Sono stato indirizzato in questo locale da un'amica valeggiana che conoscendo i miei parametri di valutazione non avrebbe saputo consigliarmi locale migliore di questo. Dopo aver prenotato (e meno male!) ci rechiamo un sabato sera dove il pienone di auto nel parcheggio interno la dice lunga. Appena entrati tra le varie sale una mega griglia che si affaccia all'esterno cucina carni di tutti i tipi e io ho già in mente quale sarà il mio bersaglio. Arriva una simpatica signora a elencarci le portate, 3 su 4 ordiniamo i loro caponsei (una pasta tipica della zona). Senza aver chiesto nulla ci arrivano 4 piatti di affettato misto per gentile concessione della casa. Arrivano i primi: ottimi e abbondanti. Le ragazze si fermano ai primi, noi imperterriti non possiamo cedere proprio adesso: e così ordino una costata (che tra l'altro vedo ordinare a tanti commensali presenti in sala): enorme, ma molto tenera. Dalla cucina arriva un'insalata e un piatto di contorni da dividere. Accompagniamo il tutto da un mezzo rosso sfuso, prima, e da un quartino, dopo; la sete si fa sentire e ordiniamo anche tre bottiglie d'acqua. Ancora per gentile concessione della casa: biscottini e dolci accompagnati da tre digestivi tutto fatto in casa: kiwi, frutti gialli e frutti di bosco. Tutto questo ad un prezzo che ci ha lasciati a bocca aperta: 84 euro! 21 euro a persona. Che dire? Lunga vita a questi locali!
