Io non sono nessuno, ma nessuno è come me
Io non sono nessuno, ma nessuno è come me
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mappa | via Ellero, 36 | Torino (TO)
Un buon ristorante, anche se a mio parere un po' sopravvalutato (infatti è uno dei più rinomati in Torino). La cucina tipica piemontese (galletto ripieno, tagliolini ai tartufi) viene realizzata con passione, ma senza raggiungere vette di eccellenza. Comunque da provare, visti anche i prezzi onesti e la grande cordialità del personale, a cominciare dalla proprietaria.
mappa | via Augusto Righi 15 | Bologna (BO)
Minuscola trattoria (è indispensabile prenotare) con una solida tradizione. Ottimi gli antipasti, primi per me ingiudicabili (non li ho provati), discreti i secondi (faraona alle castagne). Cantina adeguata e servizio impeccabile.
mappa | via Giovanni Battista Morgagni, 7 | Milano (MI)
Pizza per tutti i gusti e per tutti gli appetiti (si può scegliere la dimensione: piccola, media, grande). Bordo alto e soffice, alla napoletana, e ingredienti di qualità. Ottimi anche gli sfizi da assaggiare come antipasto.
mappa | via Borghetto, 137 | Piacenza (PC)
Cucina tradizionale, genuina e saporita, prezzi abbordabili. Da provare assolutamente i pisarei e fasò.
mappa | via Vittor Pisani, 3 | Milano (MI)
Ristorante e pizzeria, propone una cucina pugliese con esiti discreti. La pizza viene cotta in padella, la tradizionale "tiella" barese, e merita di essere provata. Prezzi onesti e servizio veloce.
mappa | via Racagni, 13 | Parma (PR)
Ristorante originale e raffinato, all'interno di un circolo tennistico con veduta sui campi di gioco. Cucina innovativa con un occhio alla tradizione, con esiti soddisfacenti.
mappa | via Teodosio, 85 | Milano (MI)
Bar-pasticceria dove a colazione si possono gustare squisite e ipercaloriche brioches siciliane. le più golose, e "impegnative", sono quelle farcite con ricotta dolce. prezzi nella norma, servizio accogliente, anche se a volte non velocissimo.
mappa | via Ricasoli, 16/R | Firenze (FI)
Con diversi locali in città, questa gelateria è una delle più rinomate di Firenze. Eccellente il gusto nocciola, specialità della casa, niente di eccezionale invece il pistacchio. Prezzi leggermente alti, ma nella norma per il centro di Firenze.
mappa | strada Vallisa, 50/51 | Bari (BA)
Grande ristorante di pesce nel cuore di Bari Vecchia: antipasto di crudi di mare sontuoso e poi spaghetti alla chitarra con gamberi e pesto di pistacchio. Tutto buonissimo, con prezzi medio-alti, ma non esagerati. Prenotazione consigliata a pranzo, necessaria a cena.
mappa | Via del Capitano, 6 | Siena (SI)
Trattoria centralissima, a due passi dal duomo, che serve una buona cucina del territorio. scegliendo da un menu molto toscano, ho preso dei pici all'aglione davvero gustosi. servizio rapido e cordiale, prezzi onestissimi.
mappa | via Orfeo 5/B | Bologna (BO)
Osteria semplice e molto alla mano, come tante altre a Bologna. Cucina tipica, con antipasti emiliano-romagnoli (affettati, tigelle, scquacquerone) e altri piatti popolari. Nota di merito per un'ottima tartare di carne accompagnata da salse e pomodorini. Ambiente giovanile, quasi goliardico.
mappa | via Urbana 5 | Bologna (BO)
Osteria a gestione familiare, che punta sulla tradizione bolognese. Eccellenti le paste all'uovo fatte in casa (tagliatelle, tortelli, maccheroni "al pettine"), sfiziosi gli antipasti (fiori di zucca fritti, insalata di carciofi e pecorino), invitanti i secondi, che però non ho provato. Meritano un assaggio anche i dolci, davvero "golosi" (mascarpone con scaglie di cioccolato o con frutti di bosco). Ottima carta dei vini, si può richiedere sia la bottiglia che il calice. Una tappa obbligata per i cultori della cucina bolognese.
mappa | via Montanara, 85 | Parma (PR)
Un ristorante-pizzeria "alla buona". Pizza troppo secca, primi da tavola calda, un po' meglio i secondi di pesce. Molto fequentato dalle famiglie, piace ai bambini. Mediocre.
mappa | via San Francesco da Paola, 2 | Torino (TO)
Un locale interessante, con varie proposte insolite all'insegna della riscoperta dei prodotti tipici. Cucina mista piemontese-ligure, quindi sia piatti di terra che di mare. Ho apprezzato l'antipasto, peperoni ripieni di un pathé di tonno e acciughe; promosso anche il primo: tagliolini con gamberetti. Molto buoni i dolci, consigliato il tortino al gianduja.
mappa | piazza Vecchia, 8 | Bergamo (BG)
Uno dei pochi ristoranti dove si può assaggiare una polenta fatta bene. della giusta consistenza - si mangia con coltello e forchetta, non col cucchiaio - fatta con farina di ottima qualità e accompagnata da contorni saporiti come acciughe, funghi, salumi. oltre a questo, il locale serve altri piatti tipici bergamaschi come i casoncelli, e ha un'ottima scelta di vini. molto bella la location, prezzi di livello medio, servizio rapido.