Flanker
Noli offendere Patriam Agathae quia ultrix iniuriarum est
Something about Flanker
Noli offendere Patriam Agathae quia ultrix iniuriarum est
Il Mio Libro PreferitoIl Piccolo Principe
Il Mio Film PreferitoGran Torino
Dove Farei Il Mio Ultimo PastoA casa mia, con permesso....!
Perché dovreste leggere i miei pareriSono fatti vostri
I rating di Flanker
| 5 stelle: | (81) | |
| 4 stelle: | (283) | |
| 3 stelle: | (154) | |
| 2 stelle: | (50) | |
| 1 stella: | (9) |
Locali preferiti
- 1. Mario (Firenze)
- 2. Nuova Sala Paradiso (Orsara di Puglia)
- 3. Da Gaetano (Montecchio Emilia)
- 4. Lo Spicchio (Cremona)
- 5. Osteria da Felisse (Pescantina)
- 6. Edoardo (Firenze)
- 7. Cremeria Capolinea (Reggio Emilia)
- 8. Battibue (Fiorenzuola)
- 9. Trippaio del Porcellino (Firenze)
- 10. Antico Vinaio (Firenze)
- 11. Cesarino (Firenze)
- 12. Il Cernacchino (Firenze)
- 13. Mami (Colorno)
- 14. Ratatouille Cucina Naturale (Parma)
- 15. Antica Dolceria Bonajuto (Modica)
-
La Duchessa
mappa | piazza Garibaldi, 1/B | Parma (PR)
Devo rivalutarlo: la pizza non è male e il risotto ordinato dal collega era eccezionale; il servizio è stato veloce e all'altezza della tavolata numerosa. Pizza, birra media e limoncello offerto dalla titolare a 13 euro.
-
Quattro Quarti
mappa | via Salvatore Quasimodo, 44 | Giarre (CT)
Locale nuovo (aperto da circa un anno), servizio estremamente cordiale e prezzo molto economico. Questa in sintesi la descrizione del locale; ma è corretto sottolineare che il punto di forza vantato da questa pizzeria è la lievitazione di almeno 24 ore dei pani (con un solo grammo di lievito per kg di pasta) che rende molto leggero il prodotto finale e la scelta di ingredienti di una certa qualità. Il nome della pizzeria si riferisce al fatto che nel menù è possibile ordinare una pizza per due persone divisa in quattro settori e dunque in quattro gusti diversi. In cinque persone abbiamo ordinato un fritto misto per due persone da spizzicare un po' tutti (composto da mini arancini, patatine fritte, anelli di cipolla, panelle e un fiore di zucca ripieno), cinque pizze, tre birre Nastro Azzurro da 66 cl e un'acqua naturale. Prezzo finale? Fuori dalla media: 46 euro; nemmeno 10 euro a persona. L'unica pecca che mi fa togliere la quinta stella è la mancanza di un pos. Per tutto il resto merita davvero una visita, compreso per la pizza ovviamente.
-
Bistrot del Porto
mappa | via Duca del Mare | Riposto (CT)
Discreta la pizza, elegante il locale con una location molto particolare essendo situato sul porto turistico di Riposto. Prezzi leggermente superiori alla media ma capita, anche nelle serate non affollate che il personale (tra questi spicca una cameriera estremamente simpatica) si dimentichi di te anche quando hai chiesto il conto. Da provare in futuro il ristorante.
-
Blue River
mappa | strada Cella, 16 | Marzolara (PR)
Io continuo a confermare il giudizio lusinghiero su questo locale. Il Blue River continua a rimanere uno dei miei preferiti: il fresco della collina, i buoni funghi, l'ottima polenta fritta (unita questa volta ad un servizio super rapido) ne fanno specialmente in estate un locale da non perdere. Continuo a consigliarlo, non posso fare altro.
-
Carpe Diem
mappa | strada Massimo D'Azeglio 69 | Parma (PR)
Dopo circa sei mesi tornare a mangiare il kebab dal mitico Said da' una soddisfazione non indifferente. Ci sono andato con un caro amico di Roma che ha gradito (eccome) la qualità del prodotto, la grande cortesia di sempre del gestore o il semplice gesto del tè alla menta a disposizione di tutta la clientela. Tanto che, alla fine, abbiamo ordinato una pizza margherita da spizzicare perché quelle che giravano tra i clienti avevano (come al solito) un aspetto estremamente invitante. Anche in quel caso il gradimento è rimasto intatto. Bravo Said!
-
Al Primo Piano
mappa | via Po 20 | Torino (TO)
Pranzare a Torino è un problema se avete intenzione di visitare le bellezze turistiche della città: le file interminabili o alcuni tempi dilungati nelle visite vi costringono spesso a non prenotare per evitare di mancare gli appuntamenti. E così alla ricerca di un locale per pranzare velocemente troviamo questo locale che vanta specialità salentine. Tuttavia è possibile, recita il volantino, scegliere il menù a la carte composta da primo e secondo del giorno (più contorno) acqua, bevanda, dolce e caffè a 9,50 euro. Scegliamo il menù del giorno e arriva un piatto con tre settori divisi dove per metà è presente il primo, in un settore pari ad un quarto è presente la carne e nel rimanente settore il contorno. Lascio perdere l'esiguità delle quantità dove i cibi di per se non erano nemmeno malvagi, ma il dolce (crostata anonima) e caffè (così lungo da sembrare tipico di un paese straniero) poco attraenti nel complesso. Servizio veloce per un pranzo veloce.
-
Gennaro Esposito
mappa | via Passalacqua 1/G | Torino (TO)
Una delle migliori pizze (napoletane) che si possa trovare a Torino. Abbiamo ordinato un fritto misto napoletano da dividere in due (ottimo), una margherita e una prosciutto, un'acqua da un litro e una birra media. Totale 32,50 euro. Ma è bene ribadire la bontà e la qualità degli ingredienti usati nella pizza (dal pomodoro, alla pasta della pizza stessa, fino al semplice basilico). Un consiglio: prenotate in tempo perché il locale è piccolo e rischiate di aspettare all'ingresso non meno di 3/4 d'ora in attesa del vostro turno.
-
Al Corsaro
mappa | strada Cavour, 37 | Parma (PR)
Rivaluto la pizza, tra l'altro simile alla vera pizza napoletana (come piace a me). Mi sono trovato bene e il servizio è stato veloce e senza contrattempi. Una pizza grande (bufalina), una normale (rucola e grana), due birre medie, un'acqua naturale e per concludere un creme caramel e un sorbetto per un totale di 33 euro (il sorbetto mi è stato gentilmente offerto). Una considerazione sui prezzi: per me sono nella media e visto che ci troviamo in pieno centro il coperto a 1,50 è pure sotto la media di buona parte dei locali di Parma.
-
Miseria e Nobiltà
mappa | via Marco Polo 1 | Modena (MO)
Mi preme specificare che in questo locale mi porta un ennesimo coupon molto conveniente che prevede a soli 19 euro a coppia una serie di antipasti fritti tipici della cucina napoletana, pizza (illimitata), una bevanda da 33 cl a testa, una bottiglia d'acqua a coppia, dolce della casa e caffè. Il locale è molto carino ed elegante, tanto per dirne una, i bicchieri sono della Bormioli e non Ikea, c'è un uso smodato del bianco, insomma il locale pare richiami un certo target e la cosa si vede anche dai prezzi descritti sul menù, compresi quelli del coperto. All'esterno i vari gazebo sono vicinissimi alla strada (che tra l'altro ospita in quel settore un semaforo, per cui vedrete sfilare e fermarsi davanti a voi parecchie autovetture). Sono sincero: la pizza che tra l'altro è cotta nel forno a legna è quella che piace a me, col bordo alto, la classica napoletana e gli ingredienti usati sono davvero ottimi. Ma a parte questo, i punti negativi ci sono stati eccome e tutti questi affiorano per colpa del coupon: ordino una birra (il coupon parlava chiaro 33 cl. di qualsiasi bevanda ordinata) e mi arriva un bicchiere da 20 cl di birra alla spina; chiedo informazioni e mi arriva la giustificazione: "abbiamo bicchieri da birra media e da birra piccola, pertanto....". Scusa abbastanza ridicola; se vuoi rispettare i termini potresti usare i bicchieri della media e metterne meno dello 0,40 ma non portarmi a priori una 0,20 cercando di fregarmi! Arrivano gli antipasti: diversi tipi di fritti napoletani; ottimi quelli caldi, lasciati nel piatto quelli freddi perché mi fanno capire che non sono proprio sfornati al momento e comunque un fritto freddo non è il massimo. C'è anche il lato sfortuna: pizza bruciata, ammetto che qui o ci siamo inimicati il titolare oppure è stata sfortuna perché le pizze, quelle degli altri erano cotte a perfezione. Arriva il cameriere a portare via il piatto e temendo che io possa chiedere un'altra pizza mi dice: "un'altra pizza? beh...adesso arriva anche il dolce!" - come a dire: "è enorme, non arriverete nemmeno alla fine" senza sapere che li avevo già visti questi mega dolci girare in altri tavoli: un pezzettino minuscolo di tiramisù!. I caffè li abbiamo lasciati alla casa affinchè aumentassero il loro margine di guadagno; un sincero consiglio ai gestori: parlatene con groupon, chiedete loro di più, 25 euro ad esempio è ancora un prezzo invitante, ma non lesinate su questo e quello perché sembra più una gara a chi offre meno...nonostante le promesse; oltre al fatto che invece di autopromuovervi perdete anche clienti nuovi. 3 stelle solo per la qualità della pizza.
-
Blue River
mappa | strada Cella, 16 | Marzolara (PR)
Il miglior locale per passare una serata al fresco delle colline parmensi. Locale rinnovato e ampliato, ma nel menù le pietanze rimangono quelle di sempre: invitanti, tradizionali e gustose. Antipasto a base di polenta fritta (da dividere in due), una costata e una braciola, un piatto di funghi trifolati e uno di funghi fritti, accompagnati dal pane prodotto dal loro forno a legna. Da bere: un rosso sfuso da mezzo litro e un'acqua naturale in vetro. Per concludere un sorbetto al limone e un Unicum gentilmente offerto dal gestore. Quattro stelle ampiamente meritate per un locale che d'estate è sempre strapieno di clienti che scappano dal caldo della città. A proposito: per chi venisse da zone totalmente fuori da Parma il locale non si trova nel comune di Terenzo, ma nella frazione di Mulino Secchione, distante oltre 12 Km da Terenzo. Stranamente anche google Maps indica erroneamente il locale nel comune capoluogo, mentre la trattoria si trova 4 Km a sudovest di San Vitale Baganza.
-
La Pignatta
mappa | strada Langhirano, 286 | Parma (PR)
Davvero non male, una buona pizza (anche se non mi è sembrata cotta nel forno a legna), servita da un personale gentile, veloce e cordiale. Prezzi decisamente abbordabili. Due pizze: una margherita e una prosciutto cotto; due bevande: fanta in lattina e una birra alla spina media e un sorbetto (il cui cameriere ha pensato bene di portare, senza nemmeno averlo chiesto, due cucchiaini nel qual caso lo si voleva dividere tra me e la mia commensale); totale 21,50 euro. Mi prometto di tornare per assaggiare i piatti del ristorante (che sembravano molto invitanti) e per dare la quarta stella.
-
Vagabondo
mappa | viale Mentana 12 | Parma (PR)
Ho coinvolto altre due coppie e con l'iniziativa dei coupon (di poinx) ci siamo recati in questo locale per un pranzo (di carne). Che dire? Antipasti a base di affettati, formaggi e torta fritta in quantità decenti per ogni coppia. Poi abbiamo ordinato i primi e i secondi (abbondanti anche questi, senza tagli di quantità). Caffè per concludere e un altro buon voto a questo locale che decide di fare auto promozioni mostrando il lato migliore di se stesso. Bravi!
-
La Vela
mappa | via Montanara, 85 | Parma (PR)
Dopo parecchi anni torno in questa locale il cui menù prevede l'imbarazzo della scelta in quanto a pizze. Siamo in 40 (il locale possiede ampi spazi a disposizione per parecchi coperti) e il personale sbriga gli ordini in maniera veloce e decisa. Personalmente ho ordinato una pizza con doppia pasta come piace a me e data la quantità di pizze rotonde e al metro giunte ai tavoli (in tempi estremamente rapidi), i litri di birra in caraffa che sembravano non finire mai oltre a tutti quelli che hanno deciso di iniziare con antipasti di mare, piuttosto che ordinare il dolce alla fine o il digestivo-limoncello per concludere, beh direi che il prezzo finale è stato sicuramente scontato: 18 euro! Ottimo!
-
Faccio
mappa | via Emilia all'Angelo 20 | Reggio Emilia (RE)
A dire il vero non avrei nemmeno provato questo locale se non fosse stato per un invitante coupon di questi gruppi d'acquisto che circolano in rete; anche perché finora, tra pizzerie e ristoranti che usano questo mezzo per autopromuoversi debbo dire che mi è andata fin troppo bene. Qui l'impatto non è stato dei migliori benché il prezzo pagato per antipasto, pizza, dolce, bevanda e amaro per due persone sia stato davvero irrisorio: 19 euro tutto incluso (e visti i prezzi del menù vi assicuro che era molto ma molto conveniente). Purtroppo non tutte le ciambelle riescono col buco: dal punto di vista delle portate (a parte la pizza sottile di cui io non sono un fan), tutto sommato senza infamia e senza lode. Ma dal passaggio esterno-interno si vive uno shock: fuori locale anonimo, dentro, dapprima sembra un locale di classe, ma...forse fermo tristemente agli anni '70 (dalle stoviglie, alle coppe di acciaio satinato, tanto per fare un esempio). Il candeliere in metallo (argento? non credo) totalmente stonato rispetto al "meraviglioso" lampadario (una cineseria) che mostrava alcune posizioni del kamasutra (de gustibus non disputandum est). Gentile la ragazza, a tratti impaurita; diversamente nemmeno troppo discreta la signora che vi osserva e vi ascolta senza ritegno, che rimprovera la ragazza di prima (adesso capisco perché impaurita) e che, appena finisco la pizza, nemmeno a birra conclusa, mi elenca la lista dei dolci: in 58 minuti eravamo fuori dal locale; sarà che questo è l'anno delle olimpiadi? !
-
Al Petitot
mappa | via Pomponio Torelli, 1/A | Parma (PR)
Perfettamente d'accordo con zheng: la pizza (essendo di origine napoletana) va mangiata e gustata secondo la ricetta tradizionale; parliamoci chiaro, non mi verrebbe mai in mente di mangiare tortelli a Catanzaro o non potrei comunque accettare che a Potenza (tanto per fare un esempio) i tortelli li facciano con ingredienti non previsti dalla ricetta accademica. Se poi parliamo di leggerezza ma come si fa a cercare la pizza leggera quando la cucina tipica di queste zone si basa molto su salumi, formaggi stagionati, pane con strutto, burro e quant'altro? Forse spesso si critica "pourparler" ma per quello che ho mangiato sabato sera la pizza del Petitot rimane ancora per il sottoscritto la numero 1. Il servizio, ci tengo a specificarlo, è veloce e cortese quanto basta.
