Cucina murgiana, in un ambiente moderno a due passi dal Duomo. Tanti i piatti a base di ortaggi e legumi antichi. Dolci artigianali, amari locali.
Categorie: ristorante, pizzeria
Specialità: pancotto con cardi, orecchiette con le cime di rapa, spaghettoni con sponsale, agnello al forno, stracciatella, mozzarella di bufala, cheesecake, sporcamuso
Chiusura settimanale: mercoledì tutto il giorno
Coperti: 80 + 20
Tavoli all'aperto: Sì
Prezzo: $$ - $$$