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Locali preferiti

  • Osteria Pepo

    mappa | via Rosina, 4/6 | Firenze (FI)

    15-10-2018

    Osteria toscana dai sapori semplici e genuini. eccellente la ribollita, densa e saporita al punto giusto, buona la carne. prezzi onesti e servizio cordiale.

  • La Carabaccia

    mappa | via Palazzuolo, 190/R | Firenze (FI)

    14-09-2018

    Cucina "eclettica" (piatti toscani e non) che raggiunge buoni livelli sui primi, senza eccellere.

  • Trippaio del Porcellino

    mappa | piazza del Mercato Nuovo | Firenze (FI)

    17-02-2017

    Vera istituzione fiorentina, il Trippaio serve un delizioso panino al lampredotto a prezzi stracciati. Disponibili vari condimenti, ma consiglio di far bagnare il pane col solo brodo di cottura. Si scioglie letteralmente in bocca, lasciando un retrogusto intenso, ma delicato. Da provare come rito di iniziazione allo "street food" nostrano.

  • Parione

    mappa | Via del Parione, 74/76R | Firenze (FI)

    01-08-2016

    Un discreto ristorante, con qualche cedimento "turistico". Buona la fiorentina con patate arrosto che ho preso (curioso che venga servita già tagliata nel piatto), anche se certamente non la migliore che abbia assaggiato a Firenze. Per la clientela straniera vengono proposti in menu vari piatti di pesce (spaghetti all'astice, ad esempio), che poco hanno a che fare con la tradizione locale, ma che hanno comunque un aspetto invitante. Ottima scelta di vini (tutti piuttosto costosi), servizio solerte, prezzi appena sopra la media.

  • Ponte Vecchio

    mappa | Lungarno degli Archibusieri, 8/R | Firenze (FI)

    22-07-2016

    Cucina fiorentina rivisitata con un tocco raffinato e creativo. Semplice, ma impeccabile, la pappa col pomodoro; squisita la tartare di chianina scottata alla griglia con scaglie di tartufo. Nonostante la posizione centralissima, non è un locale turistico, i prezzi sono anche piuttosto alti, il servizio è rapido ed efficiente.

  • Martinicca

    mappa | via del Sole, 27 | Firenze (FI)

    04-07-2016

    Alcuni piatti sono davvero turistici (spaghetti al pesto, vabbè...), ma del resto parliamo di un ristorante centralissimo, con netta prevalenza di clientela straniera. La fiorentina però è davvero buona. Prezzi altini, servizio veloce, camerieri cordiali e prodighi di consigli.

  • I Brindellone

    mappa | piazza Piattellina 10 | Firenze (FI)

    10-04-2014

    Caratteristica trattoria toscana sempre piena (prenotazione necessaria) e di indubbia qualità. Se si è in compagnia è d'obbligo prendere la fiorentina, una delle migliori in città. Se si è da soli, "ripiegare" sul filetto (eccellente), magari preceduto da un primo tipico (pappa col pomodoro, ribollita) e accompagnato da un calice di di vino della casa. Ambiente volutamente spartano e popolare, con tavolate di legno, servizio solerte, prezzi nella norma.

  • Pandemonio

    mappa | Via del Leone, 50 | Firenze (FI)

    07-03-2014

    Nello storico quartiere di San Frediano, reso celebre da Pratolini, una trattoria tradizionale con un tocco d'eleganza in più nell'arredamento. Cucina molto saporita, prevalentemente fiorentina, ma con qualche escursione nella cucina di mare. Ottimi i primi e le carni. Prezzi più alti della media, ma giustificati. Personale solerte, simpatico e cordiale.

  • Il Latini

    mappa | Via dei Palchetti, 6/r | Firenze (FI)

    28-02-2014

    Locale storico della ristorazione fiorentina. Dagli antipasti (finocchiona), ai primi (ribollita), ai secondi (fiorentina), è un trionfo della tradizione. Ambiente spartano e tavolate comuni, ma qui sono un valore aggiunto.