"Nessuno può farvi sentire inferiori senza il vostro consenso" (Anna Eleanor Roosevelt)
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Il Mio Libro PreferitoGuerra e pace
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mappa | via Papa Giovanni XXIII, 42 | Calimera (LE)
Ristorante pizzeria ricavato da un vecchio frantoio, ampia sala da pranzo, volti a stella e spazio all'aperto. Orecchiette con gamberetti e funghi, carrello di pesce fresco, verdure alla griglia con olio fruttato e altre proposte provenienti dalla tradizione salentina. Oltre a una cantina tutta del territorio vengono proposte diverse birre artigianali.
mappa | corso Vittorio Emanuele, 643 | Napoli (NA)
Piccola enoteca che sfoggia circa 3000 etichette tra nazionali ed estere con occhio particolare per le cantine campane. Ci si può trovare nel bel mezzo di serate a tema o a musica dal vivo gustando una piccola cucina ghiotta, tantissimi formaggi italiani e non, anche a basso contenuto di colesterolo, salami d'oca, di struzzo, di bufalo e di cervo.
mappa | via Giuseppe Di Vita 5 | Comiso (RG)
Specialità tradizionali come la pasta alla norma o la cassata di ricotta realizzate in chiave moderna con prodotti tipici: formaggio ragusano, tonno del mediterraneo, pistacchi di bronte. Buona anche la pizza cotta nel forno a legna
mappa | via Matteo Camera, 12 | Amalfi (SA)
Ristorante raffinato e storico situato in un antico palazzo del 1100, colmo di ceramiche e arredi preziosi. Cucina curatissima nella qualità degli ingredienti e nella loro lavorazione che talvolta assembla solamente, come nel caso del biscotto di agerola, con crudo di ricciola e gamberi. Accento anche sulla melanzana al cioccolato. Servizio impeccabile e carta dei vini monumentale.
mappa | piazza in Piscinula 47 | Roma (RM)
Il locale è situato in una silenziosa piazza in trastevere e si mangia volentieri in veranda. Cucina tipica romanesca, carciofi, coda alla vaccinara, maialetto con patate, gricia, puntarelle con acciuga. Qualità del cibo non costante, servizio cortese e spedito, conto salato.
mappa | via Accademia 64 | Milano (MI)
Gelato più che buono, e tra i tanti gusti ne vengono proposti alcuni un po' particolari: cacio e pere, violetta, mascarpone e caramello, nonché il carpe diem, con vaniglia, caramello, praline di nocciole e arachidi. Gelati alla soia e con fruttosio. Chiusura stagionale molto lunga: da fine novembre a metà febbraio.
mappa | via Federico Ozanam 30 | Roma (RM)
Pizza eccellente ottenuta dalla particolare cura impiegata nella lavorazione dell'impasto, dal rispetto dei tempi di lievitazione e dall'utilizzo di ingredienti di livello. Vini e birre al top e una cucina all'altezza delle aspettative. Si cena con circa trenta euro in un ambiente giovane e un po' chiassoso
mappa | via Degli Scipioni 118 | Roma (RM)
Enoteca storica e di livello che nel corso degli anni, per adeguarsi alle richieste della clientela, è arrivata ad avere una carta sterminata per numero di etichette. Si presuppone siano circa 3000. Ricca, varia e di qualità anche l'offerta al calice, da gustare come aperitivo o da abbinare a formaggi "d'autore". Le squisitezze procedono con olio, conserve, pasta, riso e affumicati.
mappa | Via dei Marsi, 4 | Roma (RM)
Pasticceria nel quartiere san lorenzo che fa dell'originalità un cavallo di battaglia. E l'originalità la si trova su tutti i fronti, dalla presentazione, alla forma dei prodotti, ma anche nel recupero di vecchie ricette, talvolta di famiglia, riadattate. Prodotti di pasticceria e biscotti preparati con ingredienti di qualità: cioccolate lavorate a mano, burro francese per le sfoglie e frutta fresca. Tra i tanti, mou, frolla al cioccolato pere e meringa, segreto di dama.
mappa | piazza Crati 22 | Roma (RM)
Il locale è quello che risulta dalla combinazione tra un bar, una torrefazione e un'enoteca; si va infatti, dalle colazioni preparate con raffinate miscele, agli aperitivi, e le proposte per questi ultimi non sono certamente poche: ampia scelta di vini pregiati e spumanti, liquori, dolciumi e un banco gastronomia. Prezzi non per tutte le tasche.
mappa | piazza San Giovanni, 19 | Firenze (FI)
Bar pasticceria più che storico situato nella piazza del duomo in cui poter gustare un caffè ottimo, ma anche brioches, paste, biscotti e cioccolatini. Ottimi il marzapane e la millefoglie, non caro e molto affollato.
mappa | via Carlo Barabino, 120 | Genova (GE)
Ristorante molto frequentato all'insegna della semplicità e della tradizione. Una doppia formula che propone piatti veloci e leggeri a pranzo e un menu più strutturato alla sera: acciughe impanate, minestrone alla genovese, trenette al pesto. Tra i secondi è da provare lo stoccafisso affumicato con cipolla di tropea. Punto di forza del locale sono i vini: vastissima scelta di italiani e non, numerose anche le proposte al calice. Sui 45 euro.
mappa | Vico della Lepre, 4/R | Genova (GE)
In pieno centro storico, in una piazzetta quasi priva di vita, ecco franca. Pochi tavoli, pochissimi, all'ingresso un banco del pesce di pezzatura sproporzionato al locale e un arredamento che potrebbe essere quello di casa. A pranzo menu ridotto per proposte e prezzo: circa 20 euro per tre portate, alla sera, invece, più ampio e ricercato. 40/50 euro per una cena la cui qualità è al top, materie prime d'eccellenza e mani capaci: paste fresche con astice o carciofi, pesci al forno, zuppa di pesce, gamberi mandorlati, polpo croccante su crema di patate alle erbe aromatiche. Carta dei vini essenziale ma curata.
mappa | via Umberto I 16 | Cannara (PG)
Bell'ambiente, servizio garbato, cantina importante per qualità e quantità, compreso un buon assortimento di etichette bio. Cucina schietta e genuina con tocchi innovativi: tagliolini alla carbonara di carciofi, o al ragù di agnello e carciofi, lonza con prugne e mandorle, coniglio "nel vasetto come il tonno". Conto intorno ai 30 euro.
mappa | viale Torino 5 | Stupinigi (TO)
Sono una famiglia di allevatori di bovini da carne di razza piemontese. La macelleria offre prodotti realizzati con le loro carni: salami, trippe, polpettoni, involtini, fettine impanate, pronti da cuocere.