Ho giocato come non mai e perso come sempre
Ho giocato come non mai e perso come sempre
Il Mio Libro PreferitoLe Benevole
Il Mio Film PreferitoIl cavaliere oscuro
Dove Farei Il Mio Ultimo PastoAltanella, Venezia
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| 4 stelle: | (188) | |
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mappa | Strada del Fagiano, 8 | Terenzo (PR)
Una scoperta piacevolissima, che vale il viaggio da Parma a Terenzo e le numerose curve che portano a questo agriturismo. Si comincia con salumi e torta fritta e sformatino al parmigiano. Saltiamo i primi e passiamo ai secondi: cinghiale con polenta fritta ma soprattutto uno squisito filetto di manzo ai funghi porcini, cotto (poco) alla perfezione, tenero e saporito. Buoni i dolci, amari offerti dalla casa. Prezzi onestissimi e servizio rapido e cortese. Ci tornerò ben volentieri
mappa | strada Bassetta, 12 | Lesignano Bagni (PR)
Ero fiducioso e la mia fiducia è stata ampiamente ripagata. Eccellenti salumi di maiale nero, allevati dallo stesso agriturismo: pancetta, coppa (posto d'onore), salame e spalla, il tutto accompagnato da un gustosissimo vasetto di battuta di lardo. Tra i primi, mi sento di segnalare le lasagne al pesto con zucchine e basilico, delicate e perfettamente amalgamate alla bechamel. Tra i secondi, costine e tartare di manzo. Sui dolci si potrebbe fare meglio, in particolare aggiungendo una dose generosa di rum al mojito gelato. Nel complesso, un ottimo posto in cui tornare
mappa | loc. Sterpeti, 10 | Magliano in Toscana (GR)
Un posto bellissimo immerso nelle colline dell'entroterra dell'Argentario, a 10 minuti di auto da Magliano in Toscana. Poche camere, due appartamenti, una bellissima piscina collocata con sapienza tra ulivi e vigneti. La colazione è notevole per qualità e quantità . Da tornare e ritornare, un posto magico.
mappa | via Pratello, 26 | Padenghe sul Garda (BS)
Bellissimo agriturismo appena fuori Padenghe sul Garda. Produce olio, vino e garantisce un'ospitalità perfetta, con camere grandi, soffitti altissimi, vasca idromassaggio e varie altre comodità . Bella piscina, si mangia bene ma soprattutto offre una prima colazione degna di un hotel a cinque stelle.
mappa | loc. Vallerano | Calestano (PR)
Non è certo facile da raggiungere ma ne vale la pena. Si tratta di un bellissimo chalet interamente in legno con vista sulla vallata di Vallerano. Ci sono pochi tavoli, tre nella saletta principale con vista sul giardino, due in quella più interna. Il menu è fisso, cosa che non mi dispiace, a 30 euro, che è poi il prezzo di molti altri agriturismi della zona che propongono la stessa formula. In sintesi, si mangia benissimo. Antipasti: ratatouille di verdure dell'orto, zucchina ripiena, insalata di sedano con parmigiano e scaglie di tartufo nero. Primi: tortelli di erbetta (buonissimi, consistenti e saporiti), gnocchi di patate al ragù di maiale nero oppure con una salsa al pomodoro. Secondo: pollo e patate arrosto con un contorno di insalata verde. Dessert: torta cioccolatino, torta sbrisolona. Quasi tutto di produzione propria, proveniente dall'orto che potete ammirare dal vostro tavolo. Si può ordinare il vino al bicchiere per chi non ha voglia, con questo caldo, di scolarsi un'intera bottiglia. Vivamente consigliato, soprattutto in questa stagione con l'afa che imperversa in pianura.
mappa | via Solferino 183 | Ramiola (PR)
Provato oggi a pranzo. Nel complesso, positivo. Ottimi gli antipasti composti da vari formaggi, qualche fetta di salame e verdure sott'olio (menzione speciale per la ricotta con il miele). Buoni anche i primi: gnocchi di patate, tagliatelle al sugo di salsiccia, culurgiones in bianco (forse i migliori tra i primi). Sinceramente, il porceddu non mi ha entusiasmato, ma forse ero troppo sazio per apprezzare. Vino cannonau sfuso, dolci, caffè e liquori: 30 euro ben spesi.
mappa | via Sant'Anna 47 | Mori (TN)
A circa 20 chilometri da Rovereto, questo agriturismo offre specialità del territorio quali polenta e coniglio, fagottini ripieni al radicchio, tagliatelle ai fili di verdura. Piacevole e prezzo onesto.
mappa | strada Bassetta, 12 | Lesignano Bagni (PR)
ci sono stato per una cena di compleanno e, nonostante fossimo parecchi, siamo stati molto bene, prezzo onesto e piatti semplici ma di qualitÃ