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mappa | strada Nuova di Castelnuovo, 60/a | Parma (PR)
Le viole sono sempre una garanzia! Locale elegante, intimo ed accogliente, con un bel salotto esterno per fare due chiacchiere dopo cena. Il menu è una sorpresa: oltre i piatti in lista ci sono sempre 4/5 proposte extra in base alla stagione, che le gentilissime proprietarie illustrano con sapienza e simpatia. La carta dei vini è ben fornita. Le portate sono molto particolari, un misto di piatti regionali rielaborati con grande maestria. Le porzioni sono soddisfacenti. Ė preferibile conservare un posticino per assaporare uno degli squisiti dolci proposti. In sintesi: lo consiglio senza alcun dubbio, magari per un'occasione speciale. I prezzi non sono economici ma sono perfettamente commisurati alla qualità delle materie prime e alla cura della cucina.
mappa | loc. Case Passeri, 210 | Salsomaggiore Terme (PR)
Siamo stati due volte: in primavera all'interno e in estate sulla splendida terrazza. Posto molto gradevole in entrambi i casi, ambiente curato. La cucina è sempre ottima. Piatti insoliti, materie prime di prima scelta. Per il servizio e la qualità dei cibi, il prezzo è sicuramente adeguato.
mappa | piazza Shakespeare 1 | Parma (PR)
Locale da vedere, atipico per parma. Servizio cortese, cucina particolare e curata. Adatto per cene in coppia o piccole compagnie. Ci tornerò volentieri, magari stavolta per ascoltare qualche concerto jazz.
mappa | via Calestano 14 | Felino (PR)
La pizza gastronomica è veramente ottima, forse per 4 persone ne bastano 3 perchè anche se le dimensioni sono medie le farciture sono abbondanti e di alta qualità. Servite una x volta in modo che ognuno assaggi un po' di ciascuna, sono un'esperienza nuova. L'ambiente è curato e raffinato, non da pizzeria. Vasta scelta di birre da abbinare. Prezzo adeguato. Servizio cortese e veloce. Unica pecca: i due turni della domenica sera che costringono chi entra alle 19. 30 ad un rapido abbandono entro le 21. 20.
mappa | via Primo Levi 14 | Stradella Di Collecchio (PR)
Siamo stati sabato sera, eravamo in 8, abbiamo mangiato pesce. E' vero, non hanno il menu stampato ma il signore che ci ha accolto (penso sia il titolare) ci ha presentato le sue proposte: insalata di mare buonissima, cruditè negli antipasti, impepata di cozze (unico neo:erano un po' crude) poi tagliolini all'astice buonissimi, orate alla griglia, controfiletto per chi non mangiava pesce e ancora un po' di cruditè per chi ha fatto il bis. Chi ha preso il tiramisu alla nutella ha detto che era ottimo.Porzioni abbondanti e prezzo assolutamente onesto, come ormai è raro vedere a Parma.