Categorie: ristorante
Chiusura settimanale: martedì
Mi sono trovato in questo locale in quanto di passaggio per recarmi a L'Aquila (e per cogliere l'occasione di rivedere un amico). Su suo consiglio abbiamo pranzato in questo locale. Ho conosciuto il simpatico corregionale Antonio Baldini e devo dire che mi sono trovato estremamente soddisfatto in tutto e per tutto. Non sono un amante della pizza a pranzo per quanto lo stesso possa vantare un bel forno a legna (oggi sempre più in via d'estinzione) e pertanto abbiamo optato per un bel piatto di linguine allo scoglio (cotte a puntino, non iper salate, condite come si deve) e come secondo un buon fritto misto di mare. Ho rinunciato al dolce, ma da quanto appreso dal mio amico anche questo era delizioso. Tutto squisito, come il sig. Baldini che ci ha trattati bene. Ovviamente al ritorno da L'Aquila non potevo non ritornare da Baldì.
