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Qualcosa su meribandini


Città
Parma

Ultimi pareri di meribandini


  • La Fata Bema
      07-08-2008

    serata fresca ideale per mangiare il pesce e festeggiare il compleanno , mi invogliano le recensioni e per la prima volta decidiamo di cenare alla Fata Bema visto il menu' decidiamo di prendere 1 antipasto e 1 secondo : io prendo gli involtini di sogliola con sorbetto di carota , come secondo il tonno scaloppato , lui una insalata di polpo e il rombo: gli involtini sono 3 più piccoli di una noce ... non sono riuscita a gustarli tanto erano insufficienti; l'insalata di polpo , presentata nel piatto con un coppapasta , discretamente abbondante da poterne sentire la bontà il rombo : due filettini che potevano essere scambiati tranquillamente per sogliola ( il rombo va presentato intero --Chicco insegna) , ottimo il tonno alla Carloforte scaloppato in compenso tante concassè, dadolate di pomodorini e pesca , e strisciatine di salsine , da quella al prezzemolo alla senape il dolcetto : una piccola mousse al melone , una pallina di gelato e una piccola poutiche di crema di mirtilli ( porzione perfetta per il dolce il personale algido ma professionale buona presentazione dei piatti , clima chic come Parma richiede 105 euro con una bottiglia di vino medio cheddire ... la cifra è sopportabile con il costo medio di ristoranti , ma inadeguata a quanto "mangiato" avrei preso anche un primo se avessi saputo delle scarse porzioni non ritornerò