Un locale è caro se te ne vai insoddisfatto, ma è al giusto prezzo se quando ti alzi da tavola sorridi!!!
Un locale è caro se te ne vai insoddisfatto, ma è al giusto prezzo se quando ti alzi da tavola sorridi!!!
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mappa | strada Bassetta, 12 | Lesignano Bagni (PR)
Cena di ferragosto, il locale è pieno ma si presenta comunque tranquillo e vivibile, la vista sul castelo di torrechiara è impagabile. antipasti, salumi di maiale nero e formaggi molto buoni, i primi (che non ho mangiato) sembravano più che discreti. personalmente ho ordinato come secondo un arrosto di manzo e mi è stato servito un buon brasato, come dolce un tiramisù alle pesche e mi hanno portato una mousse allo yogurt con pesche. Insomma ordini una cose e nemangi un'altra! un consiglio a chi serve ai tavoli, il vino, soprattutto se si tratta di una bottiglia "importante", va aperto al tavolo, non si arriva dalla cantina con una bottiglia aperta e la si abbandona sul tavolo senza neppure farla assaggiare. c'è assolutamente di meglio in giro.
mappa | loc. Vallerano | Calestano (PR)
Ci ho pranzato sabato scorso con altre 5 persone, devo dire che il posto è davvero carino, una baita in legno alla fine di una strada bianca immersa nei boschi, appena arrivati il gestore (simpatico e molto cordiale) ci ha accolti aprendo una bottiglia di malvasia e facendoci fare un giro veloce per vedere l'orto e la tartufaia. Il menù a prezzo fisso (€ 30,00+ vini) comprendeva un antipasto di salmi con crudo di parma, pancetta e gola di maiale nero, fettuccine con pesto di rucola e caprino, tortelli di patare con tartufo, arrosto di maiale nero con radicchi e pomodori dell'orto (visibile a fianco della casetta in legno che ospita l'agriturismo), uova "all'occhio di bue" con tartufo, torta di pere con gelato alla crema, biscotti di frolla di vari gusti, chiudevano il tutto caffè e nocino. Tutto davvero buono e con porzioni abbondanti. Un posto più che consigliato.
mappa | via Guido Buratti, 44 | Parma (PR)
Ci sono stato ieri sera con un gruppo di amici e devo dire che la serata è stata assolutamente positiva. Torta fritta veramente buona accompagnata da salumi di livello, tortelli di carciofi (per me una novità) ottimi e molto delicati, tortelli di zucca tra i migliori mai assaggiati, una coppa arrosto morbida e saporita. Per concludere un ottimi nocino prodotto in casa. Ci tornerò sicuramente per assaggiare altre pietanze. Complimenti.
mappa | via Certosino 24 | Ravadese (PR)
Ci sono stato venerdì sera con una comitiva numerosa, eravamo in 36, a parte il locale veramente carino e un antipasto di salumi nella media, tutto il resto (una crespella di castagne, tortelli d'erbetta e una tagliata) era assolutamente immangiabile. Un servizio a di poco aprossimativo, e due piccoli cagnolini che entravano e uscivano dal locale cucina assolutamente indistrubati. Voglio spendere due parole anche per il vino, lambrusco e malvasia (nessuna alternativa) talmente acidi da risultare imbevibili, alla fine ho bevuto 2 bottiglie d'acqua minerale e per una sera non ho dovuto preoccuparmi dei controlli con gli etilometri.