Ultimi pareri di jeanpaul82
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Il Bacaro
Bravi bravissimi! Ci credete che in un ristorante ai castelli si mangia divinamente, leggero e in assenza di confusione in sala? Beh se no venite in questo ristorante! I proprietari sono due gianpaolo e andrea, il primo è il sommelier tendente ai vini naturali, biologici e biodinamici, alle birre artigianali italiane e a una scelta di distillati invidiabile; il secondo è lo chef che a quant pare abbia due mani destre. Perfette le pietanze, indiscutibile l'elevata qualità delle materie prime, provenient prevalentemente da allevatori o contadini locali, così come per il pesce, incredibilmente fresco e di una bontà unica! Finalmente si mangia gourmet ai castelli. La cosa più interessante sono i prezzi: si può fare scegliere un menu degustazione tradizionale romano a 25€ o 2 menu degustazione gourmet credo intorno ai 40 €! Io il mio ristorante preferito ai castelli l'ho trovato, e ne ho girati parecchi. Provatelo