Entrare in questa trattoria significherebbe chiedere una mezz'ora almeno per guardare tutto quello che è in mostra, appeso alle pareti o chiuso in teche protettive (dal volante di villeneuve, ai fossili, fino a passare alle foto di decine e decine di vip che sono transitati da verona e perché no, fino agli attestati di merito mostrati con il giusto vanto dal titolare). Se poi volete visitare la cantina per scegliere il vostro vino o semplicemente per vederla, chiedete e sarete accontentati. Per i piatti e i vini tipici del veronese insomma, al bersagliere è un locale storico e ideale per soddisfare al meglio questa necessità. Noi abbiamo ordinato due primi: tagliolini in brodo con fegatini e gramigna di farro con gli spinaci; per secondi: scaloppina al soave e costolette d'agnello. Da bere: un'acqua in brocca di vetro e un valpolicella del 2009. Per i dolci al carrello abbiamo concluso con un ottimo tiramisù da dividere in due. Servizio di qualità e pietanze ottime in quantità tutto sommato non esigue. Costo finale 56 euro (di cui 5 di coperto).
