insieme ad alcune chicche della cucina regionale. Si può cominciare con i gamberoni di santa margherita su patate e fagioli cannellini, per poi passare ai ravioli di branzino o alle tradizionali trofie al pesto. Tra i secondi, zuppa di pesce con crostini o un ottimo pesce spada con pomodoro, pinoli e olive. Servizio rapido e cortese. Promosso.
mappa | piazzale Antonio Cantone, 3 | Milano (MI)
Per me il migliore ristorante di pesce di milano. Cibo squisito e originale, ambiente piacevole nonostante l'elevata affluenza, servizio giustamente veloce. Il prezzo ovviamente è elevato, ma giustificato dalla qualità.