a tavola il tempo non passa mai
a tavola il tempo non passa mai
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Il Mio Film Preferitoguerre stellari
Dove Farei Il Mio Ultimo Pastoda cecchini (a panzano in chianti fi)
Perché dovreste leggere i miei pareriche bello mangiare bene!
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mappa | via Sandro Pertini, 14/a | Parma (PR)
E' sempre un piacere girare col carrello tra le corsie Esselunga:proposte sempre all'insegna della qualità e del risparmio.Non saprei a Parma dove trovare del pesce fresco migliore e con una cosi'vasta scelta.Il banco pane ed il banco gastronomia sono stupendi e molto variegati.
mappa | via Provinciale 103 | Viarolo di Trecasali (PR)
Dopo avere lasciato la storica sede di Casale di Felino,Ciccio e Paola sono approdati a Viarolo,ristrutturando a meraviglia quello che era il glorioso sito di Guido"al sporcaciò".Il nuovo locale propone due belle salette e segue l'impronta della vecchia Porta con un pizzico di colore in più.Il servizio è sempre affidato ai figli,che vi seguiranno al meglio.La qualità dei salumi e le proposte della cucina rendono la sosta sempre piacevolissima(confermo che i tortelli di zucca sono una favola)e le proposte a voce della cantina non deludono mai.Dolci sempre inevitabili(perchè buonissimi)e buona scelta di distillati.Prenotate sempre.Dimenticavo:se volete fare uno spuntino o una merenda questo è il posto giusto!
mappa | Corte Di Sanguigna 136 | Colorno (PR)
Dopo esserci stati almeno sei volte(sempre con ottimi riscontri),io e la mia futura moglie abbiamo organizzato qui il nostro matrimonio:un successo!Sala spaziosissima,tavole eleganti e servizio puntuale e a nostra completa disposizione per tutta la giornata.I salumi sono si ottima fattura e qualità,ottimi i vini (locali)che hanno a disposizione(cantine Manara e Monte delle vigne su tutti).Tra le loro proposte di primi noi avevamo risotto al radicchio e tortelli d'erbetta,mentre la grigliata mista di carne completava il fantastico pranzo.A parte questa cerimonia,le loro proposte sono sempre molto legate al territorio e la brava cuoca Germana con la gentilissima Ambra sapranno deliziarvi e non vi lasceranno scontenti.Prenotare sempre!
mappa | via delle Pianazze 35 | La Spezia (SP)
Ricorderete francesco!Pesce a volontà e servizio gentilissimo non mancano mai.Antipasti che gia da soli sono un pranzo primi piatti da leccarsi i baffi(il profumo degli spaghetti al cartoccio .....)e secondi a seconda della disponibilità del mercato ma la catalana di crostacei non manca mai.
mappa | loc. Cafragna | Fornovo (PR)
Una serata indimenticabile davanti al camino! Tortino ai funghi salumi e lingua come antipasto, cappelletti e pasta di gragnano ai funghi(da urlo) come primo,supreme di faraona e guancialini come secondo e per finire PANDORO ALLO ZABAIONE!Servizio di prim'ordine e gentilezza a non finire.
mappa | via Vallazza | Roncopascolo (PR)
Piccolo angolo di cucina parmigiana ,con tortafritta e salumi ottimi.Tortelli di zucca di porro di patate d'erbetta e gnocchi succulenti rigorosamente preparati in casa dalla brava cuoca.Secondi all'insegna della parmigianità con rosa di parma e punta al forno,ma non solo.Piccola ma sufficiente cantina con vini locali e non.Servizio puntuale e gentile.Rapporto qualità prezzo molto conveniente.Ci sono pochi posti ,prenotate!
mappa | strada Langhirano 18 | Chiastrone (PR)
Ristorante rinnovato e veramente meritevole :menù sia di terra che di mare e una discreta carta dei vini.Ottimi tortelli di patate al sugo di capriolo e una succulenta tagliata di carne austriaca.Le altre persone al mio tavolo hanno scelto alcuni piatti di pesce e ne sono rimasti più che soddisfatti!Servizio forse ancora da rodare ma molto veloce e disponibile.
mappa | via Cisa 8 | Medesano (PR)
Se non avete mai mangiato il pesce qui ,FATELO SUBITO. Solo al martedi ed al venerdi sempre freschissimo ed abbonandante con possibilita' di variare il menu' su prenotazione(quante catalane di crostacei...).Pizza che merita il viaggio da Parma e servizio gentilissimo:bravo Antonio.
mappa | via Provinciale 103 | Viarolo di Trecasali (PR)
Ottima scoperta dell'ultimo periodo.Due mesi fa ho avuto la fortuna di assaggiare iloro tortelli di zucca(pluripremiati)ed ora attendo settembre/ottobre per i prossimi.Nelle quattro volte che ci sono stato ho sempre cambiato piatti e tutti sono stati buonissimi con la punta al forno sopra a tutti.Servizio gentile e sempre attento alle esigenze(per mio suocero tutti piatti fatti sul momento senza sale).BRAVI
mappa | via Curiel, 19 | Montecchio Emilia (RE)
Di passaggio con mia moglie,siamo entrati e ne siamo rimasti più che soddisfatti.Pizza abbastanza ricca e gustosa,ma il piatto forte del locale è il pesce:capesante gratinate molto gradevoli,ottimi spaghetti allo scoglio e spiedini di pesce tenerissimi.Bella lista di birre belghe,olandesi e tedesche.Unico neo:il locale era strapieno e ci hanno sistemato nel sottoscala,ma comunque serviti e riveriti come tutti gli altri.Ci torneremo volentieri.
mappa | loc. Castellonchio di Berceto | Berceto (PR)
La migliore fiorentina in provincia di Parma!Siamo stati veramente bene in questo locale leggermente fuori mano ma che merita il viaggio.Ambiente che ricorda le case di una volta,con grandi stufe a legna e attrezzi antichi alle pareti.Antipasti di salumi misti,crostoni ai funghi e con salciccia,polentine con lardo più che sufficienti.I primi li ho solo guardati ma i miei amici ne sono rimasti soddisfatti:tortelli di patate,gnocchetti e anolini in brodo sono stati molto graditi.Ma io aspettavo la fiorentina:bella a vedersi e gustosa in bocca,cotta veramente bene e tenuta in caldo dal tagliere in pietra olare,da provare!Buoni dolci su cui spiccavano una buona torta di ricotta e gianduia ed una squisita spongata.Essenziale carta dei vini,con buone proposte biologiche locali,servizio paziente e preciso.BRAVI!
mappa | strada Cella, 16 | Marzolara (PR)
Partiamo dalla pizza ,piccola ,gustosa e con una farcitura davvero super, da mangiatori.I tortelli di patate erano superbi ben fatti e ben conditi.Buone le scaloppine accompagnate da un gran piatto di polenta fritta buona come quella che faceva mia mamma in campagna.Servizio gentile preciso e veloce,il conto è il più onesto degli ultimi tempi veramente basso.Ci ritorneremo volentieri!
mappa | via Maestà 63 | Basilicanova (PR)
Bel locale in un ambiente gradevole.Antipasti eccellenti con un tortino di patate e radicchio rosso,salumi squisiti ed una gradevole torta fritta;ai primi squisita lasagna alla faraona,tortelli di zucca e di erbetta ottimi ,di patata un po' meno.Ottimo filetto come chiusura perchè non ci stava più niente.Grande cantina.Andateci!
mappa | strada Nino Bixio, 131 | Parma (PR)
Ho fatto fare una torta perchè seguono i tuoi bisogni in casi particolari di diete ed ho scoperto questa favolosa pasticcieria con personale gentile ed esperto
mappa | via Vittorio Emanuele II, 50 | Sala Baganza (PR)
Ritorno da Fiore dopo alcuni anni e trovo una nuova gestione che non mi fa rimpiangere la precedente.Antipasto fantasia con ottimo salume ,cotechino e lenticchie ,cipolle, polenta abbrustolita con cicciolata.Tortelli di patate e di erbetta squisiti e raviolini al tartufo invitanti ed abbondanti.Il vecchio Fiore era famoso per la griglia ed anche oggi ho trovato una fiorentina succulenta ed una buona grigliata mista.Buona scelta di vini ,servizio veloce e gentile.