"Nessuno può farvi sentire inferiori senza il vostro consenso" (Anna Eleanor Roosevelt)
"Nessuno può farvi sentire inferiori senza il vostro consenso" (Anna Eleanor Roosevelt)
Il Mio Libro PreferitoGuerra e pace
Il Mio Film PreferitoThe reader
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mappa | via Cristoforo Colombo | Tricase (LE)
Ristorante-pizzeria sul mare dall'aspetto un po' trascurato all'esterno e poco curate e piuttosto spartane anche le sale interne. Però il cibo è buono, lo si paga il giusto e viene servito con cortesia.
mappa | via Federico Ozanam 30 | Roma (RM)
Pizza eccellente ottenuta dalla particolare cura impiegata nella lavorazione dell'impasto, dal rispetto dei tempi di lievitazione e dall'utilizzo di ingredienti di livello. Vini e birre al top e una cucina all'altezza delle aspettative. Si cena con circa trenta euro in un ambiente giovane e un po' chiassoso
mappa | via Luigi Canonica | Milano (MI)
Una delle migliori pizze mai mangiate. Digeribile, ottimi gli ingredienti e fantasiose proposte. Locale piccolo, affollato e caotico.
mappa | via Roma, 52 | Nonantola (MO)
Il costo medio si aggira intorno ai 20 euro a testa, quello delle sole pizze, intorno ai 10. Cucina partenopea che oltre alla pizza tipicamente napoletana col cornicione, propone ottimi gnocchi alla sorrentina e moscardini in salsa piccante
mappa | via Nunzio Nasi, 71 | Trapani (TP)
La più antica pizzeria della città, piccola. Da non perdere la rianata, pizza alta, con pomodoro, origano aglio, sarde salate e pecorino grattugiato. Oppure il cabuccio, questa volta un panino, sempre con pomodoro e sarde salate.
mappa | viale Antonio Fratti, 22 | Parma (PR)
Che dire. La pasta è buonissima e l'elenco delle pizze è talmente lungo che ci si confonde. Tra le tante, dal menu si possono "spizzicare" proposte particolari come la patapim, la frutti di porco o la mangia e bevi. Selezione di birre e una piccola ma curata lista di vini. Servizio attento e prezzi appena più alti della media.
mappa | via Mimma Pollastrini 13 | Anzio (RM)
"La pizza del sarto", così chiamato per l'attività che svolgeva circa trent'anni fa, prima di trasformare la sua sartoria in una pizzeria. Svolta più che riuscita visto che per avere un trancio di pizza bisogna mettersi pazientemente in coda. Ne vale la pena, il prodotto che ci si ritrova sotto i denti è senza dubbio ottimo e ben farcito.
mappa | via Brunelli 110 | Acquanegra Sul Chiese (MN)
Una buona cucina tipica che, in alternativa, propone una pizza altrettanto valida, sia nella scelta, sia nella qualità dei prodotti utilizzati: ben farcita, leggera e croccante. Da provare quella della casa, condita con salsiccia, funghi e cipolla.
mappa | via Portuense 962 | Roma (RM)
Nome molto bello e pittoresco per un locale che propone solo quattro tipi di pizze, non una di più, non una di meno (marinara, margherita, napoletana e con la provola). Il prodotto è ottimo e viene servito già tagliato a spicchi sul tagliere senza posate: l'uso delle sole mani è un obbligo rigoroso. Posto ideale per compagnie chiassose e conto ultraleggero.
mappa | via della Meloria 43 | Roma (RM)
Una pizza da favola, curata sia negli ingredienti che nella lievitazione. Le varianti sono tante e vengono accompagnate da birre artigianali.
mappa | via Antonio Rosmini, 9 | Roma (RM)
Pizzeria nei pressi della stazione aperta sette giorni su sette, servizio spartano ma cortese. La pizza, rigorosamente in stile partenopeo anche per le origini del pizzaiolo, è buona e digeribile. Per chi volesse mangiare altro, il menu propone piatti del giorno e carni alla griglia.
mappa | via Pisacane 87 | Genova (GE)
Apparecchiata minimale e giro veloce dei tavoli per poter far fronte alla fila di persone che spinge continuamente all'ingresso. Indubbiamente la pizza servita in questo locale è molto buona, ben lievitata e generosa nei condimenti. Tra le proposte particolari troviamo la Bianchina farcita con stracchino, crudo e prescinseua, oppure la Federica, su base integrale, con rucola trevigiano e stracchino.
mappa | via del Carroccio 9 | Roma (RM)
Non si spende molto, ma il locale è decisamente rumoroso. Pizza tipicamente napoletana, sottile con il bordo panciuto, buonissima. Effettuano anche il servizio d'asporto.
mappa | corso Magenta, 29/R | Genova (GE)
La miglior farinata di Genova. Si trova a pochi passi dalla funicolare e i profumi che provengono da questa pizzeria, tra l'altro sempre piena di gente, sono irresistibili. Ne sforna per tutti i gusti, da quelle più semplici a quelle più farcite con stracchino e cipolline o gorgonzola e salsiccia. Servizio informale e prezzi giusti.
mappa | via Genova 13 | Torino (TO)
La specialità è la pizza al metro, ma si può avere anche la più tradizionale pizza tonda e la cottura è a legna. Particolarità: la passata che stendono sulla pizza viene preparata direttamente sul posto con i pomodori San Marzano.