Trippaio del Porcellino

3 pareri

Categorie: rosticceria

piazza del Mercato Nuovo

50123 Firenze (FI)

+39 335 8070240

Riposo: domenica

Trippaio del Porcellino

uebservis

Vera istituzione fiorentina, il Trippaio serve un delizioso panino al lampredotto a prezzi stracciati. Disponibili vari condimenti, ma consiglio di far bagnare il pane col solo brodo di cottura. Si scioglie letteralmente in bocca, lasciando un retrogusto intenso, ma delicato. Da provare come rito di iniziazione allo "street food" nostrano. (17-02-2017)