Qui si prepara il pollo alla Marengo che anche se si tratta di una ricetta tipica alessandrina, raramente la troviamo tra le proposte dei vari ristoranti. Questo piatto prevede l'abbinamento del pollo a gamberi di fiume, uova, funghi e vino bianco. Altre proposte di questo piccolo locale situato in pieno centro sono gli agnolotti di stufato, lo stoccafisso in umido e la tagliata di Fassone. 40 euro circa.