Lo chef Mario Affinita conquista con cotture intriganti, preparazioni leggere, piatti che sono diventati degli imprescindibili, come il sorprendente "n'uovo" - acqua di pomodoro, scampi, plancton marino - praticamente tutto, fuorché un vero uovo.
Categorie: ristorante
Cucina: creativa
Specialità: spaghetti al pomodoro, linguine alle vongole con salsa di prezzemolo al burro, anatra alla Royale con composta di albicocche del Vesuvio, brioche croccante alla genovese, tonno marinato alla rapa rossa con ciliegie in carpione
Chiusura settimanale: sempre a pranzo, martedì tutto il giorno
Coperti: 12
Tavoli all'aperto: Sì
Prezzo: $$$$ - $$$$$