Un locale è caro se te ne vai insoddisfatto, ma è al giusto prezzo se quando ti alzi da tavola sorridi!!!
Un locale è caro se te ne vai insoddisfatto, ma è al giusto prezzo se quando ti alzi da tavola sorridi!!!
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mappa | loc. Paroletta 8 | Fontanellato (PR)
Sinceramente mi aspettavo tanto di più!!! A parte i crudi, freschi e buoni, tutto il resto era vicino a qualcosa di poco commestibile, sembrava quasi che gli antipasti caldi fossero addirittura vecchi... e poi se chiedo un pesce alla griglia non me lo possono portare al forno e far finta di nulla!!! Buoni i vini (ma del resto non devono passare in cucina). Il prezzo in rapporto alla qualità è altissimo.
mappa | piazza Garibaldi, 1/B | Parma (PR)
Locale senza infamia e senza lode, durante l'estate ci ho cenato due volte, una volta mangiando una pizza, che sinceramente non mi ha entusiasmato, ed una volta assaggiando la cucina. Si puo trovare decisamente di meglio a parità di prezzo...
mappa | piazza Avanzini 3 | Collecchio (PR)
Ci vado spesso avendolo a 20 metri da casa (letteralmete). Il servizio (signora dell'est europa) è assolutamente cortese, il pane, così come la pizza o le focacce, lo trovo davvero buono, devo premettere che preferisco il pane con mollica umida a quello troppo cotto.
mappa | via Libertà, 67 | Collecchio (PR)
Ieri sera dopo una cena un po' pesante sono andato a prendermi un gelato e viste le ottime referenze della gelateria sono arrivato davanti al locale già con l'acquolina in bocca! Volevo un gelato al limone (per aiutare la digestione) ma il gusto non c'era, tra i vari gusti presenti ho notato il cartello "mojito" e mi era sembrato un ottimo sostituto al limone, prendo una coppetta e scopro che si tratta di un gelato a base di latte, che non ricorda assolutamente il tanto blasonato cocktail in nessuno dei sapori presenti. Alla fine mi sono trovato ancor più appesantito da un gelato, tutto sommato, mediocre. Mi riprometto di tornare per provare i gusti più tradizionali.
mappa | strada Bassetta, 12 | Lesignano Bagni (PR)
Cena di ferragosto, il locale è pieno ma si presenta comunque tranquillo e vivibile, la vista sul castelo di torrechiara è impagabile. antipasti, salumi di maiale nero e formaggi molto buoni, i primi (che non ho mangiato) sembravano più che discreti. personalmente ho ordinato come secondo un arrosto di manzo e mi è stato servito un buon brasato, come dolce un tiramisù alle pesche e mi hanno portato una mousse allo yogurt con pesche. Insomma ordini una cose e nemangi un'altra! un consiglio a chi serve ai tavoli, il vino, soprattutto se si tratta di una bottiglia "importante", va aperto al tavolo, non si arriva dalla cantina con una bottiglia aperta e la si abbandona sul tavolo senza neppure farla assaggiare. c'è assolutamente di meglio in giro.
mappa | loc. Vallerano | Calestano (PR)
Ci ho pranzato sabato scorso con altre 5 persone, devo dire che il posto è davvero carino, una baita in legno alla fine di una strada bianca immersa nei boschi, appena arrivati il gestore (simpatico e molto cordiale) ci ha accolti aprendo una bottiglia di malvasia e facendoci fare un giro veloce per vedere l'orto e la tartufaia. Il menù a prezzo fisso (€ 30,00+ vini) comprendeva un antipasto di salmi con crudo di parma, pancetta e gola di maiale nero, fettuccine con pesto di rucola e caprino, tortelli di patare con tartufo, arrosto di maiale nero con radicchi e pomodori dell'orto (visibile a fianco della casetta in legno che ospita l'agriturismo), uova "all'occhio di bue" con tartufo, torta di pere con gelato alla crema, biscotti di frolla di vari gusti, chiudevano il tutto caffè e nocino. Tutto davvero buono e con porzioni abbondanti. Un posto più che consigliato.
mappa | Strada delle Valli, 52 | Collecchio (PR)
Ci sono stato 3 volte tra la fine di luglio e la prima metà di agosto, visti i pareri non troppo lusinghieri la prima volta ci sono andato solo perchè ho trovato chiuso il ristorante che avevo scelto di visitare, vista la piacevolissima sorpresa le altre 2 visite son venute di conseguenza. Ho potuto quindi assaggiare i loro salumi, buoni e in porzioni abbondanti, i tortelli di ricotta e le tagliatelle con pasta di salame ottimi e ben conditi, l'ultima volta invece ho preso una fiorentina da 1600g. Che ho diviso con un amico. Carne saporite e tenera, con la cottura eseguita secondo richiesta (io che mangio la carne rossa molto al sangue devo dire che la cosa non è così automatica). Il servizio non è sicuramente da ristorante (siamo in una trattoria), è invece molto spartano e sbarazzino ma allo stesso tempo cortese e alla fine la cosa ti strappa pure un sorriso. ci ritornerò sicuramente!
mappa | Strada delle Valli, 52 | Collecchio (PR)
Entro e mi accorgo che c'è stato un cambio di gestione, in 4 prendiamo un antipasto di salumi misti a testa assolutamente nella media e 4 secondi, due scaloppine, uno stracotto e una costata di manzo. Costata a parte tutto il resto era appena commestibile, carni cucinate senza un pizzico di sale e con condimenti quasi insapore. Conto assolutamente ingiustificto. Peccato. Hanno perso un'occasione!
mappa | viale Antonio Fratti 4 | Parma (PR)
Ci ho pranzato con ospiti del centro Italia che mi hanno espressamente richiesto questo locale, salumi e formaggio buoni, i bolliti assolutamente strepitosi il carrello dei dolci da mangiare con gli occhi. Il locale invece non è all'altessa del menù, vecchio e tenuto in modo "aprossimativo", il servizio più o meno viaggia di pari passo col locale.
mappa | via San Prospero 13 | Collecchio (PR)
Ci sono stato 2 volte a cena, in primavera e alla fine di ottobre. Luogo decisamente interessante con una cucina elegante e attenta, segno evidente della competenza di chi sta ai fornelli. Dagli antipasti al dolce, vino compreso, per 35 euro, considerata la qualità espressa, pone questo locale ai vertici del rapporto qualità/prezzo. Assolutamente consigliato a chi ama il pesce..
mappa | via San Prospero 13 | Collecchio (PR)
è il secondo parere che lascio su questo locale, ci sono tornato ieri sera con altre 11 persone, ho mangiato bene anche se ho fatto fatica ad arrivare alla fine (forse ho esagerato col pane). Ribadisco quanto già detto nella mia recensione precedente anche se ho messo una stellina in meno (il secondo no mi è piaciuto molto).
mappa | via San Donato, 4/A | Parma (PR)
Ci sono stato la scorsa settimana in compagnia di altre 8 persone, ho preso un'ottima birra (paulaner salvator), un piatto con wurstel al formaggio avvolti nella pancetta e una fetta di sacher torte. il piatto di wurstel è arrivato con la pancetta completamente carbonizzata, tantè che si sbriciolava cercando si tagliare il wurstel, le patate di contorno abbastanza anonime e la sacher assolutamente non all'altezza del nome che portava. una stellina in più per la birra davvero molto buona! alla fine un buon locale per bere birra, per il resto lasciamo perdere.
mappa | via Bruno Ferrari, 161 | Neviano degli Arduini (PR)
Assolutamente una sorpresa! Ci sono stato con un paio di amici la scorsa settimana e mi aspettavo una trattoria "da collina" invece mi sono trovato in un locale elegante, raffinato e assolutamente accogliente, ideale per una serata in dolce compagnia, dove la cortesia del gestore la fa da padrone. Un menù ricco di proposte interessanti, una carta vini sobria e sincera ma in linea con la filosofia del locale, una cena ottima e all'uscita una promessa fatta a me stesso. "ci devo tornare presto!!!"
mappa | piazza Europa 3 | Collecchio (PR)
Il locale, nuovo e molto curato, è gestito da pesonale molto cordale e disponibile... L'aperitivo è sempre accompagnato da "stuzzichini" molto particolari e sfiziosi, sicuramente il bar più carino del centro di Collecchio!!!
mappa | via Maestà 63 | Basilicanova (PR)
Locale ben arredato in un contesto suggestivo, ci sono stato con un'amica ed eravamo gli unici 2 avventori per quella serata, non ho mangiato benissimo ma alla fine non sono stato nemmeno male, i tempi d'attesa assolutamente esagerati sempre considerando che eravamo solo in 2. Per quanto giguarda il servizio devo sottolineare che mi sono sentito un po' abbandonato, tanto da dover andare personalmente in cucian per chiedere il conto e andarmene dal locale senza avere nessuno da salutare. La cosa mi sembra un po' strana. non penso di tornarci.