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Festina lente [affrettati lentamente]
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Festina lente [affrettati lentamente]
Dove Farei Il Mio Ultimo PastoA casa mia
I rating di bricci_mn
| 5 stelle: | (8) | |
| 4 stelle: | (49) | |
| 3 stelle: | (55) | |
| 2 stelle: | (18) | |
| 1 stella: | (7) |
Locali preferiti
- 1. Il Pescato del Canevone (Rimini)
- 2. Taverna Cinquecento (Mantova)
- 3. Locanda delle Grazie (Grazie di Curtatone)
- 4. Da Angiulino (Lecce)
- 5. Brezza Di Mare (Rio Salso Di Tavullia)
- 6. Dal Pescatore (Canneto sull'Oglio)
- 7. Bazza (Bazza)
- 8. Osteria Piazza Sordello 26 (Mantova)
- 9. Porto Mancino (Verona)
- 10. Ca Dell'Orso (Torrano Di Ponte Dell'Olio)
- 11. Da Marco (Suzzara)
- 12. Nuova Cina (Mantova)
- 13. Al Pigno (Sona)
- 14. La Taverna degli Artisti (Revere)
- 15. Locanda dei Borghesi (Iseo)
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La Baracca
mappa | strada Argine Po Nord 51 | San Benedetto Po (MN)
Volersi togliere la voglia di fritto misto, di un piatto di linguine al granchio, o di una grigliatina di pesce, senza spendere una cifra o fare troppa strada per chi abita in zona, meriterebbe una capatina in questo grazioso locale, a metà strada (usando questo termine in senso positivo!) tra una bettola e un loghino di montagna, in riva al fiume e a 5 minuti dalla statale per San Benedetto Po. Interni perlinati, servizio di squisita cortesia, fritto eccellente, leggero, saporito. Ottimo salame dolce fatto in casa come dessert. Spesa assolutamente umana. Parcheggio discreto ma posti un po' limitati all'interno: la prenotazione nei fine settimana è altamente consigliata.
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La Botte
mappa | via Della Conciliazione 96/B | Mantova (MN)
Forno non a legna, ma maestria eccezionale nel fare pizze abbastanza piccole ma davvero buonissime, tant'è che spesso si fa il bis; ed un servizio solo in apparenza un po' brusco e impaziente, ma in realtà simpatico, preciso e cortese, quasi famigliare, visto che molti clienti sono degli habitué. Prezzi davvero molto contenuti e voglia di tornarci, nonostante lo spazio sia davvero esiguo. Parcheggio lungo la via spesso disponibile. Pulizia adeguata.
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La Bruschetta
mappa | via Cremona 3 | Mantova (MN)
Davvero buona la pizza, con una cucina altrettanto gradevole. Purtroppo la sala sulla sinistra dell'ingresso è prospiciente al fondo del forno a legna, ed il caldo, anche d'inverno, è davvero tanto. Pulizia di sale e toilette adeguata. Servizio efficiente e cordiale. Parcheggio un po' striminzito, ma alla sera si possono sfruttare le vie adiacenti.
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La Collinetta
mappa | via Pertini 10 | Mantova (MN)
Pizzeria con ambiente molto semplice, ricavato nel solito capannone della zona industriale della periferia mantovana, adatta perlopiù per il pranzo quando si è fuori per lavoro, o una tavolata informale tra amici prima o dopo qualche evento nel fine settimana. Hanno una predilezione per le carni, che non ho provato ma a vedere le dimensioni notevoli delle bistecche, c'è da sperare che fossero anche di buona qualità. Servizio cordiale, conto da pizzeria cara. Andarci solo quando si è a corto di idee.
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La Gargotta
mappa | via Vittorio Veneto 6 | Ospitaletto di Castellucchio (MN)
Davvero una piacevole scoperta per me questo locale, nel quale chissà quante volte mi ero ripromesso di entrare, essendoci passato davanti in decine di occasioni, poiché si trova sul trafficato asse stradale di congiunzione tra Mantova e Cremona. Ambientazione elegante ma non barocca, luci soffuse e musica contemporanea in sottofondo. Pulizia eccellente, e tavoli ampi piacevolmente apparecchiati, a buona distanza gli uni dagli altri. La pulizia si nota molto positivamente anche nelle toilette, gradevolmente profumate. Accoglienza cordiale e sorridente, con tempi rilassati che mettono a proprio agio i commensali. Menù ben scritto con diverse proposte di mare e di terra, non mancando assolutamente i riferimenti colti della tradizione mantovana: saltarèi (gamberetti di fiume fritti), tortelli di zucca, agnoli in brodo e varie altre rielaborazioni con l'uso di paste fresche e secche ricavate anche da grani speciali. Il locale nasce come ottima enoteca (o meglio "bottiglieria"), con una buona carta dei vini e delle acque minerali (queste a prezzi a mio avviso davvero troppo alti, mentre i vini sono in linea con il mercato frou-frou corrente). Cominciamo con un eccellente piatto di campagna riammodernato e abbondante (uno per due) di nervetti su letto di crema di ceci con cipolla rossa cruda a rondelle. Come primo, dei buonissimi maccheroni al torchio con stracotto di asina in cesto di parmigiano (anche qui una dose onesta e molto ben presentata). Vista la già raggiunta sazietà, abbiamo optato di saltare i ricchi secondi passando al dolce. Devo ammettere che non riponevo molte speranze, visto che non amo molto i dolci e prediligo quelli al cucchiaio; ma si è dimostrato superbo: due abbondanti bavaresi alla liquerizia leggerissime e non troppo dolci. A tutto pasto un Teroldego Rotaliano 2007 di R. Zeni. 31 Euro a testa (21 euro solo il vino!). Un solo caffè ma accompagnato, in un bellissimo gesto di cortesia, da due bicchierini di spuma all'amaretto con lingue di gatto e palline al cocco e cioccolato fatte in casa. Menù per il giorno di Natale a 38 Euro e Capodanno a 42, bevande escluse. Volendo, sapendo spendere con equilibrio sul vino o dividendolo in più persone, il rapporto qualità/quantità/servizio è molto elevato. Prenotazione sinceramente consigliata.
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La Gargotta
mappa | via Vittorio Veneto 6 | Ospitaletto di Castellucchio (MN)
Devo rinnovare le piacevoli sensazioni di "benessere a tavola" essendo ritornato dopo parecchio tempo in questo gradevole enoteca dalla pregevole cucina. Il servizio è sempre all'altezza, la cortesia e la disponibilità costanti. Data la nostra personale stanchezza e svogliatezza per una giornata pesante, in coppia abbiamo approfittato del menù degustazione denominato slowfood, alla cifra di 36 euro a testa per un minimo, appunto, di due commensali, vino e bevande in bottiglia incluse! Non ci siamo sbagliati: tutto veramente buonissimo! A cominciare dal vassoio degli immancabili pani e crostini rustici con ciotolina di burro salato normanno, con l'antipasto di ottima culaccia e melone (davvero eccellente, pure per me che non lo amo molto). Due i primi: maccheroncini allo stracotto d'asino e un notevolissimo risotto mantecato con guanciale e scamorza affumicati (quest'ultima delicatissima e non prevalente). Come secondo un gran bel pezzo di filetto in tagliata con l'immancabile rucola (ingenua banalità, ma era molto invitante! ), purtroppo un po' troppo stopposo (non per colpa del cuoco, ma credo per mancata adeguata frollitura). Un eccellente cabernet "ribò" di ricchi e dolcetti per fare compagnia a un caffè. Il pattuito è stato tale: 72 euro in due.
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La Mamma
mappa | via Leopoldo Camillo Volta 2 | Mantova (MN)
Storica pizzeria dei fratelli Falcone. Si trova posto quasi sempre anche se c'è molta confusione nei fine settimana, e nelle festività scolastiche... La pizza è buona, anzi molto buona, ma non so per quale motivo tende a diventare rapidamente gommosa mentre raffredda. Birra a temperatura adeguata. Servono le monoporzioni dei dolci di Antoniazzi, tra cui da menzionare soprattutto lo stupefacente Sette Veli. Sinonimo di cura nel servizio offerto al cliente. Prezzi non economici ma in linea con la qualità e la praticità del locale, con parcheggio comodo e pulizia generale di buon livello.
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La Montina
mappa | via Monzambano 51 | Ponti Sul Mincio (MN)
L'azienda agrituristica della simpatica famiglia Mariotto è situtata in una bella corte con ampio parcheggio e spazio estivo in abbondanza sull'argine del Mincio a 5 minuti da Monzambano e Ponti sul Mincio. Nei locali ottocenteschi del fabbricato principale, si possono gustare in un ambiente elegantemente retrò un'infinità di buoni prodotti locali, a partire dagli antipasti assortiti e gustosi: imperdibili gli anelli di cipolla fritta di loro produzione perché sono stratosferici! I primi si dimostrano sempre eccellenti, con tagliatelle e paste farcite di ottima qualità e abbondanza. Altro vanto sono gli arrosti, che fra i tanti gusti, rendono giustizia anche al semplice pollo, o esaltano una già nobile anatra casalina o un sublime coniglio, accompagnandosi con le patate al forno. Vini dei Colli Morenici del Garda vinificati in proprio, e consigliati dallo scrivente, per accompagnarsi ai piatti per i quali sono nati. Consigliabile prenotare per tempo.
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La Mucca della Zia
mappa | strada Camignana 16 | Rivalta sul Mincio (MN)
Se non fosse un luogo divertente, con un ambiente abbastanza rustico, 'decorato' dalle ragazze e dai ragazzi clienti che dopo cena saltano sui tavoli per ballare a suon di hit memorabili, il posto sarebbe totalmente da dimenticare, anzi da sconsigliare vivamente! Questo per via di una cucina che più infima non credo sia possibile proporre, e della non molta cortesia dei gestori che, le volte che mi è capitato di frequentare "La Mucca", son sempre sembrati infastiditi o addirittura strafottenti di percepire un conto non certo modesto (che include pure la parte musicale). Andarci solo se si è profondamente masochisti o in caccia di...
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La Pace
mappa | vicolo Casella 1 | Malcesine (VR)
I tavolini sul microscopico Porto Vecchio di Malcesine sono la deliziosa cornice di un ristorante che ho apprezzato molto questa primavera. Un eccellente e davvero enorme coregone/lavarello alla griglia, con l'olio del Garda, splendido per sapore e cottura. Tavoli un po' troppo piccoli per quanto mi concerne, ma se si è solo in coppia possono essere moderatamente sufficienti per l'elegante apparecchiatura e i piatti grandi del pesce. Vino eccellente. Spesa corretta e contenuta, tenuto conto dell'esclusività del luogo in riva all'acqua e del servizio professionale e discretamente raffinato.
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La Pecora Nera
mappa | via Francesco Baracca 9 | Canedole di Roverbella (MN)
Ci sono quei ristoranti che ti sanno dare un qualcosa di unico a livello emozionale, e non necessariamente spendendo un capitale solo per avere i piatti di porcellana inglese. La pecora nera è una trattoria i cui titolari sanno cosa vogliono dare ai loro clienti: genuinità, rusticità mantovana e cortesia. Cominciando da quest'ultima, mi pare che chi mi ha preceduto sia capitato in momenti davvero sbagliati: la signora che serve ai tavoli è di una cortesia e gentilezza che al giorno d'oggi sono perle rare. Il mio piatto preferito sono (oltre al risotto coi frutti d'acqua dolce - p'sina e saltarèi - e salamella) senza dubbio i tortelli di caprino al ristretto di recioto. Una poesia di profumi ed aromi agrodolci da farti riappacificare coi i vicini (quelli sì! ) fastidiosi e rumorosi. La tradizione antica vuole, con nostro sommo gaudio, che vania e consorte sappiano confezionare un filetto di pesce persico fritto come lo facevano i nostri nonni, nella sana e disillusa cucina dei non abbienti di non meno di cinquant'anni fa: un amarcord di gusti oramai persi nel piattume delle ristorazioni plastificate da masterchef e dintorni. Tra i dolci le mie preferenze vanno senza dubbio a quelli freddi, con i sorbetti alla liquirizia, nocino e (in stagione) al lambrusco che sono davvero deliziosi. Annaffiare tutto abbondantemente con un ortrugo "armonia" frizzante: vino semplice di grandissima qualità.
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La Pennichella
mappa | strada Soave 88/A | Porto Mantovano (MN)
Sono stato alcune volte in questa trattoria pulita ed ordinata, condotta da Carlo e Monica, due persone affabili e alla mano, che hanno coniugato la romanità di lui alla mantovanità di lei, oltre che nella vita, anche nella cucina. Quella di Carlo è una cucina potente: della sua terra sa dare il rigore e la semplicità dei pochissimi ingredienti, mettendo a disposizione dell'avventore dei sapori forti ed eleganti che sanno convivere senza conflitti, ed anzi arricchendolo, sullo stesso menù della cucina virgiliana. L'amatriciana, l'antica gricia, il "tonnarello strillante" (cacio e pepe con guanciale) e, quando disponibile, il leggendario garofolato. Il mio cuore però batte d'amore per la tartare bovina, battuta a coltello con immenso trasporto e fatica dall'oste - che vi maledirà bonariamente - con lo scalogno fresco e profumata alla senape: potrei dire che si tratta della migliore tartare che ho avuto modo di provare negli ultimi anni. Ottima la bonarda alla spina che permette di dare quel tocco di osteria che rende ancora più gradevole una serata con gli amici. Da menzionare anche i dolci preparati con grande sapienza da Monica, che si occupa anche della sala, sempre attenta ad accontentare tutti con cortesia, sapendo consigliare qualche pietanza fuori menù. Nei fine settimana è opportuno prenotare, ed a disposizione degli avventori c'è un ampio parcheggio adiacente al locale.
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La Pignatta
mappa | strada Langhirano, 286 | Parma (PR)
Locale a me prima sconosciuto, provato domenica 22 novembre 2009 sera per la prima volta. Accoglienza sorridente e saluti di commiato educati. Veranda separata dal corpo principale del locale un po' troppo grande per l'unica stufa a pellets, anche se molto gradevole il tepore del fuoco sedendosi vicini ad essa. Assolutamente da rivedere la toilette, assolutamente orribile e disordinata. Tempi giusti nonostante l'interno fosse pieno e stesse arrivando gente anche nella veranda. Pizza veramente eccellente, che se solo fosse cotta a legna e non nel forno a gas sarebbe sicuramente indimenticabile: cotta perfettamente, morbida e friabile allo stesso tempo, senza bruciature; la pasta è lievitata in maniera impeccabile, digeribilissima e profumata di buon lievito. Ingredienti di buona qualità (ottimo il pomodorino fresco). Birra Moretti alla spina ottima e alla temperatura perfetta. Avrei preferito un poco di schiuma in più per trattenere il profumo del luppolo. Bicchiere comunque quasi colmo. Dolci di ottima qualità, probabilemnte di artigianato, se non proprio casalinghi: Pastiera Napoletana un po' diversa da altre che ho mangiato, ottimamente servita tiepida, senza eccesso di fiori d'arancio e leggera; Crema al Mascarpone sofficissima e perfettamente amalgamata con i savoiardi al caffè. Parcheggio abbastanza capiente, conto onesto(stupefacente per una pizzeria di oggi a 5 minuti dalla città). Da riprovare.
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La Porta Accanto
mappa | vicolo Bonacolsi, 4 | Mantova (MN)
A differenza di quanto faccio di solito, con lunghe recensioni, per La Porta Accanto non mi dilungherò. Il ristorante, pardon, l'osteria dal décor ultramoderno in un palazzo del '300, condivide titolari, materie prime, cucina, cantina, camerieri e idee dell'Aquila Nigra. Ad un conto finale parecchio più leggero. Per una cena a due, magari d'estate nel microscopico cortiletto interno, vale davvero la pena.
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La Salamandra
mappa | viale Gorizia 13/b | Mantova (MN)
Posticino simpatico, con i tavolini apparecchiati con le tovaglie a quadretti bianchi e rossi come le trattorie di una volta. La cucina è tradizionale, con buone esecuzioni dei piatti, senza grandi pretese di originalità o guizzi di gusto, ma comunque molto apprezzabile. Ci si gode un piatto o due da soli, in coppia o in piccole compagnie anche nel cortiletto all'aperto nella stagione calda. Le titolari, che non nascondono affatto il tifo per la squadra calcistica del Mantova, assicurano eventi speciali in occasione delle partite cittadine.