"Nessuno può farvi sentire inferiori senza il vostro consenso" (Anna Eleanor Roosevelt)
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mappa | via Andrea Massena 66 | Torino (TO)
Si raggiunge la sala da pranzo dopo aver attraversato la cantina che propone una carta quasi enciclopedica. L'apparecchiata è essenziale ma estremamente raffinata, il servizio cortese e attento. Di loro produzione anche il pane: alle olive, integrale, alle noci e ai cinque cereali. Molto delicato il maialino da latte al lardo di Arnad e altrettanto apprezzabili il baccalà mantecato e il tonno di coniglio. Come dessert consiglio di provare il trittico e la piccola pasticceria. Alla sera si spendono intorno ai 90 euro bevande escluse.
mappa | corso Vittorio Emanuele II, 24bis | Torino (TO)
Questa gelateria, da anni tradizione della città, propone per la stagione fredda il gelato con lo zabaione caldo servito in apposite vaschette. Squisito. Possiamo assaggiare inoltre, originali varianti anche ai gusti più tradizionali, come la crema alle bacche di vaniglia (specialità della casa). Oltre alle creme, sono da segnalare i sorbetti e le granite che come i gelati, sono rigorosamente di loro produzione e in cui si può assaporare la frutta in tutta la sua freschezza.
mappa | via Portobello 16 | Sestri Levante (GE)
Sulla Baia del Silenzio, un locale in stile marinaro, che propone piatti a base di pesce. Si cena sulla spiaggia. Conto sui 40 euro
mappa | piazza Vittorio Veneto 5 | Torino (TO)
Uno degli storici locali torinesi, un tempo frequentato da Cesare Pavese. Propone vini piemontesi al bicchiere, da sorseggiare all'aperto
mappa | Calle de le Beccarie | Venezia (VE)
Tre salette e - tempo permettendo - una bella terrazza. Il locale si trova vicino al mercato di Rialto, ordinato, bella presentazione dei piatti e un servizio presente e cordiale. La cucina è prevalentemente di pesce, freschissimo e ben cucinato: antipasto dell'Adriatico, seppie alla veneziana, tagliolini neri al granchio, moeche fritte (granchietti di laguna). Costi proporzionati alla qualità .
mappa | vico Ebrei, 11 | Taormina (ME)
Nel cuore del centro storico, offre una cucina curata e attenta, preparata con prodotti del territorio. All'interno una sala calda e raccolta, oppure una bella terrazza proprio di fronte al duomo per gustare piatti golosi: polpettine di alici, acciughe marinate all’arancia, pappardelle al sugo di salsiccia, involtini di spatola. Per finire, biancomangiare alle mandorle o il sempreverde tortino di cioccolato servito caldo. Cantina discreta, conto sui 45 euro.
mappa | via Arco Naturale, 3 | Capri (NA)
Per trovarlo bisogna allontanarsi dalla piazzetta e camminare un po', ma lo spettacolo che si apre davanti una volta arrivati è impagabile: una vecchia terrazza a picco sul mare orientata verso l'arco naturale, facilmente raggiungibile continuando a camminare. Su quella terrazza si gusta un'ottima cucina tipica, ravioli ripieni di caciotta e maggiorana, pollo con verdure grigliate, frittura e parmigiana di melanzane. 50 euro circa limoncello compreso.
mappa | via Giacomo Matteotti, 34 | Piana degli Albanesi (PA)
Trattoria a conduzione familiare che con semplice cortesia propone pochi piatti tipici preparati con estrema cura e con ingredienti genuini. Il risultato è eccellente, tagliatelle con pistacchi e mandorle, agnello alla brace, cannoli di ricotta, frutta di stagione e un ottimo rapporto qualità /prezzo.
mappa | vicolo Pier Pettinaio, 7 | Siena (SI)
Si trova nel centro storico a pochi passi da piazza del campo. Le proposte attingono da una cucina tipica con fiorentine, carni chianine, funghi e tartufo. Cantina discreta con numerose etichette locali.
mappa | via 24 Maggio 15 | Longhena (BS)
L'attività era stata aperta negli anni trenta con altro nome e da allora ha saputo mantenere nel tempo la stessa semplicità e un ambiente rustico e pulito. Il servizio cortese di una conduzione familiare accompagnano una cucina genuina e di tradizione il cui piatto forte rimangono da sempre i casoncelli, primo piatto fatto a mano ogni giorno con pasta fresca e con un ripieno di carne e verdure, servito con burro fuso. Bolliti, faraona ripiena e dolci fatti in casa. La cantina è improntata su territorio, piccola ma curata.
mappa | corso Vittorio Emanuele, 643 | Napoli (NA)
Piccola enoteca che sfoggia circa 3000 etichette tra nazionali ed estere con occhio particolare per le cantine campane. Ci si può trovare nel bel mezzo di serate a tema o a musica dal vivo gustando una piccola cucina ghiotta, tantissimi formaggi italiani e non, anche a basso contenuto di colesterolo, salami d'oca, di struzzo, di bufalo e di cervo.
mappa | via Accademia 64 | Milano (MI)
Gelato più che buono, e tra i tanti gusti ne vengono proposti alcuni un po' particolari: cacio e pere, violetta, mascarpone e caramello, nonché il carpe diem, con vaniglia, caramello, praline di nocciole e arachidi. Gelati alla soia e con fruttosio. Chiusura stagionale molto lunga: da fine novembre a metà febbraio.
mappa | via Federico Ozanam 30 | Roma (RM)
Pizza eccellente ottenuta dalla particolare cura impiegata nella lavorazione dell'impasto, dal rispetto dei tempi di lievitazione e dall'utilizzo di ingredienti di livello. Vini e birre al top e una cucina all'altezza delle aspettative. Si cena con circa trenta euro in un ambiente giovane e un po' chiassoso
mappa | via Degli Scipioni 118 | Roma (RM)
Enoteca storica e di livello che nel corso degli anni, per adeguarsi alle richieste della clientela, è arrivata ad avere una carta sterminata per numero di etichette. Si presuppone siano circa 3000. Ricca, varia e di qualità anche l'offerta al calice, da gustare come aperitivo o da abbinare a formaggi "d'autore". Le squisitezze procedono con olio, conserve, pasta, riso e affumicati.
mappa | Via dei Marsi, 4 | Roma (RM)
Pasticceria nel quartiere san lorenzo che fa dell'originalità un cavallo di battaglia. E l'originalità la si trova su tutti i fronti, dalla presentazione, alla forma dei prodotti, ma anche nel recupero di vecchie ricette, talvolta di famiglia, riadattate. Prodotti di pasticceria e biscotti preparati con ingredienti di qualità : cioccolate lavorate a mano, burro francese per le sfoglie e frutta fresca. Tra i tanti, mou, frolla al cioccolato pere e meringa, segreto di dama.