"Nessuno può farvi sentire inferiori senza il vostro consenso" (Anna Eleanor Roosevelt)
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mappa | Calle de le Beccarie | Venezia (VE)
Tre salette e - tempo permettendo - una bella terrazza. Il locale si trova vicino al mercato di Rialto, ordinato, bella presentazione dei piatti e un servizio presente e cordiale. La cucina è prevalentemente di pesce, freschissimo e ben cucinato: antipasto dell'Adriatico, seppie alla veneziana, tagliolini neri al granchio, moeche fritte (granchietti di laguna). Costi proporzionati alla qualità.
mappa | vico Ebrei, 11 | Taormina (ME)
Nel cuore del centro storico, offre una cucina curata e attenta, preparata con prodotti del territorio. All'interno una sala calda e raccolta, oppure una bella terrazza proprio di fronte al duomo per gustare piatti golosi: polpettine di alici, acciughe marinate all’arancia, pappardelle al sugo di salsiccia, involtini di spatola. Per finire, biancomangiare alle mandorle o il sempreverde tortino di cioccolato servito caldo. Cantina discreta, conto sui 45 euro.
mappa | via Antonietta de Pace, 116 | Gallipoli (LE)
Trattoria dal nome accattivante che però poco rispecchia la realtà. Quel giardino segreto, infatti, si riduce ad essere poco più di un cavedio non aerato, sufficiente a malapena per una quindicina di posti a sedere. La cucina è un tentativo non sempre riuscito di nouvelle cousine a prezzi medio-alti e dalle porzioni ridotte. Buone alcune portate, dolci da dimenticare, acqua del rubinetto.
mappa | via Arco Naturale, 3 | Capri (NA)
Per trovarlo bisogna allontanarsi dalla piazzetta e camminare un po', ma lo spettacolo che si apre davanti una volta arrivati è impagabile: una vecchia terrazza a picco sul mare orientata verso l'arco naturale, facilmente raggiungibile continuando a camminare. Su quella terrazza si gusta un'ottima cucina tipica, ravioli ripieni di caciotta e maggiorana, pollo con verdure grigliate, frittura e parmigiana di melanzane. 50 euro circa limoncello compreso.
mappa | vicolo Pier Pettinaio, 7 | Siena (SI)
Si trova nel centro storico a pochi passi da piazza del campo. Le proposte attingono da una cucina tipica con fiorentine, carni chianine, funghi e tartufo. Cantina discreta con numerose etichette locali.
mappa | via Papa Giovanni XXIII, 42 | Calimera (LE)
Ristorante pizzeria ricavato da un vecchio frantoio, ampia sala da pranzo, volti a stella e spazio all'aperto. Orecchiette con gamberetti e funghi, carrello di pesce fresco, verdure alla griglia con olio fruttato e altre proposte provenienti dalla tradizione salentina. Oltre a una cantina tutta del territorio vengono proposte diverse birre artigianali.
mappa | via Giuseppe Di Vita 5 | Comiso (RG)
Specialità tradizionali come la pasta alla norma o la cassata di ricotta realizzate in chiave moderna con prodotti tipici: formaggio ragusano, tonno del mediterraneo, pistacchi di bronte. Buona anche la pizza cotta nel forno a legna
mappa | via Matteo Camera, 12 | Amalfi (SA)
Ristorante raffinato e storico situato in un antico palazzo del 1100, colmo di ceramiche e arredi preziosi. Cucina curatissima nella qualità degli ingredienti e nella loro lavorazione che talvolta assembla solamente, come nel caso del biscotto di agerola, con crudo di ricciola e gamberi. Accento anche sulla melanzana al cioccolato. Servizio impeccabile e carta dei vini monumentale.
mappa | piazza in Piscinula 47 | Roma (RM)
Il locale è situato in una silenziosa piazza in trastevere e si mangia volentieri in veranda. Cucina tipica romanesca, carciofi, coda alla vaccinara, maialetto con patate, gricia, puntarelle con acciuga. Qualità del cibo non costante, servizio cortese e spedito, conto salato.
mappa | via Carlo Barabino, 120 | Genova (GE)
Ristorante molto frequentato all'insegna della semplicità e della tradizione. Una doppia formula che propone piatti veloci e leggeri a pranzo e un menu più strutturato alla sera: acciughe impanate, minestrone alla genovese, trenette al pesto. Tra i secondi è da provare lo stoccafisso affumicato con cipolla di tropea. Punto di forza del locale sono i vini: vastissima scelta di italiani e non, numerose anche le proposte al calice. Sui 45 euro.
mappa | Vico della Lepre, 4/R | Genova (GE)
In pieno centro storico, in una piazzetta quasi priva di vita, ecco franca. Pochi tavoli, pochissimi, all'ingresso un banco del pesce di pezzatura sproporzionato al locale e un arredamento che potrebbe essere quello di casa. A pranzo menu ridotto per proposte e prezzo: circa 20 euro per tre portate, alla sera, invece, più ampio e ricercato. 40/50 euro per una cena la cui qualità è al top, materie prime d'eccellenza e mani capaci: paste fresche con astice o carciofi, pesci al forno, zuppa di pesce, gamberi mandorlati, polpo croccante su crema di patate alle erbe aromatiche. Carta dei vini essenziale ma curata.
mappa | via Umberto I 16 | Cannara (PG)
Bell'ambiente, servizio garbato, cantina importante per qualità e quantità, compreso un buon assortimento di etichette bio. Cucina schietta e genuina con tocchi innovativi: tagliolini alla carbonara di carciofi, o al ragù di agnello e carciofi, lonza con prugne e mandorle, coniglio "nel vasetto come il tonno". Conto intorno ai 30 euro.
mappa | Piazza della Passera, 2/3 | Firenze (FI)
In una delle piazze più caratteristiche della città, tra piatti da pasta al cavolo nero, dolci toscani e una cantina toscana con etichette di non poco conto, vengono servite polpettine fritte di lampredotto, ravioli ripieni di lampredotto, lampredotto bollito, trippe e frattaglie in genere
mappa | via Tifernate | Gubbio (PG)
In un ex convento del seicento, trasformato in hotel di grande fascino, si alternano piatti del territorio a piatti di pesce.
mappa | via Gian Lorenzo Bernini, 17 | Napoli (NA)
Ristorantino tipico nel cuore del vomero, ambiente informale, servizio cortese e una bella veranda in cui mangiare durante la stagione estiva. Cucina partenopea con molte proposte di mare come le alici imbottite di mozzarella fritte e lo stocco in casseruola. Cantina esclusivamente campana.