Meglio pentirsi di ciò che si è fatto piuttosto di ciò che non si è fatto!
Meglio pentirsi di ciò che si è fatto piuttosto di ciò che non si è fatto!
Il Mio Film PreferitoC'era una volta il West
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mappa | via Varese, 1 | Parma (PR)
Locale carino che ricorda le trattorie di una volta. Tavoli ad una giusta distanza, servizio simpatico e sempre presente. Ottima la torta fritta e buoni i salumi anche se c'era troppa coppa. Buoni sia i cappelleti che i tortelli di zucca, una delusione invece i tanto decantati tortelli d'erbetta. Zuppa inglese anonima. Prezzo nella media di parma. Peccato per il menù e lista dei vini del tutto assenti.
mappa | strada Argini 185 | Parma (PR)
Nulla da dire sui piatti, anche se sinceramente non mi hanno entusiasmato più di tanto. Però il giardino esterno è abbastanza bruttino e le sedie di plastica che quando ti alzi hai il sedere completamente bagnato non aiutano certo. Menù dettato a voce senza possibilità di visionare i prezzi e infatti alla fine il conto è stato piuttosto salato!
mappa | via Monte Grappa 7 | San Michele Tiorre (PR)
I piatti sono molto invitanti, con accostamenti di gusti ricercati, diversi dalla solita cucina parmigiana, il risultato però è modesto. Il personale è cordiale e disponibile, servizio rapido anche con il locale pieno. Purtroppo il cortile estivo è abbastanza triste, poco curato e chiuso tra le case. Da riprovare ma all'interno. Prezzi leggermente inferiori alla media.
mappa | via Zappati, 26 | Sala Baganza (PR)
Abbiamo pranzato in un portico esterno ampio e con tavoli ben distanziati ma soprattutto fresco e ben ventilato, una goduria. Salumi e torta fritta nella media, tortelli d'erbetta buonini, tagliata di manzo tenera e cotta al punto giusto. Servizio un pò insipido ma rapido e cortese. Prezzi non saprei dire dato che abbiamo usato un buono kauppa. Consigliato in estate!
mappa | via San Martino, 18 | San Martino Sinzano (PR)
Per me una delle più buone pizze di parma. Bella croccante la crosta e ben digeribile la pasta semintegrale, farciture sempre abbondanti. Prezzi nella media.
mappa | via Vittorio Emanuele II, 50 | Sala Baganza (PR)
Piacevole la sala interna dall'atmosfera calda e accogliente, da provare la veranda estiva. Ci sono stato sia a pranzo che a cena, entrambe le volte prendendo il menù del giorno a prezzo fisso. Primo, secondo, contorno, acqua, vino della casa e caffè = € 15, ovviamente la scelta dei primi e dei secondi è limitata a 3 piatti. Molto buoni i primi, non male i secondi, unica nota dolente il contorno di patate arrosto che erano fredde e asciutte (riscaldate in microonde? ) . Nel complesso cmq molto soddisfatti!
mappa | loc. San Vittore, 80 | Salsomaggiore Terme (PR)
La trattoria è un casolare di campagna sperduto sulle colline di salsomaggiore, atmosfera calda e accogliente stile "casa della nonna". Il menù è praticamente fisso con limitate possibilità di scelta, piatti tutti della cucina romana, vino dei colli romani bianco o rosso, rigorosamente in caraffa da 1 lt. Abbiamo iniziato con carciofi, cipolline e prosciutto di parma, buoni. Mix di primi: spaghetti cacio e pepe e bucatini alla matriciana, favolosi. Secondi a scelta tra saltimbocchi alla romana e costolette d'agnello fritte o alla scottadito, accompagnati da carciofi alla giudia e puntarelle, tutti buoni. Mix di torte della casa, caffè e digestivi. Il tutto € 28 a testa.
mappa | via Campi, 3 | Sala Baganza (PR)
Tavolata di 4 persone con menù kauppa: tutti più che soddisfatti. La cucina è quella tipica parmigiana. Il servizio professionale e gentile. Da rivedere un pò l'arredamento e la presentazione esterna senza però rinunciare all'atmosfera da vecchia trattoria di paese.
mappa | loc. Lagdei | Corniglio (PR)
Ci sono tornato a distanza di un anno e confermo le 4 stelle date in precedenza. E aggiungo: ottime la cioccolata in tazza e la torta di cioccolato, da provare!
mappa | via Bruno Ferrari, 161 | Neviano degli Arduini (PR)
Vista da fuori sembra una normalissima e anonima trattoria di paese, ma già all'ingresso si viene accolti da una calda e romantica atmosfera provenzale. Eravamo una tavolata di 10 persone (6 adulti + 4 bambini) e tutti siamo rimasti molto soddisfatti di tutti i piatti: dal mix di antipasti ai dolci al cucchiaio. Personalmente consiglio vivamente l'hamburger con senape fiammeggiato al cognac. Servizio discreto ma sempre attento e professionale: basta dire che il piatto pulito viene posato sul tavolo tenendolo con un tovagliolo, i bicchieri vengono cambiati a seconda del vino, ecc. Trattamento e di conseguenza prezzi da Ristorante.
mappa | via Giovanni Battilocchi, 60 | Marzolara (PR)
Ci sono andato a pranzo con dei colleghi per la prima volta l'anno scorso e ormai è diventata una tappa fissa. Il locale è piuttosto rustico e visto da fuori non è per nulla invitante, ma la qualità della cucina casalinga e la disponibilità dei gestori lo compensano ampiamente. Sono sempre rimasto soddisfatto sia nella qualità che nella quantità: salumi, funghi, tartufo, primi, tagliata, dolci,. Mai una volta che sia uscito scontento. Unico neo: non esiste il menù scritto, ma i prezzi sono cmq davvero bassi. Da provare alla sera!
mappa | via Nazionale, 17 | Lemignano (PR)
Capisco le numerose recensioni negative perché quello del menù elencato solo a voce è un comportamento davvero odioso. Un piccolo suggerimento: attenzione agli antipasti perché sono davvero tanti e non proprio a buon mercato. A parte questo il locale è piacevolmente rustico, belle le 2 sale ai lati dell'entrata, soprattutto quella grande con camino, un po' sciatta e triste invece la sala posteriore. Consiglio vivamente sia i primi che la selezione di dolci, non ho mai provato invece i secondi. Il servizio è davvero rapido e fin troppo cortese. Prezzi più che giusti. Secondo me è un locale da rivalutare!
mappa | loc. Fornio, 78 | Fidenza (PR)
Ci sono tornato a distanza di un paio d'anni e sono rimasto nuovamente molto soddisfatto. Unici punti negativi: prezzi leggermente alti e troppa confusione in sala. Sicuramente da provare i dolci, consiglio l'assaggio in modo da gustarli un pò tutti.
mappa | via La Spezia, 49 | Parma (PR)
Locale piacevole anche se lo spazio interno è piuttosto sacrificato, servizio gentile e rapido, posti park quasi introvabili alla sera. E veniamo ai piatti: veramente notevoli i tortelli di radicchio e altrettanto buono e tenero il cinghiale, niente di speciale invece la "presa iberica" alla griglia, soddisfattissimo anche della sbrisolona che si riesce a pocciare nel vino senza timore. 5 primi, 5 secondi, 3 dolci, 2 caffè, vino e acqua = 30 € a testa mi sembra un prezzo ragionevole. Ci tornerò!
mappa | via Gambarone, 17 | Noceto (PR)
Anonima trattoria di campagna, sia a livello di immagine che di piatti. I cappelletti erano immangiabili e la torta fritta straunta. Deludenti anche i dolci, zuppa inglese semi liquida e sbrisolona che si sfaldava in mano ancor prima di raggiungere il bicchiere. Non ci tornerò!