"Nessuno può farvi sentire inferiori senza il vostro consenso" (Anna Eleanor Roosevelt)
"Nessuno può farvi sentire inferiori senza il vostro consenso" (Anna Eleanor Roosevelt)
Il Mio Libro PreferitoGuerra e pace
Il Mio Film PreferitoThe reader
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mappa | corso Garibaldi, 85 | Viareggio (LU)
Ecco.... è il caso di dire panini d'eccellenza. All'apparenza il posto è uguale a tante altre paninoteche, ci si siede, si aspetta il proprio turno ai grandi tavoli, servizio discreto senza strafare, prezzi nella norma e pane fresco e tipico. Fin qui niente che possa farsi ricordare, ma è al primo morso che tutta la storia cambia, e non poco. Salumi e formaggi di qualità, verdure di stagione, ma anche frutta e salse varie "partecipano" ad abbinamenti tanto particolari quanto azzeccati: prosciutto cotto, melone e caprino, oppure, formaggio fresco (aveva un nome ma non lo ricordo), acciughe pomodoro, salame e tabasco. La mia scelta, ottima, è caduta su efisio: gorgonzola, porchetta, mozzarella, maionese, tabasco e cipolla
mappa | via San Paolino, 69 | Lucca (LU)
Scegliere un piatto dal menu di questo ristorante potrebbe essere un problema, la scelta è a dir poco imbarazzante. Troviamo specialità come la cioncia, la trippa classica toscana, i tordelli, un'ottima cacio e pepe, le zuppe di farro e verdure, la zuppa frantoiana e il lampredotto bollito e condito con salsa verde o piccante. Ma viene proposta anche un'ulteriore carta di piatti a base di tartufo tra cui una gettonatissima carbonara al tartufo.
mappa | via Di Coselli, 6 | Capannori (LU)
Enoteca fantastica a prezzi più che onesti. Si possono trovare ottime etichette a partire da 6 o 7 euro e la scelta è vastissima. Il costo è il medesimo, sia che la bottiglia venga portata via, sia che venga servita al tavolo e inoltre si mangia anche molto bene, eccellente la carbonara e notevole la scelta dei prosciutti (italiani, spagnoli, francesi e anche ungheresi). Circa trenta euro per la cena e qualcosa in meno a pranzo.
mappa | loc. Lombrici, 22 | Camaiore (LU)
Nonostante il litorale sia a pochi chilometri, in questo posto viene proposto esclusivamente un menu di terra. Durante la stagione, porcini e tartufi accompagnano spesso antipasti e primi, mentre, tra i secondi, ricordo un ottimo petto d'anatra. Vista la cucina, la lista dei vini predilige i rossi.
mappa | loc. Casa Rossa, 303 | Massarosa (LU)
Ristorante in collina da cui si può ammirare un panorama magnifico. Si mangia prevalentemente pesce, spigola farcita all'ortica, ravioli di cannellini e aragosta, spiedino di cernia con ragù di porri, ma anche taglierini coi ceci e macedonia di verdure. Carta dei vini ricercata ma con ricarichi più che onesti.