Nuova Trattoria del Forestiero

Oramai presente sulle guide più importanti, la Nuova trattoria del forestiero sembra per location la casa della nonna. In realtà la signora Rosanna, unica cuoca del locale con i suoi modi estremamente affabili inizierà a parlare con voi di un po' di tutto facendovi sentire davvero a casa.
Il menù è praticamente all'80% tipico regionale e non a caso abbiamo ordinato due casarecce alla norma (piatto tipico catanese) e involtini di carne ripieni (specialità della casa). Premesso che non esistono piatti o ragù precotti, per cui mettetevi comodi o cambiate locale se avete intenzione di fare presto.
Io dico soltanto che ogni portata è un premio per la vostra attesa e per le vostre papille gustative.
Due primi, due secondi (entrambi abbondanti ed eccezionali), un quarto di rosso e una coca zero in lattina con un digestivo finale a soli 35 euro.
Questa per me è la vera filosofia della trattoria: porzioni decenti, prezzi onesti, e tempi rilassati (magari un po' troppo, ma ripeto per me ne è valsa la pena).
Straconsigliato.