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mappa | via Provinciale | Ghiare di Corniglio (PR)
Quando si va a cenare sull'appennino, in genere si cercano piatti della tradizione fatti a regola d'arte, un adeguato rapporto qualità / prezzo e un servizio cortese. I piatti che abbiamo provato sono ottimi (tortelli di patate con funghi e tortelli all'ortica soprattutto). Inoltre i gestori (filippo e monica) che abbiamo conosciuto (la nostra era la prima visita) si sono dimostrati eccezionali, per cui 5 stelle meritatissime! in più concerto offerto al pubblico nel bar sottostante. Cosa chiedere di più?
mappa | via Cisa 8 | Medesano (PR)
Siamo tornati in questo locale dopo tanto tempo. La qualità del cibo e del servizio è rimasta ottima. Pizza molto buona, antipasti di pesce ottimi. Guardando il menù sembra che i prezzi siano un po' alti, ma quando arrivano i piatti tutto si sistema. Gli antipasti sono in porzioni che sembrano dei secondi, tanto che siamo passati ai dolci (pure buoni e abbondanti). Torneremo di sicuro, non siamo riusciti ad assaggiare altri piatti perchè gia pieni. Stra-consigliato, magari meglio prenotare, perchè il pesce proposto è fresco!
mappa | loc. Corniana 35 | Terenzo (PR)
Confermo i pareri precedenti. Si tratta di un agriturismo che propone un menu' limitato, ma ogni cosa è di qualità elevata. Tagliatelle alla lo' e tortelli di patate fatti in casa eccezionali. Arrosto suino nero ottimo, ma dopo l'antipasto di salumi misti e i primi occorrono doti di fondo. Unico dolce preso: panna cotta al cioccolato: ottimo. Il posto è molto bello, purtroppo a mezzogiorno la giornata era caldissima, ma i piatti gustati hanno fatto dimenticare le condizioni meteo. Conto assolutamente corretto.
mappa | strada Baganzola, 245/B | Baganzola (PR)
Nuova visita al locale. Questa volta abbiamo preso la pizza, ottima! ottimo il servizio, ambiente tranquillo e gradevole, parcheggio fuori dall'ingresso. se volete un locale dove si mangia bene la pizza lo zafferano fa per voi. Idem per il pesce, idem per i primi e i secondi di carne, idem per i dolci. Ma perchè non andate a provare?
mappa | via Rigoletto 2 | Baganzola (PR)
Premetto che ho già visitato il locale diverse volte a pranzo (menù 12€ tutto incluso): scelta più che soddisfancente, piatti abbondanti e qualitativi (es. Tortelli). Decido di provare uno dei menù serali, che per il venerdì prevede il pesce (antipasti misti, spaghetti allo scoglio e fritto misto). Per un menù a 20€ (bevande escluse) devo confermare l'ottimo rapporto qualità prezzo. Servizio impeccabile, da riprovare altre sere (giovedì a base di 8 tipi tortelli, domenica torta fritta e salume (questo menù è offerto a 10€ + bevande).
mappa | via Valle, 131 | Varano Marchesi (PR)
In periodi in cui tutti si lamentano della crescita dei prezzi subita nei ristoranti della nostra zona, ecco un posto che offre specialità particolari a prezzi imbattibili. Ho visitato il locale diverse volte nel corso degli ultimi anni e devo testimoniare una costanza assoluta nell'offerta. Mi sono sempre concentrato su cinghiale e polenta (assolutamente ottimi), ma i primi piatti che vedo passare nell'attesa hanno un aspetto veramente allettante. Il servizio è adeguato per questo tipo di ristoranti, le porzioni abbondanti.
mappa | strada Baganzola, 245/B | Baganzola (PR)
Giudizio basato su 2 visite, una menu "terra" e una a base di pizza. Attenzione: la gestione è da poco cambiata. Provato il tris di tortelli (zucca, erbetta, patate), decisamente buono. I secondi (per chi ci arriva) sono di ottima qualità e preparazione. Tenersi uno spazio per i dolci: alla prima puntata scelta la "ostrica", ottima presentazione e sapore sublime. L'ultimo dolce (crema di marscarpone al cioccolato), aiutato con frutta e altri "contorni" è stato superlativo. Tornerò per il menu di pesce... Rapporto qualità prezzo ottimo. Bravissimi !!!
mappa | via Luigi e Salvatore Marchesi, 25/A | Parma (PR)
L'ultima visita abbiamo evitato gli antipasti in quanto le quantità sono abbondanti per ogni portata. I primi piatti (non provati alla visita precedente) si sono rivelati eccellenti, entusiasta chi ha scelto gli spaghetti al nero di seppia. Buona la catalana e ottimi i dolci, in particolare la cassata. Vini siciliani ben abbinati, cortesia da vendere. Tavoli adeguatamente distanziali, ambiente confortevole. 55€ a testa, nessun rimpianto !
mappa | borgo Ronchini, 4/b | Parma (PR)
Pur essendo in centro rappresenta un notevole punto da tenere in considerazione per il corretto rapporto qualità-prezzo e per la professionalità del personale. Piatti che variano stagionalmente
mappa | loc. Fopla | Specchio (PR)
Domenica siamo andati a pranzo in una compagnia numerosa. Il locale, molto capiente, era tutto esaurito, compresi un paio di gruppi arrivati in pullman. Nonostante la quantità di persone il servizio è stato adeguato e veloce, per quanto possibile. Antipasti con polenta, salumi e torta fritta buoni. Ottimi i tortelli e le fettuccine. Abbondanti i secondi con cinghiale e polenta, punta ripiena e stinco. Per chi non era sazio i rinforzi arrivavano subito! Dolci con semifreddi e torte della casa, caffè e liquori all'altezza. Locale decisamente adatto a pranzi o cene programmati in gruppi, in sostanza mi trovo in linea con i commenti precedenti. Bravi!
mappa | loc. Ranzano | Palanzano (PR)
Ho sempre preso la pizza, molto gradita. Consistenza dell' impasto, farcitura e cottura perfetti. rimane da provare il ristorante.
mappa | loc. Schia | Tizzano (PR)
Ambiente adeguato e cameriera gentile. La scelta non è vasta, ma le portate sono abbondanti e qualitativamente molto valide. Ottimi i tortelli. Se siete nei paraggi vale la pena visitarlo.
mappa | piazza Lunardi, 21 | Noceto (PR)
Prima visita al locale in compagnia (sabato sera). Il posto è superaffollato, ma grazie alla prenotazione ci sediamo subito e mezz'ora dopo le ordinazioni arrivano le pizze. Ottima qualità, fatte nel forno a legna, buono sia l'impasto che il condimento. Ottimi i dolci nelle confezioni ermetiche in vetro. Il locale è un po' caotico ma ben organizzato e piacevole. Ottima l'idea di tenere separata la parte dedicata all'asporto. Nel complesso ottima organizzazione. Ritornerò a provare il ristorante.
mappa | via Romea, 30 | Berceto (PR)
Domenica, con un paese intasatissimo per una festa, siamo andati a mangiare nei tavolini all'aperto (il locale interno, nonostante fosse stato pulito prima delle 12, non era disponibile). All'esterno i tavoli sono scomodi e in discesa, il servizio approssimativo. La pasta della pizza è buonissima, come pure il condimento, per cui vale la pena tornare quando c'è un po' più di tranquillità.
mappa | via Emilia 63 | Castelguelfo (PR)
Cena infrasettimanale. Molto buoni i tortelli di patate con erba cipollina. Anche gli altri primi e il secondo non hanno deluso. Prezzo nella norma.