Categorie: ristorante
Specialità: tortelli di carciofi burro e pecorino, fagottino di verdure in forno con burrata
Situato a due passi da piazza Maggiore, il locale si presenta semplice e ricercato al tempo stesso. La cucina riprende quella del territorio in chiave più elaborata, lasagnette al ragù di cortile e gramigna con salsiccia. Buone le costoline di mora romagnola come le verdure croccanti che accompagnano i secondi. Curata e ampia la carta dei vini, servizio garbato e prezzi medio-alti.
Locale elegante ma non formale; la cucina riprende la tradizione emiliano-romagnola con alcune innovazioni. Ho preso come antipasto un'ottima battuta di fassona; come primo un pasticcio di passatelli gratinati al forno (forse un po' troppo saporiti), e per dessert una deliziosa ciambella accompagnata da zabaione. Giovane e cordiale il personale.
