Un locale è caro se te ne vai insoddisfatto, ma è al giusto prezzo se quando ti alzi da tavola sorridi!!!
Un locale è caro se te ne vai insoddisfatto, ma è al giusto prezzo se quando ti alzi da tavola sorridi!!!
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mappa | via La Spezia, 222 | Parma (PR)
Serata eccellente, ambiente piacevole e raffinato, servizio impeccabile, in 2 abbiamo mangiato un antipasto di cruditè, un assaggio di antipasti misti, 2 secondi, filetto di tonno e gamberoni alla griglia, 2 dolci. Tutto veramente ottimo sia per la presentazione che per la qualità e la freschezza delle materie prime. Carta dei vini interessante e con costi nella media. sicuramente un locale di alto livello che merita di essere preso in considerazione per un evento importante. Un grazie, in particolare, anche alla mia splendida ospite.
mappa | via Bruno Ferrari, 161 | Neviano degli Arduini (PR)
Assolutamente una sorpresa! Ci sono stato con un paio di amici la scorsa settimana e mi aspettavo una trattoria "da collina" invece mi sono trovato in un locale elegante, raffinato e assolutamente accogliente, ideale per una serata in dolce compagnia, dove la cortesia del gestore la fa da padrone. Un menù ricco di proposte interessanti, una carta vini sobria e sincera ma in linea con la filosofia del locale, una cena ottima e all'uscita una promessa fatta a me stesso. "ci devo tornare presto!!!"
mappa | loc. Vallerano | Calestano (PR)
Ci ho pranzato sabato scorso con altre 5 persone, devo dire che il posto è davvero carino, una baita in legno alla fine di una strada bianca immersa nei boschi, appena arrivati il gestore (simpatico e molto cordiale) ci ha accolti aprendo una bottiglia di malvasia e facendoci fare un giro veloce per vedere l'orto e la tartufaia. Il menù a prezzo fisso (€ 30,00+ vini) comprendeva un antipasto di salmi con crudo di parma, pancetta e gola di maiale nero, fettuccine con pesto di rucola e caprino, tortelli di patare con tartufo, arrosto di maiale nero con radicchi e pomodori dell'orto (visibile a fianco della casetta in legno che ospita l'agriturismo), uova "all'occhio di bue" con tartufo, torta di pere con gelato alla crema, biscotti di frolla di vari gusti, chiudevano il tutto caffè e nocino. Tutto davvero buono e con porzioni abbondanti. Un posto più che consigliato.
mappa | via San Prospero 13 | Collecchio (PR)
Ci sono stato 2 volte a cena, in primavera e alla fine di ottobre. Luogo decisamente interessante con una cucina elegante e attenta, segno evidente della competenza di chi sta ai fornelli. Dagli antipasti al dolce, vino compreso, per 35 euro, considerata la qualità espressa, pone questo locale ai vertici del rapporto qualità/prezzo. Assolutamente consigliato a chi ama il pesce..
mappa | via Guido Buratti, 44 | Parma (PR)
Ci sono stato ieri sera con un gruppo di amici e devo dire che la serata è stata assolutamente positiva. Torta fritta veramente buona accompagnata da salumi di livello, tortelli di carciofi (per me una novità) ottimi e molto delicati, tortelli di zucca tra i migliori mai assaggiati, una coppa arrosto morbida e saporita. Per concludere un ottimi nocino prodotto in casa. Ci tornerò sicuramente per assaggiare altre pietanze. Complimenti.
mappa | via Albert Einstein 18 | Montecchio Emilia (RE)
Ci vado molto spesso, non è assolutamente vicina a casa mia (Collecchio) ma per mangiare una pizza davvero buona a volte val la pena fare qualche chilometro!!! Le pizze qui sono davvero ottime e la velocità e la cortesia del personale impressionanti, in quanto al prezzo decisamente favorevole!!!
mappa | via Toscanini, 69/71 | Roncole Verdi (PR)
Ci sono stato ieri con una comitiva di 80 motociclisti. Locale veramente carino nel pieno centro di roncole verdi (adiacente la casa natale del maestro). Squisito antipasto di salumi misti per tutti con torta fritta buona, giardiniera, cipolle caamellate e una crema di gongorzola spettacolare. 2 primi piatti, tagliolini al culatello e tortelli di erbetta veramente buoni e per chiudere un semifreddo al torroncino molto gustoso. Complimenti ai gestori, ci hanno trattato davvero bene!
mappa | via Spezia 59 | Collecchio (PR)
Non sono un esperto di ristoranti cinesi, ma qui ho mangiato davvero bene, servizio cortese e con tempi adeguati, qualità delle pietanze buona e il conto assolutamente onesto. La prossima volta proverò la cucina thai.
mappa | via Valera di Sopra, 74/A | Parma (PR)
Praticamente l'ex "birrificio di parma" con una nuova gestione. rispetto alla precedente gestione c'è un abisso (per fortuna), ci siamo seduti e chi hanno portato assieme al menù un piattino di mortadella tagliata a listarelle, della focaccia e della polenta fritta con una salsa di ferdure piacevolmente piccante. ho preso un galletto alla piastra che è arrivato dopo una ventina di minuti ben cotto e saporito con in contorno di patate fritte e una salsa alla birra e prezzemolo molto particolare e fresca. la location è sepre la stessa, molto bella e suggestiva, la serata era accompagnata da una musica di sottofondo di musica new age. il servizio è attento e cortese.
mappa | via Traversetolo, 200 | loc. Botteghino - Parma (PR)
Posto veramente molto bello, il parco a dir poco fantastico, ho mangiato un po' di salume con tortafritta come antipasto e dei tortelli al lime e tartufo. i salume davvero buoni, la tortafritta un po' unta e troppo cotta, i tortelli, da provare, sono assolutamente particolari come gusto e decisamente buoni. ho bevuto del lambrusco di carra.
mappa | loc. Borio | Bedonia (PR)
Per arrivare ci vuole un po' di tempo. Non è proprio dietro l'angolo, ma la lunghezza del viaggio viene abbondantemente ripagata dalla bontà dei piatti che ti vengono presentati. Ho mangiato un antipasto di salume misto con tortino di patate, una lasagna ai porcini, un risotto ai porcini e salsiccia e per finire un arrosto di vitello con porcini trifolati e porcini fritti. Devo dire che tutto era molto buono, una menzione particolare per la lasagna.
mappa | piazza Avanzini 3 | Collecchio (PR)
Ci vado spesso avendolo a 20 metri da casa (letteralmete). Il servizio (signora dell'est europa) è assolutamente cortese, il pane, così come la pizza o le focacce, lo trovo davvero buono, devo premettere che preferisco il pane con mollica umida a quello troppo cotto.
mappa | Strada delle Valli, 52 | Collecchio (PR)
Ci sono stato 3 volte tra la fine di luglio e la prima metà di agosto, visti i pareri non troppo lusinghieri la prima volta ci sono andato solo perchè ho trovato chiuso il ristorante che avevo scelto di visitare, vista la piacevolissima sorpresa le altre 2 visite son venute di conseguenza. Ho potuto quindi assaggiare i loro salumi, buoni e in porzioni abbondanti, i tortelli di ricotta e le tagliatelle con pasta di salame ottimi e ben conditi, l'ultima volta invece ho preso una fiorentina da 1600g. Che ho diviso con un amico. Carne saporite e tenera, con la cottura eseguita secondo richiesta (io che mangio la carne rossa molto al sangue devo dire che la cosa non è così automatica). Il servizio non è sicuramente da ristorante (siamo in una trattoria), è invece molto spartano e sbarazzino ma allo stesso tempo cortese e alla fine la cosa ti strappa pure un sorriso. ci ritornerò sicuramente!
mappa | via Emilia Ovest 126 | San Pancrazio (PR)
Piadine veramente buone, preparate con attenzione. cortesia che fa sempre piacere trovare!
mappa | via Emilia Est, 287/2 | Parma (PR)
Ci sono stato ieri sera in tarda serata, quindi quando il locale si stava già lentamente vuotando, ho preso un galletto piccante con patate fritte, piatto abbondante e veramente buono con una cottura della carne perfetta. il servizio direi che è adeguato al locale, non siamo in un ristorante di lusso, ho ordinato in pochi minuti e non ho aspettato molto per avere birra (molto buona) e piatto. ideale per le uscite con amici.