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Le Taiate
Le Taiate - Porto Badisco (LE)
Le Taiate

Specialità: spaghetti ai ricci di mare

Vecchia Borgata
Vecchia Borgata - Carpignano Salentino (LE)
Vecchia Borgata

Specialità: sformato di zucchine, parmigiana

Nonna Rosa
Nonna Rosa - Muro Leccese (LE)
Nonna Rosa

Trattoria di pesce da mangiare crudo o cotto.

Le Ricordanze
Le Ricordanze - Cursi (LE)
Le Ricordanze

Specialità: maritati

La Candela
La Candela - Botrugno (LE)
La Candela

Specialità: pizza al salame piccante

Nonna Consiglia
Nonna Consiglia - Martano (LE)
Nonna Consiglia

Specialità: polpette, ricotta fritta

Filippu e Panaru
Filippu e Panaru - Calimera (LE)
Filippu e Panaru

Specialità: orecchiette alla contadina, municeddhi alla salentina

Da Pupi
Da Pupi - Calimera (LE)
Da Pupi

Specialità: ciceri e tria

Vardaceli
Vardaceli - Castiglione d'Otranto (LE)
Vardaceli

Specialità: maritati, pezzetti di cavallo al sugo, polpette, frittini misti,...

Zonzi
Zonzi - Soleto (LE)
Zonzi

Specialità: crocchette di patate

A Casa Mia
A Casa Mia - Tricase Porto (LE)
A Casa Mia

Specialità: frittura mista, polpo in pignatta