"Nessuno può farvi sentire inferiori senza il vostro consenso" (Anna Eleanor Roosevelt)
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mappa | corso Vittorio Emanuele, 150 | Noto (SR)
Bar pasticceria che propone una vasta scelta di pasticceria tipica, come la torta di ricotta e pistacchi o la granita alle mandorle dolci.
mappa | via Plebiscito, 2 | Longi (ME)
La specialità di questa pasticceria sono i rametti, biscotti glassati alle nocciole e cotti nel forno a legna. Poi, cassata siciliana, dolcini con le noci, cannoli e tanta altra pasticceria a base di pasta di mandorle
mappa | piazza Mazzini, 22 | Bellagio (CO)
Ampio bar pasticceria situato sotto ai portici con tavolini all'esterno che guardano il lago. Le vetrine espongono un discreto assortimento di paste, torte e dolciumi vari di loro produzione tra i quali troviamo il dolce tipico del lago di como, il mataloc, un pane dolce ricco di noci, mandorle, nocciole, canditi e fichi secchi. L'assaggio è d'obbligo. Le offerte proseguono con gustosi panini per il pranzo e cocktails per la sera
mappa | Via dei Marsi, 4 | Roma (RM)
Pasticceria nel quartiere san lorenzo che fa dell'originalità un cavallo di battaglia. E l'originalità la si trova su tutti i fronti, dalla presentazione, alla forma dei prodotti, ma anche nel recupero di vecchie ricette, talvolta di famiglia, riadattate. Prodotti di pasticceria e biscotti preparati con ingredienti di qualità: cioccolate lavorate a mano, burro francese per le sfoglie e frutta fresca. Tra i tanti, mou, frolla al cioccolato pere e meringa, segreto di dama.
mappa | piazza San Giovanni, 19 | Firenze (FI)
Bar pasticceria più che storico situato nella piazza del duomo in cui poter gustare un caffè ottimo, ma anche brioches, paste, biscotti e cioccolatini. Ottimi il marzapane e la millefoglie, non caro e molto affollato.
mappa | via Fontevole | Gubbio (PG)
Pasticceria la cui specialità è rappresentata dalla torta monia, un favoloso mattone ipercalorico preparato con pan di spagna, meringhe, fragole e, immancabile, una montagna di panna.
mappa | corso Italia 65 | Cortina d'Ampezzo (BL)
Pasticceria, gelateria, piccolo bar che ormai è diventato un punto di riferimento per chi ha voglia di togliersi qualche sfizio di gola, dolce, ma anche un po' salato. Ottima la cioccolata in tazza e da non perdere qualche chicca della loro pasticceria, per esempio lo strudel con le mele, la sacher o la linzer, crostata austriaca di origine antichissima, a base di pasta frolla, farina di nocciole, cannella, chiodi di garofano e confettura di ribes.
mappa | piazza Margherita, 9 | Castelbuono (PA)
Nel cuore del parco delle Madonie, troviamo questa pasticceria pluripremiata che ancora oggi utilizza per la lavorazione dei suoi prodotti il sistema del lievito madre, oltre che un'accurata scelta degli ingredienti. Ottimi i panettoni tradizionali o quelli al pistacchio di Bronte, ma anche quelli con pere e cioccolato. Assolutamente da non perdere i mannetti, dolci a base di manna e cioccolato bianco.
mappa | piazza San Placido, 7 | Catania (CT)
Da piazza Duomo si arriva a questo laboratorio dopo una breve passeggiata. Entrando, troviamo dolci e biscotti ordinatamente esposti in una grande madia d'epoca. Artigianalmente si producono le cassatelle di Agira, le olivette di Sant'Agata, fatte con mandorle, zucchero e scorzette di limone, il buccellato e le nocatole. L'elenco delle prelibatezze è interminabile. Altre cose da non lasciarsi sfuggire sono i rosoli alla cannella, al mandarino e alla liquirizia.
mappa | Lungo Adda Mazzini 22 | Pizzighettone (CR)
Chiamarla semplicemente pasticceria, vorrebbe dire non rendere giustizia a una qualità che vanta quarant'anni d'esperienza. Da provare il pan del Re, dolce locale a base di pasta frolla, amaretti e uvetta. Non da meno la torta a strati, i cioccolatini, le praline e la superba Venere nera, una mousse al cioccolato e nocciola ricoperta di glassa lucida al cacao.
mappa | piazza Broletto 8 | Mantova (MN)
A pochi passi dalla splendida piazza Sordello, questa pasticceria da anni propone, oltre agli altri prodotti, i dolci tipici del mantovano: la sbrisolona, la torta di tagliatelle e i risini, piccoli budini di riso. Immancabile, nel periodo natalizio, l'anello di Monaco, dolce a base di pasta molto lievitata ricoperto di glassa, l'aspetto è quello di un panettone con un buco nel mezzo come le ciambelle.
mappa | via Luigi Cadorna 1 | Brescia (BS)
Se vi trovate nei paraggi entrate e provate il bussolà, una ciambella la cui pasta ricorda quella del pandoro. Altro prodotto da provare è la persicata, una gelatina preparata con lo zucchero e le pesche a pasta bianca.
mappa | via Vanchiglia 32 | Torino (TO)
Pasticceria e cioccolateria in cui poter gustare anche un buon caffè in tutte le sue varianti. Accanto ai prodotti più tradizionali viene proposta la piccola pasticceria piemontese, ma anche una biscotteria salata dai sapori mediterranei e speziati (capperi, rosmarino, cipolla, acciughe, pinoli, peperoncino e zafferano). Al mattino la croissanterie non si fa certo desiderare, senza risparmio vengono sfornati krapfen, cannoli e strudel.
mappa | via Torino 29 | Chivasso (TO)
L'interno della pasticceria è un piccolo gioiello liberty stile anni venti. Specializzata nella produzione dei famosi nocciolini di Chivasso, propone inoltre gelati, vini e ottime torte salate.
mappa | via Guglielmo Marconi 59 | Cusano Milanino (MI)
Per qualcuno ancora "pasticceria genovese", ma la famiglia Brambilla conduce quest'attività da ormai trent'anni e di ligure è rimasto ben poco. Il piatto forte è lo zuccotto, tuttavia meritano un assaggio anche la meringata e il millefoglie alla crema chantilly.