Tbone Station

mappa | largo Fausto Bocchi, 35/a | Parma (PR)

Mi è sempre piaciuto questo posto, ma l'ultima volta l'esperienza è stata davvero negativa. Abbiamo ordinato due hamburger, tempo un minuto e ce li hanno portati! Francamente avrei preferito una preparazione fatta al momento e non un servizio effetto mensa, ma la cosa peggiore è stata che avevamo chiesto la carne ben cotta, e il mio hamburger invece era al sangue, mentre l'altro era ricoperto di una crosta dura che abbiamo interpretato essere la parte bruciata di carne che resta di solito attaccata alla piastra di cottura. Purtroppo sono rimasta delusa.