henry miller -sexus
Il Mio Film Preferitothe brave - il coraggioso
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mappa | viale Antonio Fratti, 20/B | Parma (PR)
Ci sono stato diverse volte,sempre con 2-7 amici e devo dire che ogni volta mi sembra migliore. Tanto per cominciare il servizio: difficilmente mi è capitato di essere "coccolato" così dal personale, disponibilità assoluta nel consigliarci e spiegarci gli ingredienti delle portate e impegno per cercare di accontentare le richieste impossibili dei miei commensali;la qualità del cibo è secondo me eccellente: io sono un carnivoro convinto,qui ho avuto modo di provare diversi tipi di carne e non sono mai rimasto deluso,anzi! Il top secondo me è la t-bone di black angus americano con le patate rosse,tenera, gustosa e succosa,personalizzabile riguardo a peso e cottura,ottimi anche i tacos e le fajitas fatte con carni e verdure miste fresche. Un plauso anche per l'ambientazione: locale non molto grande ma coloratissimo e allegro,aspetto non indifferente in queste fredde serate parmensi. Bravi ragazzi, continuate così!
mappa | via Montanara, 17 | Parma (PR)
Un posto tanto piccolo quanto accogliente, tutto è meticolosamente curato dal titolare,persona affabile e simpatica che di questo mestiere ne sa: dalla scelta dei salumi, freschi e molto buoni alla varietà di vini e prosecchi, passando per la moltitudine di antipasti proposti giornalmente. Quasi impossibile non dare un parere positivo.
mappa | viale Mentana 12 | Parma (PR)
Ci sono stato diverse volte, il personale è davvero gentile,il problema è una certa discontinuità qualitativa riscontrata nel tempo: alcune volte la pizza è davvero ottima: leggera, croccante e gustosa; altre volte è risultata un pò pesante. Carne: da riprovare per un giudizio più pertinente. Cappelletti in brodo: non abbastanza caserecci per i miei gusti. Un locale "nella norma", che ha i suoi momenti "sì" e i suoi momenti "no". Impressioni sul servizio: positive, personale mai altalenante nella cura del cliente, sempre gentile ed educato.
mappa | via Emilia Est, 21 | Parma (PR)
Tantissime varianti di pizza, molto buona e molto condita. Prezzo giusto, unico neo: la tipa dietro al banco molto "spigolosa", per il resto tutto ok,ci torno di sicuro!
mappa | strada Valera di Sopra 74/A | Parma (PR)
. Ci sono stato 2 settimane fa. Che dire? Arrivo con un amico, impressione al primo sguardo positiva,perchè efettivamente il posto è molto bello. Per il resto tutto è lasciato al caso: ti siedi e appare improvvisamente una cameriera che senza averti dato menù o simili, ti chiede in un italiano poco comprensibile "cosa prendete"? Risposta: "possiamo avere dei menù? " e lei: "non ce li abbiamo ancora. " ma dai, con una struttura del genere non avere i menù. Boh! Poi fa :"birra chiara, rossa o weiss? " nessuna indicazione su tipologie,marchi (perchè anche se è denominato "birrificio" credo produca solo la chiara). Le birre,una chiara(ma poi pilsner,lager o cosa? ) e una weiss ovviamente in una calda sera d'agosto erano anche piuttosto calde anche se non erano male. Speriamo in meglio più avanti!