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Marconi
Marconi - Sasso Marconi (BO)
Marconi

Specialità: ravioli d'agnello di Corniglia in brodo di funghi e cagliata al fieno

Al Cappone
Al Cappone - Monte San Pietro (BO)
Al Cappone

Specialità: tortellacci al burro e salvia, filetto in crosta ai funghi porcini

Terracotta
Terracotta - Zola Predosa (BO)
Terracotta

Specialità: ravioli di Topinambur con pesto di rucola e polvere di pane