"Nessuno può farvi sentire inferiori senza il vostro consenso" (Anna Eleanor Roosevelt)
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Il Mio Libro PreferitoGuerra e pace
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mappa | vicolo Pier Pettinaio, 7 | Siena (SI)
Si trova nel centro storico a pochi passi da piazza del campo. Le proposte attingono da una cucina tipica con fiorentine, carni chianine, funghi e tartufo. Cantina discreta con numerose etichette locali.
mappa | via Fiorentina, 81 | Siena (SI)
Ambiente caldo e avvolgente che gioca con le luci, il parquet e con i colori pastello delle pareti. Al centro una bella tavola che propone una buona varietà di distillati. La cucina è dedicata quasi esclusivamente al pesce e pone l'accento sul tonno sott'olio preparato in loco. Pasta fresca, gustosi fritti di mare e un'ottima parmigiana di melanzane e ricciola. Meno riusciti i ricci di mare al limone e la tarte tatin. Dolci in piccole porzioni e ampia cantina toscana, nazionale e un po' francese. 40 euro circa.
mappa | Via di San Biagio, 15 | Montepulciano (SI)
Il locale si trova alla destra della magnifica chiesa di San Biagio e ci si arriva dopo aver percorso un altrettanto magnifico viale di cipressi. I piatti provengono in prevalenza dalla tradizione toscana, cucinati da mani esperte ed equilibrati nei sapori. Per cominciare tortino di pecorino su vellutata di asparagi e tagliatelle integrali con ragù di faraona e prugne. Morbide bistecche tra i secondi, o tagliate, ma anche baccalà mantecato accompagnato da un pesto di acciughe e capperi. Sui 55 euro alla carta e 48 per un menu degustazione. In cantina ricarichi eccessivi.