Ultimi pareri di crociato1981
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Arca del Molinetto
Ci sono andato con alcuni amici dopo un torneo di calcetto fatto di domenica presso i vicini campi del mercury. Sinceramente siamo rimasti molto delusi. Iniziamo con gli antipasti: un crudo di parma tagliato male (troppo sottile) e di scarsa qualità perchè non aveva neanche sapore; mortadella speziata (a parma! ? ), e salame di felino (! ) . Meno male che sul sito mettono cucina tipica. Come primi dei tortelli di erbetta untissimi, mentre il risotto al radicchio con i funghi è stata l'unica cosa che ho apprezzato. L'arrosto discreto, mentre la patitine fritte erano senza infamia e senza lode. Il vino della casa (capisco che deve essere di bassa qualità ma non così tanto) mi ha deluso parecchio. sono rimasto del molto deluso dalla bassa qualità di tutte le portate, soprattutto dai salumi.
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Circolo Parma Lirica
Chiariamo una cosa: se uno vuole mangiare molto bene non viene qua, va in un ristorante come si deve e allora c'è da non aspettarsi chissà che cosa. Il mio giudizioo nel complesso è sufficiente: antipasti con un crudo discreto, coppa poco stagionata, primi discreti (mia mamma fa meglio gli anolini e i tortell ripieni); il secondo non lo prendo mai qui; i dolci sono quelli della casa, buoni ma sono i classiche torte che si offrono a chi viene a casa mia per cui neanche con i dolci parma lirica supera la sufficienza. Il prezzo è onesto, porzioni abbondanti e il personale molto cordiale. il luogo è uno dei rari posti di una parma autoctona che non c'è più. l'ideale è un pranzo con gli amici senza badare troppo alla qualità ma più alla sostanza e al luogo.