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mappa | borgo Giacomo Tommasini | Parma (PR)
ho aspettato a giudicare al secondo tentativo, concedo sempre, di solito la rivinciata, ma adesso posso dirmi d'accordo con Makebello, a parte qualche sfiziosità, meglio un bel piatto di tortelli e credetemi, io non sono quello che rinnega le cucine estere, viaggio spesso per lavoro, anche in posti non turistici, ma la cucina, anche se povera e semplice, deve essere fatta con passione. ho mangiato le stesse cose di Makebello, quindi non aggiungo altro, compreso il finale.
mappa | borgo Ronchini, 4/b | Parma (PR)
sono andato ieri sera e non per la prima volta, ci vado volentieri quando voglio mangiare tradizionale, spesso porto amici e clienti e vi assicuro che sempre hanno apprezzato. salumi buoni, tortelli ottimi così come i secondi e dolci. do 3 in quanto credo sia un buon voto, purtroppo è una scala di valori troppo limitata, in numeri darei tranquillamente un 7 e mezzo! complimenti.
mappa | via Riccò, 42 | Barbiano (PR)
Siamo andati ieri a mezzogiorno, il posto è veramente bello, il personale è corterse e il tempo di attesa è breve, rispetto ad altri posti, anche se il locale è pieno. Abbiamo mangiato: tris di tortelli: buoni, è la specialità del posto chicche della nonna al tartufo: buone, il tartufo si sentiva, a scaglie anche sopra in quantità salumi misti: porzioni scarse, ma i salumi nella media patate al forno e cipolle di tropea: nella media. Do 6 perchè i piatti sono molto comuni, anche se ben fatti.
mappa | borgo San Biagio, 6/D | Parma (PR)
Complimenti, siamo stati veramente bene, menu a base di pesce, antipasti cruditè di mare e paella. Non vado oltre al tre, in quanto mi sono fermato al primo, per ragioni di abbondanza delle portate, sicuramente lo testerò ancora provando anche i secondi. Le materie prime freschissime e le porzioni giuste, tendenti all'abbondante. Il personale è attento e gentile, i tempi di attesa giusti, locale molto curato e carino. 112 euro in due, con 2 antipasti di mare, 2 paella 2 dolci, acqua e vino, tenedo conto che è in centro e che abbiamo mangiato pesce, direi che va benissimo. Da provare.